Rival Crock-Pot 5445 BCN Guide Du Propriétaire
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Stoneware Slow Cooker
The Original and America's #1 Brand of Slow Cookers
Owner's Guide
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Manuels Connexes pour Rival Crock-Pot 5445 BCN

Sommaire des Matières pour Rival Crock-Pot 5445 BCN

  • Page 1 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 1 5445 BCN Stoneware Slow Cooker The Original and America’s #1 Brand of Slow Cookers Owner’s Guide READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS...

  • Page 2: Important Safeguards

    Do not attempt to modify the plug in any way. If the plug fits loosely into 7. The use of accessory attachments not recommended by Rival ® the AC outlet or if the AC outlet feels warm do not use that outlet.
  • Page 3 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 4 HOW TO CLEAN YOUR CROCK-POT ® SLOW COOKER HOW TO USE YOUR CROCK-POT ® SLOW COOKER 1. There are three temperature settings. LOW is recommended for Unplug unit. CAUTION: Never submerge heating unit in water or other slow ”all-day”...

  • Page 4: Questions And Answers

    5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 6 HINTS QUESTIONS AND ANSWERS • Trim fats and wipe meats well to remove residue. (If meats contain “What if the food isn’t done after 8 hours…when the recipe fats, brown in a separate skillet or broiler and drain well before says 8 to 10 hours?”...
  • Page 5 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 8 QUESTIONS AND ANSWERS GUIDE TO ADAPTING YOUR OWN RECIPES (CONT.) “Can I cook a roast without adding water?” IF RECIPE COOK ON LOW OR COOK ON HIGH FOR OVEN SAYS: IN SLOW COOKER: IN SLOW COOKER: Yes –...
  • Page 6 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 10 GUIDE TO ADAPTING YOUR OWN RECIPES (CONT.) GUIDE TO ADAPTING YOUR OWN RECIPES (CONT.) HERBS AND SPICES • If you prefer to select a smaller roast, ranging from 2 to 4 pounds, you can surround it with plenty of vegetables. Surround pot roast Leaf or whole herbs and spices are preferred, but their flavor power may with potatoes and carrots or cook plenty of cabbage with corned increase —...
  • Page 7 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 12 THE RECIPES THE RECIPES The following recipes in the manual are designed for a 4 quart slow CORNED BEEF AND CABBAGE cooker. Based on your model increase recipe by half. The recipes in this 3 carrots, cut into thick slices 1 cup water book may be used, as printed, in the 4, 4...
  • Page 8 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 14 THE RECIPES THE RECIPES SWISS STEAK POT ROASTED PORK 2 round steaks, about ⁄ -lb. each, 1 large onion, thinly sliced 1 (4 to 5-lb.) boneless pork loin roast 2 bay leaves ⁄ cup all-purpose flour ⁄...
  • Page 9 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 16 THE RECIPES THE RECIPES HERBED TURKEY BREAST CAROLINA BARBEQUED PORK 1 turkey breast (4 to 5-lb.) fresh or thawed ⁄ teaspoon dry basil leaves 2 onions, quartered 4 teaspoons Worcestershire sauce 2 tablespoons butter or margarine ⁄...
  • Page 10 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 18 THE RECIPES THE RECIPES CHICKEN WITH 40 CLOVES OF GARLIC TURKEY POT PIE WITH CORNBREAD CRUST 2 sprigs fresh thyme 1 (4-lb.) whole broiler/fryer chicken 2-lb. boneless turkey breast, 2 potatoes, peeled and chopped 2 sprigs fresh rosemary 2 stalks celery, cut into 3-inch pieces cut into...
  • Page 11 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 20 THE RECIPES THE RECIPES TURKEY POT PIE WITH CORNBREAD CRUST (CONT.) ROASTED LEMON ALMOND CORNISH HENS 3 lemons 4 teaspoons minced fresh thyme, divided NOTE: If desired, substitute 8 ounces fresh, sliced mushrooms for 3 Cornish hens (22-oz.
  • Page 12 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 22 THE RECIPES THE RECIPES COUNTRY SCALLOPED POTATOES AND HAM STUFFED GREEN BELL PEPPERS 8 potatoes, peeled and thinly sliced 1 package (1-oz.) country-style gravy mix 1 package (10-oz.) frozen corn ⁄ cups cooked rice 1 onion, chopped 1 can (10 ⁄...

  • Page 13: Lisez Et Conservez Ces Directives

    Mijoteuse en grès Or, you may write to Rival c/o The Holmes Group, attention: Consumer Returns, 32B Spur Drive, El Paso, TX 79906. Proof of purchase is required when requesting warranty service - SAVE YOUR SALES RECEIPT. This warranty is extended only to the original purchaser and does not apply to commercial use, unreasonable use, or La première et plus grande marque de mijoteuses en Amérique...

