FoodSaver VS1192X Guide De Référence page 76

Blahopřejeme...
Nyní i vy můžete využívat výhod delší čerstvosti potravin
zásluhou ruční vakuovačky FoodSaver
již pomohla milionům domácností uchovat potraviny déle čerstvé,
ať už v chladničce nebo ve spíži. Ruční vakuovačka slouží
k odstranění vzduchu ze speciálně navržených vakuovacích ZIP
sáčků a dóz FoodSaver . Ruční vakuovačka má kompaktní
®
rozměry a lze ji pohodlně používat každý den.
Pokyny pro vakuové balení
Vakuové balení a bezpečnost potravin
Při vakuovém balení se odsaje většina vzduchu z utěsněných ZIP
sáčků a dóz, čímž se prodlouží trvanlivost skladovaných potravin.
Nedochází totiž k tak výrazné oxidaci, která negativně ovlivňuje
nutriční hodnoty potravin, jejich aroma, chuť a celkovou kvalitu.
Odstraněním vzduchu rovněž zpomalíte množení
mikroorganismů, které by za určitých okolností mohly způsobit
problémy:
Plísně – snadno rozpoznatelné podle plstnatého vzhledu. Plísně
nemohou růst v prostředí s nízkým obsahem kyslíku, takže
vakuové balení zpomaluje jejich růst.
Kvasinky – způsobují proces kvašení, který lze rozpoznat
přičichnutím nebo ochutnáním. Kvasinky potřebují ke svému
růstu vodu, cukr a vhodnou teplotu. Dokáží však přežít i bez
vzduchu. Růst kvasinek lze zpomalit chlazením, při zmrazení se
dokonce jejich růst zastaví úplně.
Bakterie – způsobují nepříjemný zápach, zabarvení nebo
měkkou či slizkou strukturu. Ve vhodných podmínkách může
bakterie Clostridium botulinum (organismus, který způsobuje
botulismus) růst bez přístupu vzduchu a někdy ji nelze rozpoznat
podle zápachu ani chuti. Ačkoli je mimořádně vzácná, může být
velmi nebezpečná. Pokud chcete uchovávat potraviny
bezpečným způsobem, musíte je skladovat při nízkých teplotách.
Vakuové balení NENAHRAZUJE mrazení potravin ani jejich
uchovávání v chladničce a nemůže zcela zamezit zkažení
potravin. Pouze pomáhá zpomalit kvalitativní změny. Je těžké
předvídat, jak dlouho si vakuované potraviny uchovají veškerou
svou chuť, vzhled a strukturu, neboť to závisí na jejich stáří
a stavu ve chvíli vakuování.
Upozornění ohledně bezpečnosti potravin
Čerstvé potraviny podléhající zkáze zpracujte brzy po zakoupení.
Pokud jsou potraviny skladovány příliš dlouhou dobu, budou i při
správných podmínkách skladování ztrácet čerstvost a nutriční
hodnoty.
Rady pro přípravu potravin
Tvrdé sýry:
Aby sýr zůstal čerstvý, po použití jej před vložením zpět do
chladničky vždy znovu vakuově zabalte.
DŮLEŽITÉ: Nikdy vakuově nebalte měkké sýry.
Pečené pokrmy:
Pokud chcete vakuovat měkké nebo nadýchané pečené pokrmy,
doporučujeme použít dózu FoodSaver®, aby si pokrmy uchovaly
svůj tvar.
VS1192X_19MLM1(EMEA).indd 75
. Vakuovačka FoodSaver
® ®
-
-75
Pokyny
Nabíjení ruční vakuovačky: Před prvním použitím nechejte
zařízení nabíjet po dobu minimálně 24 hodin. V opačném
případě dojde ke snížení výdrže baterie. Při připojení zařízení
k napájení bude svítit kontrolka nabíjení, která ovšem neuvádí
aktuální úroveň nabití.
Poznámka: Každých 6 měsíců je třeba zařízení nechat nabíjet
po dobu 24 hodin, aby byla zachována dlouhá výdrž baterie.
DŮLEŽITÉ: Pokud je nádržka naplněna tekutinou, ukončete
vakuování, sejměte nádržku, vyprázdněte ji a vyčistěte.
Vakuování ZIP sáčků FoodSaver
Krok 1
Naplnění a utěsnění sáčku
Vložte potraviny do ZIP sáčku FoodSaver
naplocho šedým otvorem nahoru a přejeďte prsty přes zip, abyste
sáček uzavřeli.
Krok 2
Odsátí vzduchu ze sáčku
Přitlačte ruční vakuovačku na šedý otvor v sáčku a podržte
stisknuté tlačítko pro vakuování, dokud se ze sáčku neodsaje
vzduch. Uvolněním tlačítka ukončete vakuování.
Krok 3
Skladování
Sáček s potravinami vložte do chladničky nebo do spíže.
Vakuování dóz FoodSaver
Krok 1
Naplnění a uzavření
Umístěte dózu FoodSaver Fresh na rovný povrch a vložte do ní
®
potraviny. Nasaďte víko a zatlačením oběma rukama jej zajistěte.
Krok 2
Odsátí vzduchu
Nasaďte ruční vakuovačku na zelený ventilek na víku dózy. Držte
stisknuté tlačítko pro vakuování na zařízení po dobu přibližně
10 sekund, dokud nezaskočí indikátor vakuování směrem dovnitř.
Krok 3
Skladování
Dózu s potravinami vložte do chladničky nebo do spíže.
Vakuování příslušenství FoodSaver
Krok 1
Připojení příslušenství
Sejměte průhlednou nádržku ze zařízení. Připojte příslušenství
do otvoru pro příslušenství.
Krok 2
Odsátí vzduchu
Držte stisknuté tlačítko pro vakuování po dobu 10–20 sekund.
Krok 3
Skladování
Vložte příslušenství do chladničky nebo do spíže.
Česky
®
. Položte ZIP sáček
®
Fresh
®
®
4/24/19 2:23 PM