Max. Gefriervermögen; Gefrieren Und Lagern; Frische Lebensmittel Einfrieren - NEFF K44 Série Mode D'emploi

de
Max. Gefriervermögen
Angaben über das max. Gefriervermö-
gen in 24 Stunden finden Sie auf dem
Typenschild. Bild 0
Voraussetzungen für max.
Gefriervermögen
Super-Gefrieren vor dem Einlegen der
■
frischen Ware einschalten (siehe Kapi-
tel Super-Gefrieren).
Ausstattungsteile entnehmen; Stapeln
■
Sie die Lebensmittel direkt auf den
Ablagen und dem Gefrierraumboden.
Größere Mengen Lebensmittel vor-
■
zugsweise im mittleren Fach einfrie-
ren, dort werden sie besonders
schnell und somit auch schonend ein-
gefroren.

Gefrieren und Lagern

Tiefkühlkost einkaufen
Verpackung darf nicht beschädigt
■
sein.
Haltbarkeitsdatum beachten.
■
Temperatur in der Verkaufstruhe muss
■
-18 °C oder kälter sein.
Tiefkühlkost möglichst in einer Isolier-
■
tasche transportieren und schnell in
den Gefrierraum legen.
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Beim Einordnen
Größere Mengen Lebensmittel vor-
■
zugsweise im mittleren Fach einfrie-
ren, dort werden sie besonders
schnell und somit auch schonend ein-
gefroren.
Die Lebensmittel großflächig in den
■
Fächern bzw. Gefriergutbehältern ver-
teilen.
Hinweis
Bereits gefrorene Lebensmittel dürfen
nicht mit den frisch einzufrierenden
Lebensmitteln in Berührung kommen.
Gegebenenfalls durchgefrorene
Lebensmittel in die Gefriergutbehälter
umstapeln.
Wichtig für einwandfreie Luftzirkula-
■
tion im Gerät ist, Gefriergutbehälter bis
zum Anschlag einschieben.
Gefriergut lagern
Gefriergutbehälter bis zum Anschlag ein-
schieben, um einwandfreie Luftzirkulation
sicherzustellen.
Frische Lebensmittel
einfrieren
Verwenden Sie zum Einfrieren nur frische
und einwandfreie Lebensmittel.
Um Nährwert, Aroma und Farbe mög-
lichst gut zu erhalten, sollte Gemüse vor
dem Einfrieren blanchiert werden. Bei
Auberginen, Paprika, Zucchini und Spar-
gel ist das Blanchieren nicht erforderlich.
Literatur über das Einfrieren und Blan-
chieren finden Sie im Buchhandel.