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A velocidade 1 destina-se especialmente a fruta e legumes macios como melancia, uvas, tomate,
pepino e framboesas.
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A velocidade 2 destina-se a todo o tipo de fruta e de legumes.
4
Coloque os pedaços previamente cortados dentro do tubo de alimentação e, com o pressor,
empurre com cuidado contra o filtro em rotação (fig. 9).
Não faça demasiada força no pressor porque isso pode afectar a qualidade do resultado final
e pode até fazer com que o filtro pare de girar.
Nunca introduza os seus dedos ou qualquer objecto dentro do tubo dos alimentos.
Quando tiver preparado todos os ingredientes e o fluxo de sumo parar, desligue o espremedor
e aguarde que o filtro pare de girar.
5
Coloque o separador de espuma no jarro de sumo (1) e feche o jarro (2). Deste modo,
a espuma permanece no jarro quando verte o sumo. (fig. 10)
Nota: Se gostar da bebida com uma camada de espuma, não utilize o separador de espuma.
sugestões
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Utilize fruta e legumes frescos porque contêm mais sumo. Ananás, beterraba, aipo, maçã, pepino,
cenoura, espinafres, melão, tomate, romã, laranjas e uvas são particularmente indicados para
processar neste espremedor.
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Não é preciso tirar as cascas se forem finas. Só é preciso descascar, por exemplo, as laranjas,
o ananás e a beterraba crua. Também deve retirar a casca branca dos citrinos porque têm um
gosto amargo.
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Quando preparar sumo de maçã, não se esqueça que a espessura do sumo depende da
qualidade da maçã que usar. Quanto mais sumarenta for a maçã, menos espesso será o sumo.
Escolha um tipo de maçã que produza o sumo de que mais gosta.
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O sumo de maçã oxida muito rapidamente. Para retardar esse processo, adicione umas gotas
de sumo de limão.
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Os frutos que contenham amido, como as bananas, as papaias, os abacates, os figos e as mangas
não são próprios para este aparelho. Use um robot de cozinha, uma varinha mágica ou uma
liquidificadora para processar este tipo de frutos.
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As folhas e os talos, por exemplo no caso da alface, também podem ser processados no
espremedor.
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Deve beber o sumo logo após a sua preparação. Se ficar exposto ao ar durante algum tempo,
o sumo perde o seu sabor e valor nutricional.
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Para extrair o máximo de sumo, deve empurrar o pressor lentamente.
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O espremedor não é próprio para processar frutos ou legumes muito duros e/ou fibrosos/
gomosos, como é o caso da cana de açúcar.
limpeza
Nunca utilize esfregões, agentes de limpeza abrasivos ou líquidos agressivos, tais como álcool,
petróleo ou acetona, para limpar o aparelho.
É mais fácil limpar o aparelho imediatamente após cada utilização.
1
Desligue o aparelho, retire a ficha da tomada eléctrica e aguarde que o filtro pare de girar.
2
Retire as peças sujas da unidade do motor. Desmonte o aparelho pela seguinte ordem:
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Retire o recipiente para a polpa;
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Retire o pressor;
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Abra os grampos;
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Retire a tampa.
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poRtuguês
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