WMF KUCHENMINIS Mode D'emploi page 4

▪ Das Gerät nicht mit leerem Mixeraufsatz einschalten.
▪ Der Mixeraufsatz immer mit geschlossenem Deckel betreiben.
▪ Vor Abnehmen des Deckels unbedingt den Stillstand des Messers abwarten.
▪ Beim laufendem Gerät keinesfalls mit Gegenständen in den Mixeraufsatz
hantieren.
▪ Nicht in den Mixeraufsatz hinein greifen, bevor der Netzstecker gezogen ist.
▪ Vor dem Abnehmen des Mixeraufsatzes unbedingt den Geschwindigkeitsregler
auf die Aus-Position (0) stellen.
Achtung! Beim Verarbeiten von heißen Lebensmitteln mit dem Mixeraufsatz
besteht Verbrühungsgefahr. Im Extremfall könnte der Mixeraufsatz beschädigt
werden. Es dürfen nur Lebensmittel mit maximal 60°C verarbeitet werden. In
diesem Fall den Mixeraufsatz höchstens halb füllen und den Deckel während des
Betriebs mit der Hand fest drücken.
Verwendungszweck
Das Gerät verfügt über Zubehörteile (Flachrührer, Knethaken und Rührbesen),
die ausschließlich zum Rühren, Mischen, Kneten und Schlagen von Lebensmittel
verwendet werden können.
Das Gerät ist mit einem Mixeraufsatz ausgestattet, der für die Zubereitung von
Smoothies und Shakes geeignet ist.
Mit demoptional erhältlichen Zubehör kann das Gerät für weitere vielfältigen
Anwendungen eingesetzt werden: zum Schneiden und Raspeln, zur Herstellung von
Hackfleisch, zum Ausrollen von selbstgemachten Teig, zum Scheiden von Spaghetti
oder Tagliatelle.
Inbetriebnahme
▪ Entfernen Sie alle Verpackungsteile von dem Gerät.
▪ Reinigen Sie vor der Verwendung das Gerät wie im Kapitel „Reinigung und
Pflege" beschrieben.
▪ Drücken Sie den Entriegelungsknopf (7), um den Rührarm nach oben zu
klappen (Abb. A).
A
▪ Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (10) in die Aus-Position (0).
▪ Schieben Sie das gewünschte Rührwerkzeug (Flachrührer, Knethaken oder
Rührbesen) bis zum Anschlag in die Aufnahme ein und verriegeln Sie es mit
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einer Drehung gegen den Uhrzeigersinn (Abb. B).
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▪ Setzen Sie die Rührschüssel (8) auf den Sockel. Achten Sie darauf, dass der
Griff sich seitlich zum Gerät befindet. Drehen Sie die Rührschüssel (8) im
Uhrzeigersinn (Abb. C).
B
Hinweis: Die Rührschüssel (8) nicht zu fest drehen.
▪ Drücken Sie den Rührarm herunter bis er hörbar einrastet.
▪ Stecken Sie nun den Netzstecker in die Steckdose.
Hinweis: Das Gerät verfügt über eine integrierte automatische
Kabelaufwicklung (15). Die nicht benötigte Länge des Netzkabels können Sie
C
einfach im Gerät verstauen. Ziehen Sie am Netzkabel. Dieses wird automatisch
ins Gerät eingerollt (Abb. D).
▪ Das LC-Display (3) leuchtet weiß. Die voreingestellte Zeit „00" wird angezeigt.
Sie können das Gerät sowohl mit als auch ohne Timer-Funktion verwenden.
D
Folgen Sie den Schritten im Kapitel „Timer-Funktion", um die voreingestellte
Zeit zu ändern.
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Hinweis: Nach 1 Minute ohne Betätigung der Zeiteinstellung schaltet sich das
LC-Display (3) automatisch aus.
▪ Wählen Sie die gewünschte Geschwindigkeit und das Gerät startet.
▪ Der LED-Ring am Geschwindigkeitsregler (10) leuchtet in weiß auf.
Hinweis: Das Gerät ist mit einer Sicherheitsfunktion ausgestattet. Es startet
nur, wenn der Rührarm korrekt herunter geklappt ist und die Abdeckungen für
Zubehörteile (4) und für Mixeraufsatz (1) aufgesetzt sind.
Hinweis: Die Küchenmaschine benötigt eine Einlaufphase in der sich alle
mechanischen Komponenten aufeinander abstimmen. Hierbei können
kurzzeitig laute Betriebsgeräusche, speziell bei der Zubereitung von schweren
Teigen auftreten.
▪ Nach Beendigung des Rührvorganges stellen Sie den Geschwindigkeitsregler
(10) in die Aus-Position (0).
▪ Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie die Rührschüssel (8)
entnehmen.
Rührwerkzeuge und Ihre Anwendung
Verwendungs- Rührmenge
Werkzeug
beispiele max.
leichte bis normale Teige
Kuchenteig/Rührteig 1,1 kg
Flachrührer
Mürbeteig 1 kg
Kartoffelbrei 1,3 kg
schwere Teige
Hefeteig, Pizzateig 1,1 kg
Knethaken
Brotteig 1,1 kg
Quark-Öl-Teig 1,1 kg
dünnflüssige, lockere Mischungen (mit eingeschlagener Luft)
Eiweiß 2-8 Eier
Rührbesen
Biskuitteig 700 g
Schlagsahne 600 g
Maximale Menge Teig: 685 g Mehl + 345 ml Wasser
Menge Eier: 2-8
Die empfohlenen Rührzeiten sind nur Richtwerten. Diese können je nach
verwendeter Menge variiren.
Geschwindig- empfohlene
keitsstufe Rührzeit
2-4 40-80 Sek.
2-4 40-60 Sek.
1-3 40-70 Sek.
1-2 40-80 Sek.
1-2 40-80 Sek.
3-5 60-90 Sek.
6-8 60-80 Sek.
6-8 40-80 Sek.
8 40-80 Sek.
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