Rival Crock-Pot KMAN004 Notice D'emploi page 23

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RECETTES
SPAGHETTIS FACILES
1 kg de bœuf haché, rissolé et égoutté
250 mL d'oignon haché
2 gousses d'ail, émincées
2 boîtes de 420 mL de sauce tomate
1 paquet de 500 g de spaghettis non cuits,
cassés en morceaux de 10 à 12 cm
Réunissez tous les ingrédients (sauf les spaghettis) dans le pot en grès et
remuez pour bien les mélanger. Couvrez et faites cuire de 6 à 8 heures à
LOW (bas) ou de 3 à 5 heures à HIGH (haut). Réglez la mijoteuse à HIGH
pendant la dernière heure de cuisson et ajoutez les spaghettis non cuits.
POMMES DE TERRE À LA NORMANDE AU JAMBON
8 pommes de terre épluchées et coupées
en rondelles minces
1 oignon haché
500 g de jambon tout à fait cuit,
coupé en cubes de 2,5 cm
Mettez les rondelles de pomme de terre, l'oignon et le jambon dans le pot
en grès légèrement beurré. Au fouet, combinez le mélange pour sauce
campagnarde, la crème de champignons et l'eau. Versez sur les pommes
de terre. Couvrez et faites cuire de 7 à 9 heures à LOW (bas) ou de 3 à
4 heures à HIGH (haut). Répartissez le fromage sur le dessus 30 minutes
avant la fin de la cuisson.
REMARQUE : Afin qu'elles ne noircissent pas, plongez les rondelles de
pomme de terre crues dans 250 mL d'eau additionnée de 2 mL de crème
de tartre; égouttez-les avant de procéder.
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10 à 15 mL d'assaisonnement à l'italienne
2 boîtes de 120 mL de tranches de
champignons, égouttées
1,5 litre de jus de tomate
1 sachet de 28 g de mélange pour
sauce campagnarde
1 bte de 284 mL de crème de champignons
500 mL d'eau
500 mL de cheddar râpé en filaments
-F20-
RECETTES
RICHE SOUPE AU BŒUF
1 kg de bœuf haché gros,
rissolé et égoutté
1,25 litre d'eau
1 gros oignon, haché
4 branches de céleri, hachées
3 carottes, coupées en rondelles
Sel au goût, optionnel
Mettez les ingrédients, sauf le beurre et la farine, dans le pot. Couvrez et
faites cuire de 8 à 12 heures à LOW (bas) ou de 4 à 6 heures à HIGH
(haut). Une heure avant de servir, réglez la mijoteuse à HIGH. Travaillez le
beurre et la farine pour obtenir une pâte sans grumeaux. Incorporez à la
soupe en remuant pour mélanger. Rectifiez l'assaisonnement, si désiré.
Couvrez puis faites cuire à HIGH jusqu'à l'épaississement.
POIVRONS VERTS FARCIS VÉGÉTARIENS
1 paquet de 300 g de maïs congelé
1 boîte de 420 mL de haricots rouges
égouttés et rincés
1 boîte de 420 mL de tomates en dés
50 mL de salsa
6 poivrons verts, chapeaux enlevés et épépinés
500 mL de cheddar hypolipidique en filaments, divisé
Mélangez tous les ingrédients – sauf 125 mL de fromage et les poivrons
verts. Garnissez les poivrons de la farce obtenue puis posez-les dans le pot
en grès. Couvrez et faites cuire de 6 à 8 heures à LOW (bas) ou bien de 3
à 4 heures à HIGH (haut). Répartissez le fromage restant sur les poivrons
durant les 30 dernières minutes de cuisson.
-F21-
2 boîtes de 420 mL de tomates hachées
300 g de macédoine de légumes congelée
75 mL de bouillon de bœuf instantané
2 mL de poivre noir moulu
125 mL de beurre fondu
125 mL de farine tout usage
375 mL de riz cuit
5 mL de sauce Worcestershire
1 mL de sel
2 mL de poivre noir moulu
50 mL d'oignon haché