Bartscher FA092M00 Manuel D'installation page 39

1. SOMMAIRE
1. SOMMAIRE ........................................................................................................................................ 1
2. INDEX ................................................................................................................................................. 2
3. SÉCURITÉ .......................................................................................................................................... 3
4. RÈGLES ET AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX ................................................................................ 4
4.1. Recommandations générales .................................................................................................. 4
4.2. Description de l'appareil ........................................................................................................... 4
4.3. Dispositif de sécurité ................................................................................................................ 5
4.4. Plaque signalétique .................................................................................................................. 5
4.5. Remplacement des composants (technicien de service) ......................................................... 6
5. UTILISATION ET FONCTIONNEMENT ............................................................................................. 6
5.1. Description de la commande. ................................................................................................... 6
5.2. Allumage des brûleurs de la plaque à gaz ............................................................................... 7
5.3. Allumage des brûleurs du four ................................................................................................. 7
5.4. Conseils d'utilisation de l'appareil ............................................................................................ 8
6. NETTOYAGE ET MAINTENANCE .................................................................................................... 8
6.1. Conseils de nettoyage et d'entretien ........................................................................................ 8
6.2. Entretien correct (technicien de service) .................................................................................. 8
6.3. Nettoyage de la plaque cuisson ............................................................................................... 9
6.4. Nettoyage du four ..................................................................................................................... 9
7. DYSFONCTIONNEMENTS .............................................................................................................. 10
8. INSTALLATION ................................................................................................................................ 11
8.1. Emballage et désemballage ................................................................................................... 11
8.2. Installation (technicien de service) ......................................................................................... 11
8.3. Évacuation des produits de combustion ................................................................................ 12
8.4. Montage de l'appareil en série ............................................................................................... 12
8.5. Raccordement du gaz (technicien de service) ....................................................................... 12
8.6. Réarmement pour un autre type de gaz (technicien de service) ........................................... 13
8.7. Contrôle (technicien de service) ............................................................................................. 13
9. RÉGLAGES (technicien de service) ................................................................................................. 13
9.1. Réglage minimal de la vanne du brûleur de la plaque chauffante ......................................... 14
9.2. Réglage minimal de la vanne du brûleur du four ................................................................... 14
9.3. Remplacement de la buse et réglage de l'alimentation en air primaire des brûleurs à gaz .. 15
9.4. Remplacement de la buse de la flamme d'allumage des brûleurs de la plaque à gaz .......... 15
9.5. Remplacement de la buse et réglage de l'arrivée d'air primaire des brûleurs du four .......... 16
9.6. Remplacement de la buse de la flamme d'allumage des brûleurs du four ............................ 16
10. VALORISATION DE L'APPAREIL ................................................................................................... 17
ANNEXES ................................................................................................................................................. I
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