Reinigung, Desinfektion Und Wartung - Scotsman Ice CU1526 Manuel D'installation

CU1526, CU2026, CU3030
Installationsanleitung

Reinigung, Desinfektion und Wartung

Der Eisbereiter erfordert drei Arten von Wartung:
• Entfernen der Kalkablagerungen vom Wassersystem und den Sensoren des Eisbereiters.
• Desinfizieren des Wassersystems des Eisbereiters sowie des Eiswürfelbehälters.
• Reinigen oder Austauschen des Luftfilters und Reinigen des luftgekühlten Kondensators
(nur bei luftgekühlten Modellen).
Es unterliegt der Verantwortung des Benutzers, den Eisbereiter und den Eiswürfelbehälter
in hygienischem Zustand zu halten.
Den Eiswürfelbehälter so oft desinfizieren, wie es die örtlichen Vorschriften erfordern, sowie
jedes Mal, wenn der Eisbereiter gereinigt und desinfiziert wird.
Das Wassersystem des Eisbereiters sollte mindestens zweimal jährlich gereinigt und
desinfiziert werden.
Luftgekühlter Kondensatorfilter
1. Filter am linken, vorderen Gitter ausbauen.
2. Staub und Schmutz vom Filter abwaschen.
3. Filter wieder einsetzen.
Die Maschine außer während der Reinigung
nicht ohne Filter betreiben.
Luftgekühlter Kondensator
Wenn die Maschine ohne einen Filter betrieben
wurde, müssen die luftgekühlten
Kondensatorlamellen gereinigt werden.
Diese befinden sich unter den Ventilatorflügeln.
Zur Reinigung des Kondensators muss
ein Kältetechniker hinzugezogen werden.
Gehäusepaneele
Die Front- und Seitenpaneele sind aus
haltbarem Edelstahl gefertigt. Fingerabdrücke,
Staub und Fett müssen mit einem guten
Edelstahlreiniger gereinigt werden.
Wasserfilter
Wenn die Maschine an Wasserfiltern
angeschlossen wurde, die Kartuschen auf
das Datum, an dem sie ausgewechselt wurden,
oder auf den Wasserdruck untersuchen.
Kartuschen auswechseln, wenn sie vor
mehr als 6 Monaten installiert wurden
oder wenn der Druck beim Befüllen des
Eisbereiters mit Wasser zu sehr absinkt.
2007
Seite 12