Table des Matières
Publicité
IMPIANTO FRIGORIFERO – INSTALLAZIONE TIPICA
FABBRICATORE DI GHIACCIO
COLLEGAMENTI ELETTRICI
Osservare la targhetta dell'apparecchio per stabilire,
in funzione dell'amperaggio indicato, il tipo e la
sezione del cavo da impiegare nei collegamenti
elettrici.
Tutti gli apparecchi SCOTSMAN vengono forniti
provvisti di cavi elettrici di collegamento e occorre
solo collegare la rete di alimentazione elettrica al
cavo posto sul retro dell'apparecchio.
Assicurarsi che il fabbricatore sia collegato al circuito
corretto e con fusibili adeguati, come indicato nella
targhetta di ogni singolo apparecchio.
La variazione massima di tensione non deve
superare del 10% (in eccesso o in difetto) il valore di
targa.
Un
basso
funzionamento anomalo e può essere causa di seri
danni alle protezioni ed agli avvolgimenti elettrici.
NOTA. Tutti i collegamenti esterni devono essere
effettuati a regola d'arte in conformità con quanto
stabilito dalle leggi locali.
Prima di collegare il fabbricatore accertarsi ancora
una
volta
che
il
specificato sulla targhetta, corrisponda al voltaggio
misurato.
ALIMENTAZIONE IDRAULICA E SCARICO
ACQUA
PREMESSA
Nella
scelta
dell'alimentazione
fabbricatore di ghiaccio granulare si deve tenere in
considerazione:
a) Lunghezza della tubazione
MF 58-68
voltaggio
può
causare
voltaggio
dell'apparecchio,
idraulica
INTERRUTTORE A
DISINSERIMENTO MANUALE
TENSIONE
INGRESSO ACQUA
INGRESSO RAFFREDDAMENTO
SCARICO RAFFREDDAMENTO
SCARICO ACQUA
b) Limpidezza e purezza dell'acqua
c) Adeguata pressione dell'acqua di
alimentazione
Poiché l'acqua è il più importante ed unico
ingrediente per la fabbricazione del ghiaccio, non
bisogna in nessun caso trascurare i tre punti suddetti.
Una pressione dell'acqua di alimentazione inferiore
ad 1 bar può causare dei disturbi di funzionamento
nell'apparecchio.
L'impiego di acque troppo ricche di minerali tenderà
a produrre un accumulo di scaglie di ghiaccio
all'interno del circuito idraulico, mentre acque troppo
dolci (con un contenuto di sali minerali ridotto)
produrrà un ghiaccio in granuli molto duri.
ALIMENTAZIONE IDRAULICA
un
Collegare il raccordo da 3/4 di pollice maschio del
raccordo
alimentazione idraulica (utilizzando il tubo in plastica
rinforzato del tipo alimentare atossico fornito con
l'apparecchio)
d'intercettazione nei pressi dell'apparecchio. Se
l'acqua di alimentazione è particolarmente ricca di
impurità, è consigliabile installare filtri o depuratori
appropriati.
SCARICO ACQUA
Si consiglia di usare un tubo di scarico in plastica
rigida o flessibile con un diametro interno di 18 mm
(3/4") che vada in un sifone aperto e ventilato.
Qualora il tubo di scarico abbia una lunghezza
elevata, prevedere una pendenza di 3cm per ogni
al
metro di lunghezza.
Lo scarico ideale è un sifone a pavimento separato e
ventilato.
FILTRO
ACQUA
di
ingresso
acqua
prevedendo
VALVOLA
ACQUA
VALVOLA MANUALE
DI SERVIZIO
alla
linea
di
un
rubinetto
Publicité
Table des Matières
