Reinigung Und Wartung; Komplette Spülung - Cimbali S20 Manuel

16. Reinigung und Wartung

Halten Sie sich für die vorschriftsmäßige Anwendung des Nahrungsmittelsicherheitssystems (HACCP) an die im vorliegenden
Kapitel enthaltenen Angaben.
Für die Reinigungen müssen „Service Line"-Originalprodukte verwendet werden (siehe Informationen auf der letzten Seite). Alle
anderen Produkte könnten die Eignung der Materialien beeinträchtigen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen
Dieser Eingriff muss am Ende des Arbeitstages und immer dann, wenn es von der Maschine angezeigt wird, ausgeführt werden.
ANMERKUNG: Die nachstehend beschriebenen Vorgänge sind bei eingeschalteter und unter Druck stehender Maschine auszuführen.
Die Maschine kann auf unterschiedliche Weise
gespült werden; hier wird die
„ KOMPLETTE SPÜLUNG
(Dauer etwa 5 Minuten) beschrieben, bei der
alle Kreisläufe gereinigt werden.
Zu den einzelnen Arten von Spülzyklen lesen Sie
bitte im Kapitel „KUNDENPROGRAMMIERUNG/
SPÜLZYKLEN" nach.
3
Das Symbol für die komplette Spülung
auswählen.
1
Das Drop-Down-Menü aufrufen.
4
Das Symbol auswählen, um die Spülabfolge
zu beginnen.
21 DE
2
Das Symbol des Menüs Reinigung
auswählen.
5
5
Der Vorgang für die Spülung des Kaffeekreislaufs
wird auf dem Touchscreen beschrieben und
endet, sobald die Klappe für koffeinfreien Kaffee
(5) geschlossen wird.
.