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Lacanche MACON Manuel General page 38

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F
OUR ELECTRIQUE
FR
L e four électrique est un four simple à utiliser
permettant de cuire dans de très bonnes conditions
toutes les préparations habituelles.
D oté de trois éléments chauffants, le four électrique
peut être utilisé comme four de cuisson et aussi comme
grilloir.
L e four électrique est particulièrement recommandé
pour les pâtisseries sèches comme les tuiles aux
amandes, les génoises etc.
D
FR
escription
R éalisé en tôle d'acier émaillée antiacide à 850°; le four
comprend 4 niveaux de bossage au pas de 58 mm
permettant un glissement facile de la platerie.
L es dimensions du four sont identiques à celles du four
gaz correspondant (suivant modèles).
L e four électrique est équipé d'origine, d'une tôle à
pâtisserie, d'une grille et d'un plat à rôtir.
L es éléments chauffants sont constitués en partie sole
par une résistance de 1800 Watts et en partie voûte d'un
élément périphérique de 700 Watts fonctionnant
simultanément.
En position grilloir, seul l'élément central de la
résistance de voûte d'une puissance de 2500 Watts
fonctionne.
L es
éléments chauffants sont commandés par un
commutateur thermostatique.
D ans sa version four électrique, le bandeau possède 3
types de voyants (fig.29):
- Le voyant A indique la mise sous tension de l'appareil
(il reste éclairé tant que l'appareil n'est pas déconnecté
du réseau d'alimentation).
- Le voyant B indique la mise sous tension d'un (d'un
des) élément (s) de l'appareil.
- Le voyant C indique la régulation de l'élément
chauffant sous tension.
FR
Utilisation
Le préchauffage du four doit se faire sur
le repère de thermostat choisi pour la
cuisson.
Tourner le commutateur thermostatique
dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'au repère désiré. Les voyants
(rep. B et C ) s'allument. Lorsque le
voyant ( C ) s'éteint, la température
sélectionnée est atteinte, vous pouvez
alors enfourner votre préparation.
Pour
éteindre,
tourner
commutateur thermostatique de la droite
gauche jusqu'au repère O .
Page 38 sur 43– FT138a – FR / GB – Date de mise à jour : 02/02/04- Indice : 03
MANUEL D'UTILISATION
USER'S MANUAL
la
mane
MÂCON
E
LECTRIC OVEN
GB
E lectric ovens are simple to use and are ideal for
cooking all usual dishes.
T he electric oven has three heating elements and can be
used as both an oven and a grill.
T he electric oven is specially recommended for dry
pastries such as almond biscuits, Genoese sponges, etc.
D
GB
escription
M ade of sheet steel with an acid-resistant enamel
coating applied at 850 °C, the oven has 4 shelf positions
(58 mm spacing) allowing shelves and flatware to slide
in easily.
T he dimensions of the oven are identical to those of the
corresponding gas oven (depends on model)
T he electric oven is supplied equipped with a pastry
tray, a shelf and a roasting pan as standard.
T he heating elements consist of a 1800 W element at
the base and a peripheral 700 W element in the roof
which operate simultaneously.
In the grill position, only the central element of the
2400 W element in the roof operates.
T he heating elements are controlled by a thermostat
switch.
T here are 3 indicator lamps on the control panel of the
electric-oven version:
- Signal lamp A lights when the unit is energised (it
remains lit unless the appliance is disconnected from the
mains supply).
- Signal lamp B lights when the components are
switched on.
- Signal lamp C shows status of energised component. It
is lit or not lit depending on the programmed
temperature.
GB
Use the oven
T he oven must be pre-heated at the
thermostat
cooking.
T urn
C
clockwise to the required mark. The
indicator lamps ( B and C ) are lit.
When indicator lamp ( C ) is no
longer lit, the selected temperature
has been reached and you can then
place your dish in the oven.
I n order to switch off, turn the
thermostat control knob from the
B
right to the left as far as the Off
position.
setting
chosen
for
the
thermostat
switch

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