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manual
l'utilisateur
Four
Built-under
oven
encastrable
ZKH 7528

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour ZANKER ZKH 7528

  • Page 1 Informations à User l’intention de manual l’utilisateur Four Built-under oven encastrable ZKH 7528...
  • Page 2: Table Des Matières

    2 electrolux Contents Warnings and Important Safety Information ..................3 Description of the appliance ......................5 Controls ............................6 Before using the oven for the first time ................... 8 Using the Oven ..........................9 Baking and Roasting Tables ....................... 13 Cleaning and Maintenance ......................
  • Page 3: Warnings And Important Safety Information

    electrolux 3 English Warnings and Important Safety Information Always keep these user instructions with the appliance. Should the appliance be passed on to third persons or sold, or if you leave this appliance behind when you move house, it is very important that the new user has access to these user instructions and the accompanying information.
  • Page 4: Child Safety

    4 electrolux Child Safety This appliance is intended for use by adults. It • is dangerous to allow children to use it or play with it. Children should be kept away while the oven • is working. Also, after you have switched the oven off, it remains hot for a long time.
  • Page 5: Description Of The Appliance

    electrolux 5 Description of the appliance 1. Control Panel 8. Mains On Indicator 2. Front right hotplate/cooking zone control knob 9. Thermostat Control Indicator 3. Rear right hotplate/cooking zone control knob 10. Air Vents for Cooling Fan 4. Rear left hotplate/cooking zone control knob 11.
  • Page 6: Controls

    6 electrolux Controls Push-Pull control knobs Some models are provided with push-pull control knobs. These knobs can be completely sunken inside the control panel when the oven is not working. Oven Function Control Knob The oven is off Fan cooking Conventional cooking Bottom heating element Thermal Grilling...
  • Page 7: Safety Thermostat

    electrolux 7 Hotplate control knobs The Control Knobs for the hotplates can be found on the oven control panel. The energy regulator of the hotplates can be set by means of a 7-position control knob: 0 = Off 1 = Minimum 3 = Maximum The intermediate positions give an increasing heating power.
  • Page 8: Before Using The Oven For The First Time

    8 electrolux Before using the oven for the first time Remove all packaging, both inside and outside the oven, before using the oven. Before using for the first time, the oven should be heated up without food. During this time, an unpleasant odour may be emitted.
  • Page 9: Using The Oven

    electrolux 9 Using the oven The oven is supplied with an exclusive system which produces a natural circulation of air and the constant recycling of steam. This system makes it possible to cook in a steamy environment and keep the dishes soft inside and crusty outside.
  • Page 10: Conventional Cooking

    10 electrolux Conventional Cooking The thermostat control light will remain on until the correct temperature is reached. It The middle shelf position allows for the best will then cycle on and off to show the heat distribution. To increase base browning temperature is being maintained.
  • Page 11: Fan Cooking

    electrolux 11 Thermal grilling Defrosting Turn the oven function control knob to position The oven fan operates without heat and circulates the and regulate the thermostat to the temperature air, at room temperature, inside the oven. required. Ensure the thermostat control knob is in the This function offers an alternative method of OFF position.
  • Page 12: Cooking Times

    12 electrolux the cooking time is short. Otherwise add them in the last half hour. You can use a spoon to test whether the meat is cooked: if it cannot be depressed, it is cooked through. Roast beef and fillet, which is to remain pink inside, must be roasted at a higher tempera- ture in a shorter time.
  • Page 13 electrolux 13 Baking and Roasting Table Conventional Cooking Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. Conventional Cooking Fan Cooking Cooking times TYPE OF DISH NOTES in minutes temp temp °C ° C CAKES Whisked recipies 2 (1and3)* 160...
  • Page 14 14 electrolux Grilling Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. Cooking time in Quantity Grilling TYPE OF DISH minutes 1st side Pieces temp.°C 2nd side Fillet steaks 12~15 12~14 Beef-steaks 10~12 Sausages 12~15 10~12 Pork chops...
  • Page 15: Cleaning And Maintenance

    electrolux 15 Cleaning and Maintenance External cleaning Before cleaning switch the oven off and let it cool down. Regularly wipe over the control panel, oven door The appliance must not be cleaned and door seal using a soft cloth well wrung out in with a superheated steam cleaner or warm water to which a little liquid detergent has a steam jet cleaner.
  • Page 16: Replacing The Oven Light

