Table des Matières
Publicité
Page 11
Réducteur à engrenage
Bonfiglioli mod. VF/W49/110 Ratio 1/400. Les
boîtes à engrenage à vitesse rapide ou lente
sont lubrifiées à l'huile. L'huile doit être changée
à VITESSE LENTE toutes les 25 000 heures.
Utilisez 1,8 litre d'huile synthétique seulement:
SHELL TIVELA OIL SC 320
Le motoréducteur est solidement vissé au châssis
et supporte également le cylindre évaporateur.
La poulie motrice est installée sur l'arbre d'entrée
du réducteur à engrenage.
Un arbre de sortie double est installé dans le trou
de la boîte à engrenage et connecté au moyeu de
la vis via l'accouplement en alliage d'aluminium.
Le thermostat du bac Ranco K 22 - L 1075 - ses
capillaires de détection doivent s'étendre jusqu'à
la chambre froide de manière à ce qu'ils soient
en contact avec la glace quand la chambre froide
est pleine. La production de glace s'arrête quand
ses capillaires entrent en contact avec la glace.
Ils sont branchés en série à toutes les autres
commandes. Ils sont réglés par défaut pour
s'activer à 1,5 °C et se désactiver à 4 °C.
Le détendeur FLICA mod. AMVX 3 - Pression 3
bar – Orifice 4,5 mm pour R 404 A – dose le
réfrigérant dans le serpentin de l'évaporateur à
1,7 bar (25 PSI).
Contacteur du moteur d'entraînement
Telemecanique LC1K09 - avec 4 contacts N.O.
à 400 V 9A avec bobine 230V 50-60 Hz.
L'évaporateur: tube vertical en acier inoxydable,
réfrigéré et rempli d'eau. Il est composé d'une vis
sans fin en acier inoxydable et d'un joint
hydraulique.
La vis sans fin: vis sans fin à triple spirale en
acier inoxydable qui pousse le ruban de glace
jusqu'en haut de l'évaporateur.
Joint hydraulique: joint mécanique en deux
parties, la moitié supérieure tournant avec la vis
sans fin, la moitié inférieure étant stationnaire,
l'action d'étanchéité se faisant là où les deux
faces se rejoignent.
Le broyeur: endroit où la glace est comprimée et
la plupart de l'eau excédante est extraite par
pression avant qu'elle n'atteigne la goulotte de
glace.
Le palier de butée (palier supérieur): lorsque
la glace est poussée par l'évaporateur, la vis
sans fin est poussée vers le bas et la pression
de la poussée de la vis est absorbée par ce
palier.
Page 11
Publicité
Table des Matières
