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2952271 / FAE92M00
2952481 / FAE93M00
Rev.-Nr.: 01-2017
GASHERDE MIT ELEKTROBACKOFEN
GAS STOVE WITH ELECTRIC OVEN
FOURNEAU À GAZ AVEC FOUR ÉLECTRIQUE
CUCINA A GAS CON FORNO ELETTRICO
COCINA A GAS CON HORNO ELÉCTRICO
FOGÕES A GÁS COM FORNO ELÉTRICO
GASFORNUIS MET ELEKTRISCHE OVEN
KUCHNIA GAZOWA Z PIEKARNIKIEM
ELEKTRYCZNYM
I N S T A L L A T I O N S - , B E D I E N U N G S -
U N D W A R T U N G S A NW E I S U N G E N
I N S T A L L A T I O N , O P E R A T I N G
A N D M A I N T E N A N C E N S T R U C T I O N S
M A N U E L D ' I N S T A L L A T I O N ,
D ' U T I L I S A T I O N E T D ' E N T R E T I E N
M A N U A L E D I I N S T A L L A Z I O N E ,
U S O E M A N U T E N Z I O N E
M A N U A L D E I N S T A L A C I Ó N ,
U S O Y M A N T E N I M I E N T O
M A N U A L D E I N S T A L A Ç Ã O ,
U T I L I Z A Ç Ã O E M A N U T E N Ç Ã O
H A N D L E I D I N G V O O R I N S T A L L A T I E ,
G E B R U I K E N O N D E R H O U D
W S K A Z Ó W K I D O T Y C Z Ą C E I N S T A L A C J I ,
U Ż Y T K O W A N I A I K O N S E RW A C J I
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Bartscher FAE92M00

  • Page 1 GASFORNUIS MET ELEKTRISCHE OVEN KUCHNIA GAZOWA Z PIEKARNIKIEM ELEKTRYCZNYM 2952271 / FAE92M00 2952481 / FAE93M00 I N S T A L L A T I O N S - , B E D I E N U N G S -...
  • Page 2: Technische Änderungen Vorbehalten

    TECHNISCHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN! TECHNICAL CHANGES RESERVED! SOUS RÉSERVE DE MODIFICATIONS TECHNIQUES ! CI RISERVIAMO LA POSSIBILITÀ DI INTRODURRE MODIFICHE TECNICHE! ¡SE RESERVA EL DERECHO A INTRODUCIR MODIFICACIONES TÉCNICAS! SUJEITO A ALTERAÇÕES TÉCNICAS! TECHNISCHE WIJZIGINGEN VOORBEHOUDEN! WPROWADZANIE ZMIAN TECHNICZNYCH ZASTRZEŻONE!
  • Page 3: Table Des Matières

    Remplacement de la buse et réglage de l’alimentation en air primaire des brûleurs à gaz .. 15 9.3. Remplacement de la buse de la flamme d’allumage du brûleur à gaz ........15 10. VALORISATION DE L’APPAREIL ....................16 ANNEXES ..............................I Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0 Allemagne...
  • Page 4: Index

    FRANÇAIS INDEX Allumage des brûleurs à gaz 7 Mise en marche et arrêt du four 7 Montage de l’appareil en série 12 Branchement à l’alimentation électrique 13 Nettoyage de la plaque cuisson 9 Nettoyage du four 9 Conseils d’utilisation de l’appareil 8 Conseils de nettoyage et d’entretien 8 Contrôle 14 Plaque signalétique 5...
  • Page 5: Sécurité

    FRANÇAIS SÉCURITÉ Pour garantir l'hygiène et protéger les produits Avant l’utilisation de l’appareil, lire alimentaires contre la contamination, tous les éléments en contact direct ou indirect avec les attentivement les recommandations et les produits alimentaires toutes zones avertissements contenus dans le présent contiguës doivent être soigneusement nettoyés.
  • Page 6: Règles Et Avertissements Généraux

    FRANÇAIS RÈGLES ET AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX 4.1. Recommandations générales Le présent manuel a été rédigé par le fabricant Pour souligner les informations importantes ou pour fournir au personnel agréé les informations attirer l’attention sur les données cruciales, des nécessaires à l’exploitation de l’appareil. symboles spéciaux été...
  • Page 7: Dispositif De Sécurité

    FRANÇAIS 4.3. Dispositif de sécurité L’appareil dispose des dispositifs de sécurité. 3. Four - thermostat de sécurité: il bloque dessin présente disposition l’alimentation électrique du four en cas de dispositifs. surchauffe. 1. Robinet de gaz : ouverture et fermeture de l’alimentation en gaz.
  • Page 8: Remplacement Des Composants (Technicien De Service)

