Table des Matières
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Cuisson
Placez les aliments à cuire dans un plat
adapté aux micro-ondes et couvrez-les.
Pour la cuisson de légumes frais,
poisson, viande, volaille, sélectionnez
d'abord une puissance de 800 W et
poursuivez avec une puissance de
450 W pour le mijotage.
Les légumes frais contiennent plus
d'eau et cuisent donc plus vite. Ajoutez
un peu d'eau dans les aliments stockés
depuis un certain temps. Pendant la
cuisson, remuez au moins une fois les
aliments.
Cuisez suffisamment les aliments fa-
cilement périssables tels que le
poisson.
Pour la cuisson de ces aliments, res-
pectez absolument les temps de
cuisson indiqués.
Pour faire gonfler des aliments tels que
le riz au lait, la semoule, sélectionnez
d'abord une puissance de 800 W et
poursuivez avec 150 W.
Piquez ou entaillez à plusieurs endroits
les aliments à peau ferme tels que to-
mates, saucisses, pommes de terre en
robe des champs, aubergines.
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Utilisez un récipient spécial pour
cuire les oeufs aux micro-ondes.
Sinon les oeufs éclatent. Vous trouverez
les plats spécial micro-ondes dans les
magasins spécialisés. Pour préparer
des oeufs cocotte dans un ramequin,
percez d'abord le jaune d'oeuf à plu-
sieurs endroits au moyen d'une aiguille.
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