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02. INSTRUÇÕES DE USO.
O máquina de embalar a vácuo V-PLUS com re-
ferência 15.12.2 é um produto concebido para
embalagem a vácuo no âmbito doméstico. Suas
características técnicas tornam adequado para
embalagem e alcançar resultados duradouros e
seguros.
Caracterísitcas Técnicas
Referência:
15.12.2
Dimensões: 40 x 21 x 10 cm
Peso:
2,2 Kg
Potência: 120 W
Voltagem:
220-240 V ~ 50 Hz
Ruído: < 80 dB (A)
Barra de selagem:
300 mm
Máxima sucção: -800 mbar
Bomba de vácuo:
Bomba de vácuo 15 l/min
Embalagem a Vácuo e Segurança Alimentar
Também ajuda a inibir o crescimento de
microorganismos aeróbios, que podem levar
aos problemas indicados abaixo sob certas con-
dições:
Mofo - O mofo não pode crescer num ambiente
de baixo oxigénio. Portanto, a embalagem a vá-
cuo pode virtualmente eliminá-lo.
Levedura - Resultados em fermentação, que po-
dem ser identificados pelo cheiro e sabor.
A levedura precisa de água, açúcar e uma tem-
peratura moderada para crescer. Também pode
sobreviver com ou sem ar. Desacelerar o
crescimento de levedura requer refrigeração, en-
quanto o congelamento pára-a completamente.
Bactérias - Originam um odor desagradável,
descoloração e/ou textura mole ou viscosa. Nas
condições certas, o clostridium botulinum (o
organismo que causa o Botulismo) pode crescer
sem ar e não pode ser detectado pelo cheiro ou
sabor. Embora seja extremamente raro, pode ser
muito perigoso.
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Nota: a embalagem a vácuo não substitui a
refrigeração ou o congelamento. Quaisquer
alimentos perecíveis que necessitem de
refrigeração devem ainda ser refrigerados ou
congelados após a embalagem a vácuo.
Tempo de Conservação
O tempo de conservação dos alimentos pode-se
aumentar entre 2 e 4 vezes mais em relação a
condições normais; o tempo de conservação está
fortemente associado às condições em que se en-
contrava o produto ao ser embalado e a
quantidade de água que tiver o mesmo.
O embalamento a vácuo de alimentos deve-se
consumir em qualquer um dos casos, dentro dos
limites de data de validade indicados na embala-
gem original do alimento.
Para Colocar a Embalagem em Operação
• Ligue o cabo elétrico na tomada de corrente e
ligue a ficha da máquina à rede.
• Quando as luzes LED do display (visor),
acendem, a embaladora está pronta para
operação.
Desconexão Automática do Máquina de Embalar
a vácuo
• Esta máquina de embalagem tem um corte
automático. Após 10 minutos sem funcionar em
qualquer botão desliga-se automaticamente.
Importante: com a máquina em repouso, o
sistema é de desligamento automático, após 15
minutos sem tocar em nenhum botão, irá desligar
o sistema de embalagem. Recomendamos cerca
de 1 minuto de arrefecimento.
Tipo de Sacos
Recomendado o uso de sacos de vácuo ELMA
para obter resultados ideais e conservação.
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