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Foire aux questions
Problème
Le café est trop léger.
Le marc de café dans le
bac à marc est boueux
et granuleux.
Le café ne coule pas
uniformément des deux
buses. Des éclabous-
sures ont lieu lors de la
préparation de lait.
La consistance de la
mousse n'est pas de
bonne qualité.
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Cause et solution possibles
La quantité de grains de café qui arrive dans le
moulin à café est insuffisante, donc la quantité de
café percolé est faible.
Utilisez-vous du café noir ?
Cette sorte de grain de café est souvent plus
huileuse. Les corps gras peuvent s'accumuler sur les
parois des réservoirs à grains et entraver le passage
des grains.
Utilisez-vous un café à très gros grains ou un
mélange de grains de différentes tailles ?
Les grains se bloquent ou se coincent probablement
et forment des « bouchons ».
Nettoyez les réservoirs à grains plus souvent si
vous utilisez des grains de café plus noirs et plus
huileux.
Si vous utilisez du café à très gros grains ou un
mélange de grains de différentes tailles, sortez
légèrement les réservoirs à grains et secouez-les.
Si nécessaire, essayez d'autres variétés de café.
Des dépôts de café dans la distribution centrale
entravent l'écoulement.
Démontez la distribution centrale et lavez toutes
les pièces, sauf le cache en inox, au lave-vaisselle.
Ce nettoyage doit être réalisé une fois par
semaine.
La température du lait est trop élevée. Pour préparer
une mousse de lait de bonne qualité, il est essentiel
d'utiliser du lait froid (< 10 °C (50 °F)).
Vérifiez la température du lait dans le récipient à
lait.
Le conduit de lait est bouché et/ou la vanne de lait
est sale.
Retirez et nettoyez la vanne de lait.
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