Kochen Mit Dem Gas Ofen; Torten Und Kuchen; Fleisch; Fisch - Lotus cooker CF4-8ET Instructions Pour L'installation Et L'emploi

ART DER SPEISE

Torten und Kuchen

Obstkuchen
Baisers
Biskuittorte
Engelskuchen
Savoikuchen/Biskuitrolle
Schokoladenkuchen
Fladenkuchen
Windbeutel
Blätterteigkekse
Blärrerteig
Mürbeteigkuchen
Koteletts (Kg.0,5)
Würste
Grillhähnchen (Kg.1)
Kalbsbraten am Speiß (Kg.0,6)
Brathähnchen am
60 Min.
Die Garzeiten können je nach Art der Lebensmittelm ihrer Konsistenz und ihrer Grösse variieren. Bei der ersten Garung
empfiehlt es sich daher, die kürzeren angegebenen Garzeiten zu wählen und diese anschliessend, falls notwendig, zu
erhöhen.
DE DE

KOCHEN MIT DEM GAS OFEN

TEMPERATU GARZEITEN
R (°C) (Minuten)
130 60-70
130 30-40
150 20-30
160 40-50
160 30-40
170 40-50
170 40-50
200 15-20
200 15-20
200 15-20
200 15-20

GARZEITEN MIT DEM GAS-GRILL

Spiess (Kg1)
AT AT CH CH
IT CH
ART DER SPEISEN

Fleisch

Truthahn (4-8 Kg.)
Gans (4-5 Kg.)
Ente (2-4 Kg.)
Masthahn (2 1/2-3 Kg.)
Schmorbraten (1-1 1/2 Kg.)
Lammkeule
Hasenbraten (2 Kg.)
Fasanenbraten
Huhn (1-1 1/2 Kg.)

Fisch

GARZEIT
(Minuten)
25
15
60
50
60
31
TEMPERATU
R (°C)
160
160
170
170
160
160
160
160
170
200
Position des Grillrostes
1. Schiene
2. Schiene
3. Schiene
--
--
Als 1. Schiene verstehet sich die
höchste Position
GARZEITEN
(Stunden)
3-4 1/2
4-4 1/2
1 1/2-2 1/2
2-2 1/2
3-3 1/2
1-1 1/2
1-1 1/2
1-1 1/2
1-1 1/2
15-25
Minuten