Plats - Bosch CMG9241 1 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation

Table des Matières

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11  Plats
Grâce au mode de fonctionnement "Plats", votre appa-
reil vous aide à préparer différents mets et sélectionne
automatiquement les réglages optimaux.
11.1 Récipient pour les plats
Le résultat de la cuisson dépend de la nature et de la
taille du récipient.
Utilisez des récipients résistants à la chaleur et adap-
tés à des températures allant jusqu'à 300 °C. Les réci-
pients les plus appropriés sont en verre ou en céra-
mique. Le rôti doit recouvrir environ aux 2/3 le fond du
récipient.
Les récipients fabriqués dans les matériaux suivants
sont inadaptés :
¡ aluminium poli et brillant
¡ argile non vernie
¡ matières plastiques ou poignées en plastique
Remarque : Pour certains plats, l'appareil allume le mi-
cro-ondes. Une indication apparaît pour vous inviter à
utiliser des récipients allant au micro-ondes.
→ "Vaisselle et accessoires avec micro-ondes",
Page 17
11.2 Options de réglage des plats
Pour préparer les plats de manière optimale, l'appareil
utilise différents réglages selon les plats.
Les réglages utilisés sont affichés. Vous pouvez adap-
ter certains réglages. Suivez les instructions à l'écran.
Remarque : Le résultat de cuisson dépend de la quali-
té et de la nature des aliments. Utilisez des aliments
frais, de préférence à la température du réfrigérateur.
Utilisez des mets surgelés sortant directement du
congélateur.
Conseils et astuces pour les réglages
Lorsque vous réglez un plat, l'écran affiche des
informations relatives à ce plat, par exemple :
¡ La hauteur d'enfournement adaptée
¡ Les accessoires ou récipients adaptés
¡ L'ajout de liquide
¡ Le moment où retourner ou remuer un plat
Dès que ce moment est atteint, un signal retentit.
Pour appeler ces informations, appuyez sur
Certains conseils apparaissent automatiquement.
Programmes
Pour les programmes, le mode de cuisson optimal, la
température et la durée sont préréglés.
Afin d'obtenir un résultat de cuisson optimal, vous de-
vez régler le poids, l'épaisseur ou le niveau de cuisson.
Vous pouvez uniquement effectuer ces réglages dans
les plages prévues.
Sauf indication contraire, réglez le poids total de votre
plat.
11.3 Vue d'ensemble des plats
Vous pouvez voir sur l'appareil les différents plats à
votre disposition lorsque vous appelez le mode de
fonctionnement. Le choix des plats dépend de l'équipe-
ment de votre appareil.
Remarque : Dans les réglages de base, vous pouvez
spécialiser les plats affichés par région.
→ "Réglages de base", Page 21

Plats

¡ Pavlova
¡ Muffins
¡ Scones
¡ Petits pains ou baguettes précuits
¡ Gratin salé, frais, ingrédients cuits
¡ Gratin de pommes de terre, ingrédients crus, 4 cm
d'épaisseur
¡ Lasagnes, fraîches
¡ Fruit crumble
¡ Poulet, non farci
¡ Morceaux de poulet
¡ Canard, non farci
¡ Dindonneau, non farci
¡ Blanc de dinde
¡ Turkey, crown - à l'anglaise
¡ Rosbif, à point
¡ Beef Slow roast joint - à l'anglaise
¡ Beef Top side, top rump - à l'anglaise
¡ Gigot d'agneau avec os, bien cuit
¡ Gigot d'agneau désossé, à point
¡ Lamb Shoulder, boned and rolled - à l'anglaise
¡ Rôti à base de viande hachée fraîche
¡ Poisson entier, rôtir
¡ Pizza, surgelée, base fine, 1 pièce
¡ Lasagnes, surgelées
¡ Légumes frais
¡ Légumes, surgelés
¡ Pommes de terre au four, entières
¡ Pommes de terre à l'anglaise
¡ Riz long grain
¡ Décongeler des filets de poisson
11.4 Régler un plat
​ ⁠ "Info".
Condition : Le plat est dans le compartiment de cuis-
son.
Appuyer sur "Plats" dans le menu.
1.
Appuyez sur le plat souhaité.
2.
Conseil : Pour certains plats, vous pouvez choisir
un mode de préparation préféré.
→ "Options de réglage des plats", Page 19
a Les réglages du plat apparaissent à l'affichage.
Modifier les réglages si nécessaire.
3.
Selon le plat, vous pouvez uniquement effectuer cer-
tains réglages.
→ "Options de réglage des plats", Page 19
Pour obtenir des informations par ex. sur les acces-
4.
soires et la hauteur d'enfournement, appuyer sur
​ ⁠ " Info".
Démarrer le fonctionnement à l'aide de
5.
Plats fr
​ ⁠ .
19

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