    FRANÇAIS 4.5. Remplacement des composants (technicien de service) Remplacer les composants usés par des pièces de rechange originales, le cas échéant. Avant de remplacer un Nous déclinons toute responsabilité composant, enclencher tous les dispositifs de sécurité. pour les dommages causés aux personnes ou aux composants, dus à...
  • Page 9: Allumage Des Brûleurs À Gaz

    FRANÇAIS 5.2. Allumage des brûleurs à gaz ALLUMAGE A) Appuyer sur le bouton régulateur du brûleur C) Pour allumer le brûleur à gaz, tourner le bouton choisi et le tourner à gauche pour allumer la du régulateur à gauche (position 2). flamme d’allumage (position 1).
  • Page 10: Conseils D'utilisation De L'appareil

    FRANÇAIS 5.4. Conseils d’utilisation de l’appareil Si l’appareil n’est pas utilisé pendant une longue Pour dorer la surface du produit période temps, suivre consignes suivantes : alimentaire, le placer sur la grille supérieure et allumer l’élément chauffant supérieur. 1. Fermer la vanne d'arrêt du gaz : 2.
  • Page 11: Nettoyage De La Plaque Cuisson

    FRANÇAIS 6.3. Nettoyage de la plaque cuisson Suivre la procédure décrite ci-dessous: ID 06 Retirer grilles supports brûleurs à gaz (A). Retirer le distributeur de flammes B. Nettoyer soigneusement le corps du brûleur (C) et le distributeur de flammes (B). Nettoyer soigneusement la cuve D, en utilisant un chiffon doux et produit nettoyant neutre.
  • Page 12: Dysfonctionnements

    FRANÇAIS DYSFONCTIONNEMENTS Les informations ci-dessous permettent de Certaines de ces défaillances peuvent être reconnaître et d'éliminer les défauts de éliminées par l’utilisateur lui-même, les autres fonctionnement éventuels qui peuvent apparaître exigent un savoir spécialisé. Seul un personnel lors de l’utilisation de l’appareil. qualifié...
  • Page 13: Installation

    FRANÇAIS INSTALLATION 8.1. Emballage et désemballage Lors du déchargement et de l’installation de Lors de la réception de la marchandise, vérifier si l’appareil suivre les informations fournies par le l’emballage est complet et s’il n’a pas subi de fabricant et celles qui se trouvent directement sur dommages lors du transport.
  • Page 14: Évacuation Des Produits De Combustion

    FRANÇAIS L’installation d’alimentation en gaz et celle de la pièce où l’appareil se trouve doivent être conformes Les murs, les parois, les placards aux dispositions en vigueur dans le pays d’utilisation de cuisine, tous les éléments à de l’appareil (règlement du 12 juillet 96 et UNI-CIG proximité...
  • Page 15: Branchement À L'alimentation Électrique (Technicien De Service)

    FRANÇAIS Si l’installation de gaz présente des variations considérables de la pression, il est conseillé d’utiliser un régulateur de pression. Vérifier si le raccordement ne présente pas de fuites. En recherchant les fuites de gaz, n’utiliser jamais de flammes nues ! ID 12 8.6.
  • Page 16: Réglages (Technicien De Service)

    FRANÇAIS Avant de mettre en marche l’appareil, contrôler 4. Vérifier si le thermostat de sécurité fonctionne l’installation pour évaluer les conditions correctement. d’exploitation de chaque sous-ensemble et relever 5. Vérifier si les raccordements de gaz ne fuient les défauts éventuels. pas.
  • Page 17: Remplacement De La Buse Et Réglage De L'alimentation En Air Primaire Des Brûleurs À Gaz

    FRANÇAIS 9.2. Remplacement de la buse et réglage de l’alimentation en air primaire des brûleurs à gaz Dévisser légèrement la vis E et placer le tube Suivre la procédure décrite ci-dessous: de Venturi (F). Fermer la vanne d'arrêt du gaz. En cas de besoin, remplacer la buse (G) par Retirer grilles...
  • Page 18: Valorisation De L'appareil

    être considéré comme un déchet ménager, mais doit être transmis à un point de collecte d’appareils électriques et électroniques pour qu'il soit recyclé. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0 Allemagne...
  • Page 19: Annexes

