SilverCrest SWE 1200 C3 Mode D'emploi page 72

Bramborové vafle
Na cca 8 kousků
1 kg moučných brambor
4 vejce
100 g škrobu
100 g mouky
8 PL ovesných vloček
4 ČL soli
1 snítka rozmarýnu
Brambory oloupejte, umyjte a nastrouhejte najemno .
Vaflovač zaklapněte a nechte jej rozehřát .
Brambory promíchejte v míse s vejci, ovesnými
vločkami a trochou soli . Přimíchejte mouku a škrob .
Otrhejte lístky rozmarýnu, nakrájejte je nadrobno
a vmíchejte je do bramborového těsta .
Doprostřed spodní pečicí plochy dejte vždy asi
5 polévkových lžic těsta, které rozetřete lžicí do
všech stran .
Zavřete vaflovač . Každou vafli pečte do zlatohněda
asi 5 minut . Upečené vafle pokládejte na kovovou
mřížku .
│ 69 ■
SWE 1200 C3
CZ