Table des Matières
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Manuels Connexes pour Bartscher GIO 60
Sommaire des Matières pour Bartscher GIO 60
- Page 1 GIO60 Elektroherd und Elektroherd mit Elektrobackofen Cuisinière électrique et avec Four électrique 131722 131734 131764 DEUTSCH: Installations-, Benutzungs- und Wartungshandbuch FRANCAIS : Manuel d'Installation, d'Utilisation et d'Entretien 06/2016...
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Page 2: Table Des Matières
Index 1. INSTALLATION 1.1 Mises en garde générales de sécurité ��������������������������������23 1.2 Positionnement �����������������������������������������������������������������27 1.3 Branchement électrique �����������������������������������������������������28 1.4 Notes de sécurité sur l'installation �������������������������������������29 2. INSTRUCTIONS D'UTILISATION GÉNÉRALES 2.1. Mise en marche�����������������������������������������������������������������30 2.2. Configuration ��������������������������������������������������������������������30 3. UTILISATION DU FOUR ÉLECTRIQUE 3.1. -
Page 3: Installation
1. INSTALLATION 1.1 Mises en garde générales de sécurité • Lire attentivement marche ; dans le doute, manuel avant l'installation contacter immédiatement et la mise en marche des l'assistance technique ou appareils texte le revendeur de confiance. fournit indications • Le matériel d'emballage importantes concernant étant... - Page 4 qualifié et en suivant physiques, sensorielles instructions mentales réduites, constructeur� personnes sans expériences et sans • Durant le montage de connaissances, à moins l'appareil, le transit ou dernières stationnement soient supervisées personnes non préposées formées pour l'utilisation à l'installation n'est pas l'appareil autorisé...
- Page 5 car le niveau de pression utiliser substances acoustique du four est inflammables à proximité inférieur à 70 dB(A)� de l'appareil� • En cas de panne ou de • En d'inutilisation d y s f o n c t i o n n e m e n t , prolongée de l'appareil, l'appareil doit...
- Page 6 uniquement� demande d'intervention pour une • Aucun type de modification maintenance du câblage de l'appareil réparation de l'appareil; n'est admise� conséquent recommandé de ne pas • Le non-respect l'enlever, consignes précédentes l'endommager et de ne peut compromettre pas la modifier. sécurité de l'appareil mais aussi la vôtre�...
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Page 7: Positionnement
1.2 Positionnement Les appareils ont été conçus pour être installés dans des milieux clos ; ils ne peuvent pas être utilisés à l'extérieur ni être exposés aux agents atmosphériques� Le lieu désigné pour l'installation du four doit avoir une surface rigide, plate et horizontale capable de soutenir en toute sécurité... -
Page 8: Branchement Électrique
Il convient de faire effectuer, tous les ans et conformément aux normes spécifiques, l'entretien périodique des fours par un technicien autorisé ; à cette occasion, tous les contrôles concernant le fonctionnement composants électriques (contacteurs, système électronique, électrovannes, résistances, moteurs, ventilateurs de refroidissement, etc�), et les contrôles mécaniques relatifs au fonctionnement des portes, des charnières, des mécanismes de fermeture, des joints, seront effectués�... -
Page 9: Notes De Sécurité Sur L'installation
une fiche normalisée adaptée à la charge absorbée et de la brancher à une prise de courant adéquate, en veillant d'abord à ce que cette dernière dispose d'un contact à la terre efficace. Pour un branchement direct au réseau d'alimentation, il est nécessaire d'interposer, entre l'appareil et le réseau, un interrupteur omnipolaire dimensionné... -
