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Cuisson à la vapeur d'aliments avec riz
Sélectionner le réglage WHITE RICE (riz blanc) pour cuire les aliments suivants.
SORTE D'ALIMENTS
Asperges, coupées en morceaux
de 3 po (7,6 cm)
Brocoli, fleurettes
Épi de maïs
Pommes de terre, cubes
de 3/4 à 1 po (1,9 à 2,5 cm)
*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)
**Quantité mesurée dans la measure de riz
***Toutes les durées indiquées sont pour le riz blanc à grain long
• Plus il y a d'aliments dans le panier cuit-vapeur, plus ils
prendront longtemps à cuire.
• Les morceaux plus petits d'aliments cuiront plus vite que
les plus gros.
28
QUANTITÉ
QUANTITÉ
MAXIMUM
MAXIMUM
D'ALIMENTS*
DE RIZ**
2 tasses
2 tasses
(473 ml)
(354 ml)
2 tasses
2 tasses
(473 ml)
(354 ml)
3 rondelles,
2 tasses
coupée en deux
(354 ml)
2 1/2 tasses
2 tasses
(591 ml)
(354 ml)
QUANTITÉ
DURÉE DE
MAXIMUM
CUISSON
D'EAU
APPROX.***
Remplir jusqu'à
32 à 34 min
la ligne « 2 »
Remplir jusqu'à
34 à 36 min
la ligne « 2 »
Remplir jusqu'à
38 à 40 min
la ligne « 2 »
Remplir jusqu'à
36 à 38 min
la ligne « 2 »
• Rehausser la saveur d'aliments ou du riz en substituant une
quantité égale de bouillon de poulet, de bœuf ou de légumes à
l'eau.
PORTION
DE RIZ*
TEST DE CUISSON
4 1/2
Croquant-tendre
tasses
4 1/2
Tendre
tasses
4 1/2
Croquant-tendre
tasses
5 tasses
Croquant-tendre
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