Tempi Di Cottura - Bosch MUC1 Serie Mode D'emploi

it

Tempi di cottura

Tempi di cottura
Nella tabella che segue sono riportati i tempi di cottura di diversi alimenti. I tempi di cottura
dipendono dallo spessore e dalla consistenza degli alimenti e sono da intendersi come
tempi minimi consigliati. Adattarli di volta in volta. Per gli alimenti surgelati prolungare il
tempo di cottura di almeno il 20%.
Programma Impostazione
steam Media
(cottura a vapore)
Corta
Lunga
Corta
Media
Corta
Media
Corta
Corta
Media
Media
Media
rice Media
(riso/cereali)
Media
Lunga
Lunga
porridge Lunga
(porridge)
Media
soft fry Media
(frittura leggera)
Corta
Media
Corta
Corta
Corta
60
Durata Alimento
30 min. Fagiolini (freschi)
10 min. Cavolfiore
(rosette di dimensioni uniformi)
50 min. Patate
(intere, grandezza media)
10 min. Filetto di pesce
30 min. Polpette
10 min. Uova
30 min. Canederli / gnocchi
5 min. Broccoli
3 min. Piselli
30 min. Carote
30 min. Petto di pollo
30 min. Barbabietole
(intere, grandezza media)
30 min. Riso bianco a grana media
(contorno)
25 min. Riso bianco a grana media
(contorno)
60 min. Riso nero
45 min. Riso nero
45 min. Riso al latte
30 min. Riso al latte
20 min. Cosce di pollo
10 min. Champignon
20 min. Cannelloni
10 min. Filetto di pesce
10 min. Bistecca alla viennese
(tacchino)
10 min. Bistecca alla milanese (maiale) 200 g
Quantità
consigliata
(massimo)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (1200 g)
500 g (1000 g)
500 g (700 g)
8 uova (12)
500 g (600 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g di riso,
700 ml di acqua
250 g di riso,
500 ml di acqua
500 g di riso,
500 ml di acqua
250 g di riso,
350 ml di acqua
250 g di riso a chicchi
tondi, 1000 ml di latte,
100 g di zucchero
125 g di riso a chicchi
tondi, 500 ml di latte,
50 g di zucchero
300 g
200 g
300 g
200 g
200 g