Table des Matières
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Le rôti a un bel aspect, mais la sauce
est trop claire et insipide.
L'arrosage du rôti produit un dégage-
ment de vapeur.
Cuisson simultanée de plusieurs plats
Avec le mode Chaleur tournante 3D
un menu complet dans le four. La chaleur du four sera utilisée
Menu 1
Grille 1
Gigot d'agneau sans os,
roulé,
1,3 kg, médium
Grille 2
Tarte
Menu 2
Grille 1
Gigot d'agneau sans os,
roulé,
1,3 kg, médium
Grille 2
Gratin de pommes de
terre
Astuce : 20 minutes avant la fin du temps de cuisson, vous pouvez répartir en plus des tomates autour du gigot.
Plats cuisinés
Respectez les indications du fabricant figurant sur l'emballage.
Si vous recouvrez l'accessoire de papier cuisson, veillez à ce
que le papier cuisson soit approprié pour ces températures.
Adaptez la taille du papier cuisson au mets.
Plat
Pizza, surgelée
Pizza à pâte fine
Pizza à pâte épaisse
Pizza-baguette
Mini-pizzas
Pizza, du réfrigérateur, préchauffer
Produits de pommes de terre, surgelés
Frites
Croquettes
Rösti, pommes de terre farcies
Pains et pâtisseries,surgelés
Petits pains, baguette
Bretzels (pâtons)
Pains et pâtisseries, précuits
La fois suivante, choisissez un plat à rôti plus grand et ajoutez moins de liquide.
C'est un phénomène physique normal. Une grande partie de la vapeur s'échappe par
l'orifice de sortie de vapeur. Elle peut se condenser sur le bandeau de commande plus
froid ou sur les façades des meubles voisins et se mettre à goutter.
:
, vous pouvez faire cuire
Récipient
Niveau Tempéra-
Récipient ouvert sur
1
la grille
Moule à tarte, fer-
3
blanc Ø 31 cm
Récipient
Niveau Tempéra-
Récipient sur la grille 1
Récipient sur la grille 3
Accessoire
Plaque à pâtisserie 3
Plaque à pâtisserie
+ grille
Plaque à pâtisserie 2
Plaque à pâtisserie
+ grille
Plaque à pâtisserie 2
Plaque à pâtisserie 3
Plaque à pâtisserie 1
Plaque à pâtisserie 2
Lèchefrite + plaque
à pâtisserie
Plaque à pâtisserie 3
Plaque à pâtisserie 3
Plaque à pâtisserie 3
Plaque à pâtisserie 3
de façon optimale. Dans l'air chaud, il n'y a pas de transfert
d'odeur ou de goût.
Temps de
ture
cuisson en
minutes
180
80
Temps de
ture
cuisson en
minutes
180
80
Le résultat de cuisson dépend beaucoup de l'aliment. Le
produit cru peut déjà présenter des pré-brunissages et des
inégalités.
Niveau
Mode de
cuisson
;
;
3+1
;
;
3+1
;
;
;
;
;
3+1
;
;
;
;
Observations
Après 30 minutes de cuisson, vous pouvez
répartir les pommes de terre autour du gigot
et enfourner la tarte
Observations
Après 20 minutes de cuisson, vous pouvez
enfourner le gratin dauphinois
Température
en °C
190-210
180-200
180-200
170-190
180-200
190-210
180-200
200-220
180-200
200-220
200-220
170-190
190-210
Durée
en minutes
15-20
20-30
20-30
25-35
20-30
10-20
10-15
20-30
30-40
20-30
15-20
10-20
10-20
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