Table des Matières
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Plat
Petits pains le-
vés 5)
Gâteau roulé 1)
Meringue
Meringue
Crumble
Génoise/Gâteau
Savoie 1)
Gâteau au beur-
re 1)
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
3) Préchauffez le four pendant 10 à 15 minutes.
4) Réglez la température à 250 °C et préchauffez le four pendant 10 à 20 minutes.
5) Préchauffez le four pendant 15 minutes.
Chaleur tournante humide
Plat
Pain et pizza
Petits pains
Petits pains
Pizza surgelée, 350 g
Gâteaux sur un plateau de cuisson
Gâteau roulé
Brownie
Gâteaux dans des moules
18
Quantité (g)
Température
(°C)
800 + 800
190
500
150 - 160
400
110 - 120
400 + 400
110 - 120
1500
160 - 170
600
150 - 160
600 + 600
160 - 170
Tempé-
Durée
rature
(min)
(°C)
190
25 - 30
200
40 - 45
190
25 - 35
180
20 - 30
180
35 - 45
Durée (min)
15
15 - 20
30 - 40
45 - 55
25 - 35
25 - 35
25 - 35
Posi-
tions
des gril-
les
2
plateau de cuisson ou gril / plat à rôtir
2
plateau de cuisson ou gril / plat à rôtir
2
grille métallique
2
plateau de cuisson ou gril / plat à rôtir
2
plateau de cuisson ou gril / plat à rôtir
Positions
Accessoires
des gril-
les
1 + 3
plateau de cuis-
son
3
plateau de cuis-
son
2
plateau de cuis-
son
1 + 3
plateau de cuis-
son
3
plateau de cuis-
son
2
plateau de cuis-
son
1 + 3
plateau de cuis-
son
Accessoires
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