FoodSaver VS1192X Guide De Référence page 16

c. Vergewissern Sie sich,
dass der Beutel fest
verschlossen ist und sich
keine Lebensmittelrückstände
im Reißverschluss
verfangen haben. Wenn
sich Lebensmittelpartikel im
Reißverschluss befinden, kann
der Beutel undicht werden
und es kann mit der Zeit Luft
eindringen.
3. Während der Verwendung
von wiederverschließbaren
Frischebeutel und
Frischebehältern von FoodSaver
muss der Sammelbehälter
angebracht sein. Wenn Sie
Flaschenverschlüsse, Dosen
und andere Zubehörteile von
FoodSaver
®
Sie den Sammelbehälter
ab und verwenden Sie
den Zubehöranschluss zur
Vakuumierung.
4. Achten Sie bei der Verwendung
von Behältern darauf, dass oben im
Behälter ca. 2,5 cm Platz bleiben.
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Herzlichen Glückwunsch ...
Sie können jetzt von den Frischevorteilen des FoodSaver
Handvakuumiersystems profitieren. Das FoodSaver
Vakuumverpackungssystem hilft schon seit vielen Jahren Millionen
von Haushalten, Lebensmittel im Kühlschrank und Küchenschrank
länger frisch zu halten. Das Handvakuumiersystem entfernt die Luft
aus speziell entwickelten wiederverschließbaren Frischebeuteln
und Behältern von FoodSaver
kompakt und lässt sich bequem täglich nutzen.
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verwenden, nehmen
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. Das Handvakuumiersystem ist
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Richtlinien zur
Vakuumverpackung
Vakuumverpackung und
Lebensmittelsicherheit
Beim Vakuumverpacken wird die Haltbarkeit von Lebensmitteln
durch das Entfernen der Luft aus wiederverschließbaren Beuteln
und Behältern verlängert, da die Oxidation, die sich auf Nährwert,
Geschmack und allgemeine Qualität auswirkt, verringert wird.
Durch das Entfernen der Luft kann auch das Wachstum von
Mikroorganismen, die unter bestimmten Umständen zu Problemen
führen, gehemmt werden:
Schimmel – an seinem pelzigen Aussehen leicht zu erkennen.
Schimmel kann in einer sauerstoffarmen Umgebung nicht
wachsen. Die Vakuumierung kann daher das Schimmelwachstum
verlangsamen.
Hefe – führt zu Gärungsprozessen, die an Geruch und
Geschmack zu erkennen sind. Hefe benötigt Wasser, Zucker und
mittlere Temperaturen zum Wachsen. Luft wird dazu nicht
benötigt. Das Kühlen von Lebensmitteln verlangsamt das
Hefewachstum, das Tiefgefrieren stoppt das Wachstum gänzlich.
Bakterien – verursachen unangenehme Gerüche, Verfärbungen
®
oder eine weiche oder schleimige Konsistenz. Unter bestimmten
Bedingungen kann Clostridium Botulinum (ein Organismus, der
zu Botulismus führt) auch ohne Luft wachsen. Das ist manchmal
nicht an Geruch oder Geschmack erkennbar. Eine solche
Vergiftung ist sehr selten, kann jedoch sehr gefährlich sein. Für
die sichere Lagerung von Lebensmitteln sind niedrige
Temperaturen wichtig.
Die Vakuumverpackung ist KEIN Ersatz für die Aufbewahrung im
Kühl- oder Gefrierschrank und kann die Frische nur erhalten, aber
nicht wiederherstellen. Sie kann die Qualitätsminderung lediglich
verlangsamen. Es lässt sich nur schwer vorhersagen, wie lange
Lebensmittel ihren guten Geschmack, ihr Aussehen und ihre
Konsistenz behalten, da dies vom Alter und Zustand der
Lebensmittel am Tag der Vakuumverpackung abhängt.
Hinweis zur Lebensmittelsicherheit
Verwenden Sie frische, verderbliche Lebensmittel sobald wie
möglich nach dem Kauf. Selbst bei ordnungsgemäßer Lagerung
verlieren Lebensmittel ihre Frische und ihren Nährwert, wenn sie
zu lang aufbewahrt werden.
Tipps für die Lebensmittelvorbereitung
Hartkäse:
Vakuumverpacken Sie Käse nach jeder Verwendung, um ihn
frisch zu halten.
WICHTIG: Weichkäse darf niemals vakuumverpackt
werden.
Backwaren:
Damit weiches oder luftiges Gebäck nicht die Form verliert,
empfehlen wir die Verwendung eines FoodSaver
die Vakuumverpackung.
Anleitung
Aufladen des Handvakuumierers: Bitte laden Sie das
Gerät vor der ersten Verwendung mindestens 24 Stunden
lang auf. Andernfalls wird die Akkulebensdauer des Geräts
beeinträchtigt. Die Ladekontrollleuchte leuchtet, wenn das
Gerät an die Steckdose angeschlossen ist, und gibt nicht den
Ladestand an.
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Deutsch
-Behälters für
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