Placas Eléctricas; Antes Da Primeira Utilização; Funcionamento; Recomendações Para Cozinhados - Siemens ET13051 Notice D'utilisation

Placas eléctricas
Antes da primeira utilização
Para eliminar o cheiro a novo, ligue as zonas de cozedura, uma
a uma e sem recipiente, na potência máxima durante cinco
minutos. Não ligue mais do que uma zona de cozedura de
cada vez. Durante este tempo, é normal que se libertem fumos
e odores, que irão desaparecendo com o tempo.
Atenção!
Não utilize as zonas de cozedura sem recipientes, excepto
neste primeiro aquecimento.

Funcionamento

Cada comando mostra a zona de cozedura que controla.
Como ligar
Rode o comando para a esquerda, até à posição desejada. O
indicador de funcionamento acende-se.
Posição 1: potência mínima
Posição 9: potência máxima.
Advertências para utilização
As seguintes recomendações ajudá-lo-ão a poupar energia e a
evitar danos nos recipientes:
Utilize recipientes de tamanho adequado à zona de
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cozedura. O diâmetro da base do recipiente deve ser igual
ao da zona de cozedura, nunca inferior.
Utilize recipientes com bases planas e espessas.
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Não utilize recipientes deformados que não fiquem estáveis
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sobre a zona de cozedura.
Coloque o recipiente bem centrado sobre a zona de
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cozedura. Caso contrário, o recipiente poderá virar-se.
Cozinhe sempre com as tampas nos recipientes.
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Não golpeie a placa de cozedura nem coloque pesos
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excessivos sobre a mesma.
Manuseie os recipientes com cuidado sobre a placa de
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cozedura.
Quando cozinhar, não cubra a placa de cozedura com papel
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de alumínio ou material similar. Poderá danificar a placa de
cozedura.
Evite o derramamento de líquidos sobre a placa de cozedura
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e as zonas de cozedura. Utilize recipientes altos, se cozinhar
com muito líquido.
Mantenha a placa de cozedura seca. A água salgada e os
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recipientes molhados podem danificá-la. Não cozinhe com
recipientes molhados.
Nota: Deve utilizar a potência máxima no início da cozedura e
passar para níveis de potência intermédios depois de alguns
minutos.
Como desligar
Rode o comando para a direita, até à posição de desligado. O
indicador de funcionamento apaga-se.
Calor residual
A placa eléctrica pode desligar-se um pouco antes de terminar
a cozedura. O calor residual permite continuar a cozedura
durante uns minutos e, desta forma, poupar energia.
Recomendações para cozinhados
As sugestões seguintes servem de orientação. Deverá
aumentar a potência no caso de:
grandes quantidades de água,
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preparação de pratos grandes,
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recipientes sem tampa.
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Método de cozedura
Derreter: chocolate, manteiga, gelatina.
Cozer: arroz, bechamel, ensopados.
Cozer: batatas, massa, hortaliça.
Refogar: estufados, assados em rolo.
Cozer a vapor: peixe.
Aquecer, manter quentes: pratos prepara-
dos.
Assar: escalopes, bifes, tortilhas.
Cozer e dourar
Posição
1-2
2-3
4-5
4-5
5
2-3-4-5
6-7-8
9
17