    ANLAGEN ATTACHMENTS ANNEXES ALLEGATI ANEXOS ANEXOS BIJLAGEN ZAŁĄCZNIKI...
  • Page 20 Brander Gasverbruik Model Palnik Zużycie gazu Ø 75 Ø 105 Ø 130 3,5 kW 5 kW 8 kW m³/h m³/h kg/h kg/h FAE92M00 24,5 2,59 3,02 1,93 1,90 FAE93M00 37,5 3,97 4,62 2,96 2,91 Modelle Backofen Leistung Daten zu Elektrik...
  • Page 21 ANSCHLUSSSCHEMA - CONNECTION CARD - FICHE DES RACCORDEMENTS - FAE92M00 SCHEDA ALLACCIAMENTI - FICHA DE ENLACES - ESQUEMA DAS CONEXÕES - PLAN AANSLUITINGEN - SCHEMAT PODŁĄCZENIA " ø75 3.5kW ø105 5kW ø130 8kW...
  • Page 22 ANSCHLUSSSCHEMA - CONNECTION CARD - FICHE DES RACCORDEMENTS - FAE93M00 SCHEDA ALLACCIAMENTI - FICHA DE ENLACES - ESQUEMA DAS CONEXÕES - PLAN AANSLUITINGEN - SCHEMAT PODŁĄCZENIA 1200 " ø75 3.5kW ø75 3.5kW ø105 5kW ø105 5kW ø130 8kW ø130 8kW...
  • Page 23 Tabelle: Düsen für Brenner - Table: Burner nozzles - Tableau : Buses du brûleur - Tabella: ugelli dei bruciatori 3,5 kW - Tabla: Toberas del quemador – Tabela: Bicos para queimadores - Tabel: mondstukken voor de brander - Tabela: Dysze palnika H mm Qn max Qn min...
  • Page 24 Tabelle: Düsen für Brenner - Table: Burner nozzles - Tableau : Buses du brûleur - Tabella: ugelli dei bruciatori 3,5 kW - Tabla: Toberas del quemador – Tabela: Bicos para queimadores - Tabel: mondstukken voor de brander - Tabela: Dysze palnika H mm Qn max Qn min...
  • Page 25 Tabelle: Düsen für Brenner - Table: Burner nozzles - Tableau : Buses du brûleur - Tabella: ugelli dei bruciatori 5 kW - Tabla: Toberas del quemador – Tabela: Bicos para queimadores - Tabel: mondstukken voor de brander - Tabela: Dysze palnika H mm Qn max Qn min...
  • Page 26 Tabelle: Düsen für Brenner - Table: Burner nozzles - Tableau : Buses du brûleur - Tabella: ugelli dei bruciatori 5 kW - Tabla: Toberas del quemador – Tabela: Bicos para queimadores - Tabel: mondstukken voor de brander - Tabela: Dysze palnika H mm Qn max Qn min...
  • Page 27 Tabelle: Düsen für Brenner - Table: Burner nozzles - Tableau : Buses du brûleur - Tabella: ugelli dei bruciatori 8 kW - Tabla: Toberas del quemador – Tabela: Bicos para queimadores - Tabel: mondstukken voor de brander - Tabela: Dysze palnika H mm Qn max Qn min...
  • Page 28 Tabelle: Düsen für Brenner - Table: Burner nozzles - Tableau : Buses du brûleur - Tabella: ugelli dei bruciatori 8 kW - Tabla: Toberas del quemador – Tabela: Bicos para queimadores - Tabel: mondstukken voor de brander - Tabela: Dysze palnika H mm Qn max Qn min...
  • Page 29 Tabelle der Gas-Eigenschaften - Table of gas characteristics - Tableau des propriétés du gaz - Tabella: caratteristiche di gas - Tabla de propiedades del gas - Tabela de propriedades de gás - Tabel van gaseigenschappen - Tabela własności gazu Familie Gastypen Wobbeindex Unterer Heizwert...
  • Page 30 FAE92M00 SCHALTPLAN - ELECTRIC DIAGRAM – SCHÉMA ÈLECTRIQUE - SCHEMA ELETTRICO - ESQUEMA ELÉCTRICO - ESQUEMA ELÉCTRICO – FAE93M00 ELEKTRISCH SCHEMA - SCHEMAT IDEOWY 111 61134 Rev. 02...
  • Page 31 NOTE XIII...
  • Page 32 LAUT GESETZLICHER VORSCHRIFT STEHT DIESES HANDBUCH UNTER EIGENTUMS- VORBEHALT UND DARF AUS DIESEM GRUND NICHT OHNE UNSERE GENEHMIGUNG VERVIELFÄLTIGT UND/ODER IN JEGLICHER FORM AN DRITTE WEITERGEGEBEN WERDEN! IN COMPLIANCE WITH THE LAW IN FORCE,IT IS PROHIBITED TO REPRODUCE AND/OR DISTRIBUTE THIS MANUAL IN ANY WAY WITHOUT THE AUTHORISATION OF THE PROPRIETOR! AUX TERMES DE LA LOI, LA PROPRIETE DE CETTE NOTICE EST RESERVEE.

Ce manuel est également adapté pour:

Fae93m0029522712952481

Table des Matières