  • Page 14: Consignes De Sécurité Importantes

    émettre une fumée ou une odeur légère. Ceci est normal, se produit pour la endommagée de quelque façon. Retournez l’appareil à Rival ® plupart des appareils chauffants, et cessera après que vous aurez utilisé la (voir la garantie) à...

  • Page 15: Comment Utiliser Votre Mijoteuse Crock-Pot

    ® . En présence de ce genre de surface, nous conseillons d'employer un chauffant dans de l’eau ou dans tout autre liquide. coussin insensible à la chaleur ou un dessous-de-plat. Rival ® n'assume aucune responsabilité en ce qui concerne l'endommagement de telles surfaces.
  • Page 16 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 30 CONSEILS CONSEILS (SUITE) • Pour éliminer tout résidu de la viande, enlevez-en le gras excédentaire et • La poignée de couvercle peut devenir chaude en faisant cuire, épongez-la bien. (Si la viande contient beaucoup de gras, faites-la revenir utilisation d'un mitt de four est conseillé.

  • Page 17: Questions Et Réponses (Suite)

    5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 32 QUESTIONS ET RÉPONSES (SUITE) GUIDE SUR L’ADAPTATION DE VOS PROPRES RECETTES (SUITE) les aliments solides et laisser le jus dans la mijoteuse. Préparez une pâte FAITES CUIRE EN RÉGLAGE OU FAITES CUIRE EN SI LA RECETTE POUR lisse composée d’environ ⁄...
  • Page 18 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 34 GUIDE SUR L’ADAPTATION DE VOS PROPRES RECETTES (SUITE) GUIDE SUR L’ADAPTATION DE VOS PROPRES RECETTES (SUITE) LÉGUMES SAUTÉS • Les coupes avec os comme les côtes levées, les coupes de longe et les morceaux de dinde conviennent bien à la mijoteuse. Pour les côtes levées ou Généralement, il n’est pas nécessaire de faire sauter les légumes ! Mélangez les les côtes à...
  • Page 19 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 36 RECETTES RECETTES Les recettes suivantes sont conçues pour une mijoteuse de 4 pintes. Selon BŒUF SALÉ AU CHOU votre modèle de mijoteuse, vous pouvez augmenter les recettes de moitié. 3 carottes, en tranches épaisses 1 tasse d’eau Les recettes dans ce guide peuvent être suivies tel qu’imprimées ici dans les 1 (3-lb.) pointe de poitrine de bœuf salé...

  • Page 20: Bifteck À La Suisse

    5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 38 RECETTES RECETTES BIFTECK À LA SUISSE PORC EN COCOTTE 2 biftecks de ronde, environ ⁄ lb chacun, 1 gros oignon, tranché mince 1 rôti de longe de porc, désossé (4 à 5 lb) 2 feuilles de laurier ⁄...

  • Page 21: Côtelettes De Porc Sur Un Lit De Riz

    5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 40 RECETTES RECETTES CÔTELETTES DE PORC SUR UN LIT DE RIZ PORC AU BARBECUE À LA CAROLINE ⁄ tasse de riz brun ⁄ c. à thé de poivre noir moulu 2 oignon, en quartiers 4 c. à thé de sauce Worcestershire ⁄...

  • Page 22: Poulet Aux 40 Gousses D'ail

    5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 42 RECETTES RECETTES POULET EN COCOTTE DINDE EN COCOTTE AVEC CROÛTE EN PAIN DE MAÏS 2 carottes, tranchées 1 c. à thé de sel 2-lb de poitrine de dinde désossée, coupée 2 pommes de terre, pelées et hachées 2 oignons, tranchés ⁄...

  • Page 23: Poulet De Cornouailles Rôti Au Citron Et Aux Amandes

    5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 44 RECETTES RECETTES DINDE EN COCOTTE AVEC CROÛTE EN PAIN DE MAÏS POULET DE CORNOUAILLES RÔTI AU CITRON ET AUX AMANDES (SUITE) 3 citrons 4 c. à thé de thym frais émincé, divisé REMARQUE : si vous le désirez, utilisez 8 onces de champignons frais 3 poulets de Cornouailles (22 onces chacun, deegelees) ⁄...
  • Page 24 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 46 RECETTES RECETTES POMMES DE TERRE DAUPHINOISES AU JAMBON POIVRONS VERTS FARCIS 8 pommes de terre pelées et tranchées finement 1 pqt (1 once) de mélange à sauce paysanne 1 pqt (10 onces) de maïs congelé ⁄...

