Bosch MUM54Q Serie Notice D'utilisation page 48

hu










½–4 percig 7-es fokozaton

(a tejszín mennyiségétõ l és tulajdonságától
függõen) a habverõszárral verje fel.
Tojásfehérje-hab
1–8 tojásfehérje

48


½–1 perc alatt kanalanként adagolja hozzá.
Maximális mennyiség: 2 x alaprecept
Kevert tészta
Alaprecept
3–4 tojás
200–250 g cukor
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor, vagy ½ citrom héja
200–250 g vaj vagy margarin
(szobahõmérsékletû)
500 g liszt
1 csomag sütõpor
125 ml tej

½ percig az 1-es fokozaton, azután
kb. 3–4 percig a 7-es fokozaton.
Maximális mennyiség: 1,5 x alaprecept
Omlós tészta
Alaprecept
125 g vaj (szobahõmérsékletû)
100–125 g cukor
1 db tojás
1 csipet só
kevés citromhéj vagy vaníliás cukor
250 g liszt
esetleg sütõpor

½ percig az 1-es fokozaton, azután
kb. 2–3 percig a 6-os fokozaton.
500 g-nál nagyobb lisztmennyiség esetén:

½ percig az 1-es fokozaton, azután
kb. 3–4 percig a 3-as fokozaton.
Maximális mennyiség: 2 x alaprecept
Robert Bosch Hausgeräte GmbH