    16 electrolux Oven Shelves and Shelf Supports Oven shelf support rails The shelf support rails on the left and right hand sides of the oven can be removed for cleaning the side walls. Removing the shelf support rails First pull the front of the rail away from the oven wall and then unhitch at the back (1, 2).
  • Page 17: The Oven Door

    electrolux 17 The oven door The oven door consists of two panes of glass. The oven door can be disassembled and the internal panes can be removed to make cleaning easier. Important - Remove the oven door before cleaning it. The oven door could abruptly close if you try to remove the internal panes of glass when the door is still assembled.
  • Page 18 18 electrolux 6) place the door on a stable surface (Fig. 4) protected by a soft cloth to prevent the handle surface from being damaged; 7) release the locking system to remove the inter- nal panes of glass (Fig. 5); 8) turn the 2 fasteners 90°...
  • Page 19 electrolux 19 The internal pane of glass must be put back into the right seats as shown in Fig. 8 After the panes of glass have been reassembled in the oven door, perform the procedure described in point 8) in reverse to ensure they are locked. Do not clean the oven door when it is still hot, as the glass could shatter.
  • Page 20: If Something Is Wrong

    20 electrolux If something is wrong If the appliance is not working correctly, please check the following before contacting the Electrolux Service Centre: SOLUTION PROBLEM The oven is not switching on. Check that both a cookingfunction and temperature have been selected Check whether the appliance is correctly connected and the socket switch or the mains supply to the oven is ON.
  • Page 21: Technical Data

    electrolux 21 Technical Data Heating element ratings This appliance can only be connected to the Bottom heating element 1000 W following cast iron or ceramic hobs: Full oven (Top+Bottom) 1800 W Type: EHE 60000 Fan cooking 1825 W Maximum power absorbed: 6000 W Grill 1650 W...
  • Page 22: Instructions For The Installer

    22 electrolux Instructions for the Installer The instructions given below are Suitable power supply cables are the following types, designed specifically for a qualified considering the respective necessary section of cable: installer and should aid him or her to H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 perform all installation, adjustment, V2V2-F (T90), H05 BB-F.
  • Page 23: Instructions Fo Building In

    electrolux 23 Instructions for Building In For problem-free functioning of the built-in appliance, the kitchen unit or the recess into which the appliance is built must have suitable dimensions. In accordance with the regulations in force, all parts which ensure the shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a way that they cannot be undone without tools.
  • Page 24: Service And Spare Parts

    24 electrolux Service and spare parts If after the checks listed in the chapter "What happens if something goes wrong", the appliance still does not work correctly, contact your local Service Centre, specifying the type of malfunctioning, the appliance model (Mod.), the product number (Prod.
  • Page 25 electrolux 25 Table des matières Avertissements et informations importantes de sécurité ..............26 Description de l’appareil....................... 28 Commandes ..........................29 Avant d’utiliser le four pour la première fois .................. 31 Comment utiliser le four ........................ 32 Tableaux de cuisson ........................36 Nettoyage et entretien ........................
  • Page 26: Avertissements Et Informations Importantes De Sécurité

