Table des Matières
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« tranchage ».
Le pousse-restes (D) vous permet de couper
des aliments plus petits comme par ex. des
champignons ou des tomates.
Nettoyage
Avant de nettoyer l'appareil, débranchez la
fiche réseau.
Nettoyez les surfaces extérieures de l'appareil
à l'aide d'un chiffon doux et humide. En cas de
salissures importantes, vous pouvez utiliser un
produit nettoyant doux.
Protection de la lame
Afin d'assurer que votre lame Graef reste
tranchante aussi longtemps que possible, nous
vous recommandons de la nettoyer régulière-
ment, surtout après avoir tranché de la vian-
de en saumure resp. du jambon. Ces derniers
contiennent des sels qui, lorsqu'ils se trouvent
sur la surface de la lame pour une durée pro-
longée, peuvent provoquer la formation d'une
couche mince de rouille (même sur de l'acier
inoxydable). Lors du tranchage d'aliments
contenant beaucoup d'eau comme par ex.
des tomates ou du concombre, une couche de
rouille peut se former sur la surface de la lame
si celle-ci n'as pas été suffisamment nettoyée
ou nettoyée de manière incorrecte (trop humi-
de).
C'est pourquoi nous vous recommandons de
nettoyer la lame à l'aide d'un chiffon humide
et un peu de produit nettoyant le cas échéant
directement après l'avoir utilisée. Ne lavez
jamais la lame au lave-vaisselle, d'une part
parce que cela peut réduire l'acuité du tran-
chant et la résistance à la corrosion (le sel
peut nuire à la lame) et d'autre part pour des
raisons de sécurité lors de la manipulation de
la lame et lors du placement de la lame dans
le lave-vaisselle.
Démontage de la lame
Avant de retirer la lame, débranchez la fiche
réseau.
Veuillez dévisser la lame (G) régulièrement et
nettoyer l'appareil à l'intérieur. Surtout si vous
avez coupé des aliments « juteux » (tomates,
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