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INFORMATIONS QUE VOUS DEVEZ SAVOIR
LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Vérifiez que les aliments sont cuits aux températures recommandées par le ministère de
l'Agriculture des États-Unis.
145˚F [63˚C]
FR
160˚F [71˚C]
165˚F [74˚C]
Pour tester le degré de cuisson, insérez un thermomètre à viande dans une zone épaisse ou dense
éloignée de la graisse ou des os. Ne laissez JAMAIS le thermomètre dans les aliments pendant la
cuisson, sauf s'il est approuvé pour une utilisation au micro-ondes.
•
TOUJOURS utiliser des gants isolants pour éviter les brûlures lors de la manipulation des
ustensiles en contact avec des aliments chauds. Une quantité suffisante de chaleur des
aliments peut être transférée à travers les ustensiles pour causer des brûlures à la peau.
•
Évitez les brûlures de vapeur en éloignant le visage et les mains de la vapeur. Soulevez
lentement le bord le plus éloigné du couvercle et ouvrez délicatement les sacs de maïs soufflé
et de four à micro-ondes, loin du visage.
•
Restez à proximité du four à micro-ondes pendant son utilisation et vérifiez fréquemment la
progression de la cuisson afin d'éviter toute possibilité de trop cuire les aliments.
•
N'utilisez JAMAIS la cavité pour stocker des livres de cuisine ou d'autres articles.
Sélectionnez, stockez et manipulez les aliments avec soin afin de préserver leur qualité et de
minimiser la propagation des bactéries d'origine alimentaire.
Gardez la couvercle du guide d'onde propre. Les résidus d'aliments peuvent provoquer des arcs
électriques et / ou des incendies.
Faites attention lorsque vous retirez des objets du four à micro-ondes afin que l'ustensile, vos
vêtements ou vos accessoires ne touchent pas les loquets de la porte de sécurité.
Conservez le papier d'aluminium utilisé pour protéger les murs, le plafond et la porte du four à
micro-ondes d'au moins 1 pouce [2,5 cm].
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©2019 Hestan Commercial Corporation
Poisson
Porc, boeuf haché / veau / agneau, plats à base d'oeufs
Pour les restes, prêts à réchauffer, réfrigérés, et charcuterie et emporter des
aliments «frais». Entier, morceaux et dinde / poulet / canard hachés.
(SUITE)
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