Le Four Doit S'allumer Et S'éteindre Automatiquement; Conseils Concernant Le Rôtissage Automatique - Siemens HC857.81F Mode D'emploi

Table des Matières

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Au moyen du sélecteur rotatif, régler le numéro de
3.
programme désiré.
La valeur de référence pour le poids apparaît dans
l'affichage.
Régler le poids avec le sélecteur rotatif.
4.
Le four se met en marche quelques secondes plus tard. La
durée s'écoule visiblement dans l'affichage.
Le temps de cuisson est écoulé
Un signal retentit. Le four s'éteint. Éteindre le sélecteur des
fonctions.
Annuler le programme
Éteindre le sélecteur des fonctions.
Le four doit s'allumer et s'éteindre
automatiquement.
N'utilisez que de la viande fraîche ou du poisson frais.
Veillez à ce que les aliments ne restent pas trop longtemps
dans le four. La viande et le poisson non réfrigérés s'abîment
facilement.
Réglages
Exemple dans l'illustration : rosbif bien cuit, programme 02,
1,2 kg. Le plat doit être prêt à 12h15.
Choisir le programme adapté dans le tableau de rôtissage.
1.
Conseils concernant le rôtissage automatique
Le poids du rôti est supérieur à la plage
de poids indiquée.
Le rôti est réussi, mais la sauce est trop
foncée.
Le rôti est réussi, mais la sauce est trop
claire et liquide.
Le rôti est trop sec par le dessus.
Pendant la cuisson, il y aura une odeur
de brûlé, mais le rôti a un bel aspect.
Vous voulez préparer de la viande sur-
gelée.
K
PLQ
NJ
 
K
PLQ
NJ
 
La plage de poids est limitée intentionnellement. Souvent l'on ne trouve pas de cocotte
suffisamment grande pour de très gros rôtis. Préparez des gros morceaux avec le mode
Convection naturelle
Choisissez un récipient plus petit ou utilisez plus de liquide.
Choisissez un récipient plus grand ou utilisez moins de liquide.
Utilisez un récipient avec un couvercle qui ferme bien. De la viande très maigre restera
juteuse si vous la bardez de lard.
Le couvercle de la cocotte ferme mal ou la viande a gonflé et a soulevé le couvercle. Uti-
lisez toujours un couvercle adapté. Veillez à ce qu'il y ait un espace d'au moins 3 cm
entre la viande et le couvercle.
Assaisonnez de la viande surgelée de la même façon que de la viande fraîche. Attention
: en cas de viande surgelée, il n'est pas possible de différer l'heure de fin. La viande
décongèle durant le temps d'attente et les résultats de cuisson ne correspondent plus.
Tourner le sélecteur des fonctions jusqu'à ce que P clignote
2.
dans l'affichage de la température.
Au moyen du sélecteur rotatif, régler le numéro de
3.
programme désiré.
La valeur de référence pour le poids apparaît dans
l'affichage.
Régler le poids avec le sélecteur rotatif.
4.
Le four se met en marche quelques secondes plus tard. La
durée s'écoule visiblement dans l'affichage.
5.
Appuyer répétitivement sur la touche Horloge
que le symbole Fin
Dans l'affichage, est indiquée l'heure à laquelle votre plat
sera prêt.
Au moyen du sélecteur rotatif, différer l'heure de fin.
6.
Le réglage est validé après quelques secondes. L'heure de
fin est indiquée dans l'affichage. Le symbole Fin
Le four se met en marche au moment approprié.
Le temps de cuisson est écoulé
Un signal retentit. Le four s'éteint. Éteindre le sélecteur des
fonctions.
Remarque : Un temps de minuterie s'écoule dans l'affichage.
Interroger la durée restante
Appuyer répétitivement sur la touche Horloge
le symbole respectif apparaisse.
Interroger le poids : appuyer sur la touche Info
%
ou le mode Gril air pulsé
y
clignote.
K
PLQ
NJ
 
K
PLQ
NJ
 
x
y
, l'heure de fin
0
±
4
.
0
jusqu'à ce
y
s'allume.
0
ou l'heure
:
jusqu'à ce que
.
25

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