    26 electrolux Français Avertissements et informations importantes sur la sécurité Veillez à toujours conserver ce manuel avec l’appareil. En cas de revente ou de passage de l’appareil à un tiers, il est particulièrement important que le nouvel utilisateur puisse avoir accès au présent manuel et aux informations qui l’accompagnent.
  • Page 27: Sécurité Enfants

    electrolux 27 Sécurité enfants L’utilisation de cet appareil est réservée aux • personnes adultes. Le fait de laisser les enfants utiliser ou jouer avec l’appareil comporte des risques. Maintenez les enfants à une certaine distance • du four lorsque celui-ci est en service. De même que lorsque vous venez d’éteindre le four, car il restera chaud pendant un long laps de temps après avoir été...
  • Page 28: Description De L'appareil

    28 electrolux Description de l’appareil 1. Bandeau de commandes 8. Voyant de mise sous tension 2. Bouton plaque / zone de cuisson avant droite 9. Voyant thermostat 3. Bouton plaque / zone de cuisson derrière droite 10. Bouches d’aération du ventilateur 4.
  • Page 29: Commandes

    electrolux 29 Commandes Manettes escamotables modèles sont équipés manettesescamotables qui, lorsque le four n’est pasutilisé, sont complètement rentrées dans lebandeau de commande. Pour pouvoiragir sur les manettes, suivez les indications dela Fig. Manette du four Le four est éteint Cuisson par chaleur tournante Cuisson traditionnelle Résistance inférieure Grillades Êpaisses...
  • Page 30: Voyant Thermostat

    30 electrolux Table de cuisson Les boutons de réglage des éléments chauf-fants de la table de cuisson se trouvent sur le tableau de commande du four. Le commutateur des plaques chauffantes est commandé par un bouton à 7 positions: Position 0 : fermé...
  • Page 31: Avant D'utiliser Le Four Pour La Première Fois

    electrolux 31 Avant d’utiliser le four pour la première fois Retirez tous les emballages présents à Laissez ensuite refroidir le four complète- l’intérieur et à l’extérieur du four avant de ment. Après quoi, nettoyez l’enceinte du four l’utiliser. à l’aide d’un chiffon doux imbibé d’une solu- Avant la première utilisation, faites chauffer le tion d’eau et de détergent liquide.
  • Page 32: Comment Utiliser Le Four

    32 electrolux Comment utiliser le four Le four est doté d’un système exclusif qui produit une circulation naturelle de l’air et le recyclage constant de la vapeur. Ce système permet de cuisiner des plats dans un environnement de vapeur, tout en maintenant ceux-ci tendres à...
  • Page 33: Chaleur Tournante

    electrolux 33 Chaleur tournante Comment utiliser le gril intérieur Les aliments sont cuits grâce à de l’air pulsé Le gril intérieur fournit rapidement de la chaleur préchauffé, réparti de façon homogène dans directement au centre de la lèchefrite. Vous pouvez l’enceinte du four par un ventilateur installé...
  • Page 34: Décongélation

    34 electrolux Évitez de disposer des plats, des moules ou Les grillades ventilées des plaques à pâtisserie directement sur le fond du four, car celui-ci est particulièrement 1)Positionnez le sélecteur sur la position chaud et cela pourrait occasionner des dom- et le thermostat sur la température desirée.
  • Page 35: Conseils Et Astuces

    electrolux 35 Servez-vous d’une cuillère pour contrôler que Conseils et astuces la viande est cuite : si elle ne s’affaisse pas sous l’effet de la pression, cela signifie que la viande est Pour la cuisson au four : cuite à point. Les rosbifs et les filets, qui doivent Les gâteaux et les viennoiseries nécessitent rester roses à...
  • Page 36 36 electrolux Tableau de cuisson Cuisson traditionnelle Les temps de cuisson n’incluent pas le préchauffage. Il est nécessaire de toujours préchauffer le four pendant 10 minutes. Multichaleur Cuisson traditionnelle Temps de tournante TYPE DE PLAT cuisson en REMARQUES temp minutes temp °C °...
  • Page 37 electrolux 37 Griller Les temps de cuisson n’incluent pas le préchauffage. Il est nécessaire de toujours préchauffer le four pendant 10 minutes. Temps de cuisson Quantité Griller TYPE DE PLAT en minutes 1e face Pièces temp. °C 2e face Steaks dans le filet 12~15 12~14 Biftecks...
  • Page 38: Nettoyage Et Entretien