  • Page 25: Garantie Limitée De Un An

    Olla de Cerámica de Gres para Pour obtenir le service prévu par la garantie, écrivez à Rival a/s de The Holmes Group, attention: Consumer Returns, 32B Spur Drive, El Paso, TX 79906, États-Unis. Une preuve d’achat est requise pour toute demande de Cocción Lenta...
  • Page 26 (una espiga es más ancha que la otra) y revisión, reparación o ajuste. entra en un tomacorriente polarizado sólo en una forma. Si 7. El uso de accesorios no recomendados por Rival ® puede causar no entra completamente, inviértalo. Si aún así no entra, lesiones personales.
  • Page 27 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 52 COMO USAR LA OLLA DE COCCIÓN LENTA CROCK-POT ® COMO LIMPIAR LA OLLA DE COCCIÓN LENTA CROCK-POT ® 1. Tiene tres graduaciones de temperatura. Se recomienda la TAZÓN DE CERÁMICA DESMONTABLE temperatura baja (LOW) para cocción lenta durante "todo el día". •...

  • Page 28: Consejos Prácticos

    5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 54 CONSEJOS PRÁCTICOS PREGUNTAS Y RESPUESTAS • Cortar y sacar la grasa de la carne y frotarla bien para eliminar los ¿Qué se hace si los alimentos no se cocinan después de 8 horas cuando la residuos.
  • Page 29 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 56 PREGUNTAS Y RESPUESTAS GUÍA PARA ADAPTAR SUS RECETAS (CONT.) ¿Se puede cocinar un asado sin agregar agua? SI LA RECETA PARA COCINAR EN OLLA O COCINAR EN OLLA Sí; si se cocina en temperatura baja (LOW). Se recomienda agregar una HONEAR DICE: LENTA EN TEMP.
  • Page 30 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 58 GUÍA PARA ADAPTAR SUS RECETAS (CONT.) GUÍA PARA ADAPTAR SUS RECETAS (CONT.) HIERBAS Y ESPECIAS Los asados de puerco o jamones de 1,4 a 2,3 kg (3 a 5 lb) con hueso pueden cocinarse lentamente a la perfección. Las piernas, muslos y Las hojas o las hierbas y especias enteras son preferibles, pero su sabor pechugas de pavo hasta aproximadamente 2,7 kg (6 lb) también se puede aumentar.
  • Page 31 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 60 LAS RECETAS LAS RECETAS CORNED BEEF Y COLES Las siguientes recetas en éste manual están diseñadas para una olla de cocción lenta de 4 L; por lo que las recetas deben aumentarse en la 3 zanahorias cortadas en rodajas finas 1 taza de agua mitad para éste modelo de olla.
  • Page 32 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 62 LAS RECETAS LAS RECETAS ASADO DE PUERCO A LA OLLA CHURRASCO SUIZO 1 asado de lomo deshuesado de puerco de 2 cebollas medianas en rodajas 2 churrascos redondos de Aprox. 225 gr (1/2 lb) c/u 1 cebolla grande en rodajas finas de 1,8 a 2,3 kg (4 a 5 lb.) 2 hojas de laurel...
  • Page 33 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 64 LAS RECETAS LAS RECETAS PECHUGAS DE PAVO CON HIERBAS POLLO A LA OLLA 1 pechuga de pavo de 1,8 a 2, 3 kg (4 a 5 lb) 1/2 cucharadita de albahaca seca 2 zanahorias en rodajas 1 cucharadita de sal fresca o descongelada 1/2 cucharadita de salvia...
  • Page 34 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 66 LAS RECETAS LAS RECETAS POLLO CON 40 DIENTES DE AJO PASTEL DE PAVO CON CORTEZA DE HARINA DE MAÍZ 2 ramitos de tomillo fresco 1 pollo entero para asar o freír de 1,8 kg (4 lb.) 900 gr (2 lb) de pechuga de pollo deshuesada 2 papas peladas y picadas 2 ramitos de romero fresco 2 tallos de apio cortados en trozos de 7 1/2 cm.

  • Page 35: Tallarines Fáciles De Hacer

    5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 68 LAS RECETAS LAS RECETAS NOTA: Si se desea sustituir las rodajas de hongos enlatados por 227 gr CODORNICES AL LIMÓN CON ALMENDRAS (8 oz) de hongos frescos. Freír los hongos frescos con 2 cucharadas de TOSTADAS mantequilla o margarina en una sartén sobre fuego mediano.
  • Page 36 5445BCN04EFSM1 V.qxd 10/22/04 15:10 Page 70 LAS RECETAS LAS RECETAS ESCALOPINES DE PAPAS Y JAMÓN CAMPESTRE PIMIENTOS VERDES RELLENOS 8 papas peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete de 28 gr (1 oz) de mezcla de 1 paquete de 295 gr (10 oz) de maíz congelado 1 1/2 taza de arroz cocido 1 cebolla picada jugo de salsa de carne al estilo campestre 1 lata de 444 gr (15 oz) de frijoles...

  • Page 37: Garantía Limitada De Un Año

    Para obtener el servicio de garantía, visítenos en la internet: www.rivalproducts.com o puede escribir a Rival c/o The Holmes Group, Atención: Devoluciones de Clientes, 32 B Spur Drive, El Paso, TX 79906. Debe tener a mano su comprobante de pago para solicitar servicio bajo garantía. CONSERVE SU COMPROBANTE DE PAGO.

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