Publicité
4
Upravljanje proizvodom
Odmrzavanje
Odmrzavanje hrane u kratkom vremenu jedna je
od najvećih prednosti mikrovalne pećnice. Prvo
uklonite metalne žice za učvršćivanje na smrznu-
tim vrećicama za hranu i zamijenite ih koncem ili
gumicom. Pakiranja od materijala kao što je kar-
ton otvorite prije nego što ih stavite u pećnicu.
Razrežite ili probušite plastične vrećice ili pakira-
nja. Ako je hrana zapakirana u foliju, maknite foliju
i stavite hranu u odgovarajuću posudu. (Ako smr-
znuta hrana ima kožu, uklonite je.) Savijte plastič-
nu vrećicu na hrani da biste osigurali ravnomjerno
odmrzavanje.
(Kada odmrzavate velike komade mesa, pokrijte
tanke dijelove peradi kako biste usporili zagrijava-
nje. U protivnom će se vanjski dijelovi isušiti ili čak
početi peći.)
Vrijeme odmrzavanje uvijek mora biti kratko. Ako
je unutrašnjost hrane koju odmrzavate i dalje smr-
znuta, vratite je u mikrovalnu pećnicu i nastavite
odmrzavati. Ostavite vremena za klimatizaciju tije-
kom odmrzavanja jer će se odmrzavanje nastaviti
tijekom klimatizacije.
Trajanje odmrzavanja ovisi o razini smrznutosti
hrane. Ako je moguće, tijekom odmrzavanja ili kli-
matizacije okrenite ili razdvojite smrznutu hranu.
Tablica odmrzavanja sadrži približne vrijednosti
koje vam mogu pomoći.
Mikrovalna pećnica / Korisnički priručnik
Tablica odmrzavanja
Pročitajte informacije o odmrzavanju.
Hrana
Preporuče-
no vrijeme
Kobasice
5 - 6 minuta
Mljeveno meso
8 - 10 minuta
Bubrezi
8 - 12 minuta
Jetrica
6 - 7 minuta
Janjeći kotleti s
15 - 20 minuta
rebrom
Odrezak s buta
20 - 25 minuta
Kockice mesa
7 - 8 minuta
Goveđi file
10 - 12 minuta
Teleći kotlet
9 - 10 minuta
Mljeveno meso
4 - 5 minuta
(teletina)
Teleći odrezak
6 - 8 minuta
Janjeće pečenje,
28 - 30 minuta
noga ili lopatica
Cijelo pile
26 - 30 minuta
Komadi piletine
14 - 17 minuta
Pileća prsa (s
10 - 14 minuta
kostima)
Komadi piletine
9 - 10 minuta
(batak)
Komadi piletine
8 - 12 minuta
(krila)
Komadi puretine
14 - 16 minuta
Pureća prsa (s
18 - 22 minute
kostima)
Kg
500 g
500 g
1 kg
500 g
1,5 - 2 kg
1,5 - 2 kg
500 g
1 kg
500 g
500 g
500 g
2 - 2,3 kg
1,2 - 1,5 kg
1,2 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
500 g
700 g
1 - 1,5 kg
2 - 2,5 kg
187 / HR
Publicité