    38 electrolux Nettoyage et entretien Avant de procéder au nettoyage du de détergent liquide. four, laissez-le refroidir Pour éviter d’abîmer ou de fragiliser les complètement. panneaux en verre de la porte, évitez d’utiliser les N’utilisez en aucun cas de nettoyeur produits suivants : à...
  • Page 39: Remplacement De L'ampoule Du Four

    electrolux 39 Gradins du four et supports Gradin-glissière Les glissières latérales de support des gradins peuvent être retirées pour faciliter le nettoyage des parois. Retrait des glissières Dans un premier temps, tirez l’avant de la glissière pour la retirer de la paroi du four puis dégagez l’arrière (1, 2).
  • Page 40: La Porte Du Four

    40 electrolux La porte du four La porte du four est composée de trois vitres. Il est possible de retirer la porte du four et d’extraire les vitres pour faciliter le nettoyage. Attention - Il est nécessaire de reti- rer la porte du four avant de la net- toyer.
  • Page 41 electrolux 41 7) intervenez sur le système de blocage afin de permettre l’extraction des vitres intérieures (Fig. 5) ; 8) tournez de 90° les 2 fermetures et dégagez- les de leur logement (Fig. 6) ; 9) soulevez légèrement et dégagez délicatement la vitre la plus haute, reconnaissable par le cadre décoratif qui l’entoure (Fig.
  • Page 42 42 electrolux La vitre intérieure doit être repositionnée comme indiqué sur la Fig. 8. Après avoir remonté les vitres dans la porte du four, répétez en sens inverse les opérations indiquées au point 8) pour assurer leur blocage. Ne nettoyez pas la porte du four quand elle est encore chaude car les vitres pourraient se briser.
  • Page 43: En Cas De Problème

    electrolux 43 En cas de problème Si l’appareil présente des anomalies de fonctionnement, veuillez contrôler les points suivants avant de contacter le service Après-vente : PROBLÈME SOLUTION Le four ne s’allume pas. Contrôlez que vous avez sélectionné une fonction et une température de cuisson Vérifiez que l’appareil est correctement branché...
  • Page 44: Caractéristiques Techniques

    44 electrolux Caractéristiques techniques Puissance nominale des résistances Ce four peut se combiner aux tables suivantes: Résistance inférieure 1000 W Tables de cuisson traditionnelles Four complet (Haut+Bas) 1800 W Type: EHE 60000 Chaleur tournante 1825 W Puissance max. absorbée 6,0 kW Alimentation électrique (50 Hz) Gril 1650 W...
  • Page 45: Instructions Destinées À L'installateur

    electrolux 45 Instructions destinées à l’installateur Les câbles d’alimentation adaptés sont ceux Les instructions suivantes sont énumérés cidessous, souvenez-vous de respecter destinées à l’installateur qualifié la section nécessaire du câble: pour lui permettre d’exécuter les H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 opérations d’installation et de branchement V2V2-F (T90), H05 BB-F.
  • Page 46: Instructions Pour L'encastrement

    46 electrolux Instructions pour l’encastrement Afin d ‘assurer le fonctionnement optimal de l’appareil, il est nécessaire que le meuble de cuisine ou la niche dans laquelle il sera encastré possède des dimensions appropriées. Conformément aux réglementations en vigueur, toutes les pièces assurant la protection anti-choc des éléments sous tension et isolés doivent êtres serrées de manière telle à...
  • Page 47: Plaque Signalétique

    electrolux 47 Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de l'appareil.
  • Page 48 48 electrolux www.zanker.de 35905-8002 11/08...

Table des Matières