Fonctions Spécifiques - Elma V PLUS Mode D'emploi

FONCTIONS SPÉCIFIQUES
- Fonction "CANISTER": cette fonction permet
d'effectuer le vide dans des récipients spéciaux.
Connectez une extrémité de le tube d'aspiration
au connecteur (2) pour récipients de l'ensacheuse
puis connectez l'autre extrémité au récipient.
Après avoir effectué la connexion, ap- puyez sur
la touche "CANISTER" pour démarrer le processus
d'aspiration. Lorsque le niveau optimal de vide
est atteint, la machine à emballer s'arrêtera au-
tomatiquement. C'est à ce moment que vous pou-
rrez déconnecter le recipient. Cette fonction ne
doit être utilisée qu'avec des accessoires conçus
spécifiquement pour l'emballage sous vide.
- Fonction "MARINATE": cette fonction permet
de mariner des aliments dans des récipients spé-
ciaux. Introduisez l'aliment que vous souhaitez
mariner dans le récipient avec sa marinade.
Connectez le tube d'aspiration au connecteur
pour récipients de l'ensacheuse puis connectez
l'autre extrémité au récipient.
Après avoir effectué la connexion, appuyez sur la
touche "MARINATE" pour démarrer le processus.
L'ensacheuse lancera les processus d'aspiration et
d'expulsion de l'air. Cette technique permet à la
marinade de pénétrer les pores de l'aliment. Cet-
te fonction ne doit être utilisée qu'avec des acces-
soires conçus spéci- fiquement pour l'emballage
sous vide. Le temps estimé de cette fonction est
d'environ 17 minutes.
ELMA a aussi le set de récipients d'emballage
sous vide V-LINK.
ATTENTION
Cette machine est pas conçue pour l'emballage
des épices ou des liquides.
Les épices moulues qui ne seraient pas correcte-
ment amalgamées à la sauce peuvent faire obsta-
cle ou endommager gravement la pompe à vide.
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