Page 10: Instructions D'utilisation Générales
2. INSTRUCTIONS D'UTILISATION GÉNÉRALES 2.1. Mise en marche L'appareil devra être destiné seulement à l'utilisation pour laquelle il a été expressément conçu� Toute autre utilisation est à considérer comme impropre� Avant de mettre en marche l'appareil pour la première fois, il est nécessaire d'enlever tout le matériel d'emballage et de procéder à... -
Page 11: Utilisation Du Four Électrique
3. UTILISATION DU FOUR ÉLECTRIQUE 3.1. Premier allumage du four Le premier allumage doit être effectué avec le four vide� Régler le thermostat au maximum en mettant le sélecteur sur le symbole de cuisson ventilée multiple� Chauffer pendant environ 60 minutes ; durant cette opération, aérer la pièce�... -
Page 12: Boutons De Commande Sélecteur Et Thermostat
3.3. Boutons de commande sélecteur et thermostat Pour utiliser le four électrique, il faut agir aussi bien sur le bouton du sélecteur n° 6, qui permet de choisir le type de chauffage du four le plus adapté aux différents besoins de cuisson, que sur le bouton du thermostat n°... -
Page 13: Symboles Bouton Sélecteur Four
3.6. Symboles bouton sélecteur four Cuisson traditionnelle Il s'agit du fonctionnement Cuisson finale/réchauffer simultané de la résistance Le fonctionnement de la seule supérieure et de la résistance résistance inférieure donne une inférieure. Elle permet de cuisiner touche finale à la cuisson et est très utile pour réchauffer les plats. - Page 14 TYPE PLAT SELECTEUR TEMPÉRATURE °C TEMPS MINUTES Lasagnes 50-60 Pizza 15-20 Rôtis Viandes (temps de cuisson par cm Cuisson longue 12-15 d'épaisseur) Cuisson courte 10-12 Pain de viande 30-40 Canard 1.5/2Kg 120-180 Oie 3Kg 150-210 Volaille Poulet rôti 60-90 Dinde 5Kg 240 environ Lièvre 60-90...
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Page 15: Entretien Et Nettoyage
4. ENTRETIEN et NETTOYAGE Avant d'intervenir sur l'appareil pour le nettoyage ou l'entretien, le débrancher de l'alimentation électrique� À la fin d'une journée de travail, il faut nettoyer l'appareil, aussi bien pour des raisons d'hygiène que pour éviter des pannes de fonctionnement� L'appareil ne doit jamais être nettoyé avec des jets d'eau ou à haute pression�... -
Page 16: Kit Porte Froide
Caractéristiques de la lampe Alimentation 230V Puissance Douille type E 14 Résistante à des températures de 300°C 4.4. Kit porte froide Un dispositif supplémentaire de protection est disponible pour réduire la température de la porte du four� Cette pièce devait être montée en cas de présence de jeunes enfants�... -
Page 17: Problemes Et Solutions
Avant de réaliser une quelconque opération de démontage, débrancher la fiche de la prise de courant. REMPLACEMENT DU CORDON D'ALIMENTATION Le cordon d'alimentation doit être en H05RR-F, de 3 x 1mm² de section (voir plaque) ; il doit être remplacé de la manière suivante: • ouvrir le bornier Fig. -
Page 18: Mise Au Rebut De L'appareil
6. MISE AU REBUT DE L’APPAREIL L’appareil, à la fin de son cycle de vie, devra obligatoirement être détruit conformément aux lois en vigueur� Le symbole de la Fig.11 indique que, à la fin de sa vie utile, l’appareil doit être mis au rebut conformément aux indications de la directive du parlement européen 2012/19/EU du 04/06/2012�... - Page 19 DIE HERSTELLERFIRMA LEHNT JEDE HAFTUNG FÜR SCHÄDEN AB, DIE DURCH EINE FALSCHE INSTALLATION, ÄNDERUNGEN AM GERÄT, UNKORREKTE NUTZUNG, SCHLECHTE WARTUNG ODER NICHTBEACHTUNG DER GELTENDEN VORSCHRIFTEN UND UNERFAHRENHEIT VERURSACHT WORDEN SIND� DAS HERSTELLERUNTERNEHMEN BEHÄLT SICH DAS RECHT VOR, ÄNDERUNGEN AM PRODUKT VORZUNEHMEN, DIE ES FÜR NOTWENDIG ODER NÜTZLICH HÄLT� LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE QUANT AUX DOMMAGES DUS À...