Guida Al Controllo Della Velocità - KitchenAid 5KHM7210 Manuel D'utilisation Et D'entretien

GUIDA AL CONTROLLO DELLA VELOCITÀ
SBATTITORI A 7 VELOCITÀ
Lo sbattitore a 7 velocità si avvia sempre alla velocità più bassa (velocità 1).
Impostare una velocità maggiore in base alle esigenze; le spie dell'indicatore
di velocità si illuminano in corrispondenza dei numeri per segnalare le varie
velocità.
VELOCITÀ ACCESSORIO
1
2
3
4
5
6
7
NOTA: per mescolare e impastare pasta lievitata, utilizzare i ganci impastatori
(VENDUTI SEPARATAMENTE). Le fruste turbo non sono indicate a questo scopo.
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DESCRIZIONE
Amalgamare lentamente, mescolare e
iniziare tutte le procedure per impastare.
Utilizzare questa velocità per incorporare
frutta secca, scaglie di cioccolato,
formaggio grattugiato, cipolle, olive e
altri ingredienti in pezzi. Mescolare farina
e altri ingredienti asciutti con ingredienti
liquidi o altre miscele umide. Aiuta ad
evitare che gli ingredienti schizzino
fuori dalla ciotola.
Mescolare la pastella per pancake
Amalgamare composti densi, come
quelli per pasticcini. Preparare creme
spalmabili leggere. Mescolare pastelle
e miscele gelatinose.
Amalgamare miscele dense con crema
di formaggio. Schiacciare patate o zucca.
Preparare impasti per muffin, tortini,
torte e glasse. Miscelare burro e
zucchero.
Montare panna e mousse.
Sbattere albumi d'uovo e composti per
meringhe.
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