CHEFOOK EASY 700 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 42

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Instructions pour l'installateur expert
Conformément aux règles d'installation en vigueur, l'appareil peut être défini de Type A1:
appareil non prévu pour le raccordement à une cheminée, à un conduit de fumée ou à un dispositif
d'évacuation des produits de la combustion à l'extérieur du local dans lequel l'appareil est installé. Le
prélèvement de l'air comburant et l'évacuation des produits de la combustion s'effectuent dans le local
d'installation.
Pour assurer l'évacuation complète des vapeurs générées par la cuisson et des gaz brûlés produits au
cours du processus de combustion, l'appareil doit être installé dans un local bien aéré, et dans la mesure
du possible sous une hotte aspirante mécanique, conformément aux lois en vigueur.
L'installation d'une hotte aspirante mécanique requiert le respect des normes suivantes:
- Il faut interrompre l'alimentation de l'appareil en gaz si la puissance du système d'évacuation forcée
descend en dessous de la valeur de sécurité établie ; le rétablissement de l'alimentation en gaz doit
pouvoir être effectué ensuite seulement manuellement.
- La partie terminale du conduit d'évacuation de l'appareil doit se trouver à environ 1,8 m de la surface
d'appui de l'appareil et le débouché du conduit d'évacuation des produits de combustion doit être situé
dans le périmètre de base de la hotte (voir la figure ci-dessous).
- La puissance du système d'évacuation mécanique ne doit pas être inférieure à celle requise.
Fig. 19 Évacuation des fumées
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Fig. 20 Évacuation des fumées à travers la hotte aspirante
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1,8 m
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