Gaggenau CG261 Notice D'utilisation page 34

it
Pietanza Tempo
totale
Bruciatori
in min.
Tortilla spagnola
B. a fiamma 25-30
alta
B. per wok 18-23
Bruciatore per 25-30
wok doppio
Salse
Besciamella**
B. piccolo 10-15
B. standard 10-15
B. per wok 3-8
Salsa con formaggio erborinato**
B. piccolo 4-6
B. standard 3-5
B. a fiamma 3-5
alta
Salsa napoletana
B. standard 18-23
B. per wok 13-18
B. a fiamma 15-20
alta
Salsa carbonara
B. standard 10-15
B. a fiamma 8-13
alta
B. piccolo 10-15
Pesce
Merluzzo alla romana
B. a fiamma 5-10
alta
B. standard 8-13
B. per wok 4-9
Salmone al forno
B. a fiamma 5-10
alta
Bruciatore per 5-10
wok doppio
B. per wok 7-12
Frutti di mare
B. a fiamma 5-7
alta
B. per wok 4-6
B. standard 10-12
Carne
Petto d'anatra (1 pezzo)
B. standard 6-8
B. a fiamma 9-11
alta
B. per wok 6-8
34
Fase 1 Fase 2
˜ § v ˜ § v
š
* 9 25-30
š
* 9 18-23
š
* 7 25-30
Ÿ œ
* 6 2-4 * 6
Ÿ œ
* 5 2-4 * 5
Ÿ œ
* 5 1-2 * 5
Ÿ
* 7 4-6
Ÿ
* 7 3-5
Ÿ
* 5 3-5
š ™
* 6 2-4 * 4
š ™
* 7 1-3 * 5
š ™
* 8 1-3 * 6
™ ™
* 6 5-7 * 3
™ ™
* 5 4-6 * 3
™ ™
* 9 5-7 * 5
š
* 8 5-10
š
* 9 8-13
š
* 6 4-9
š ™
* 7 2-4 1
š ™
* 6 2-4 1
š ™
* 8 2-4 1
›
9 5-7
›
9 4-6
›
9 10-12
š
* 7 6-8
š
* 7 9-11
š
* 5 6-8
Pietanza
Bruciatori
Filetto di manzo alla Stroganoff
B. a fiamma
alta
B. per wok
B. standard
Cotoletta di pollo (8 filetti di petto di pollo)
B. a fiamma
alta
B. per wok
8-11
B. standard
8-11
Carne trita (pasticcio di carne, polpette, ragù alla bolognese)
2-6
B. a fiamma
alta
B. standard
B. per wok
Cibi pronti
Crocchette surgelate (16 pezzi)
16-19
Bastoncini di pesce surgelati (12 pezzi)
12-15
B. a fiamma
alta
14-17
B. per wok
B. standard
5-8
Salsicce (12 pezzi)
4-7
B. a fiamma
alta
5-8
B. standard
B. per wok
Würstel lessi (12 pezzi)
B. standard
B. per wok
B. a fiamma
alta
Hamburger (4 pezzi)
B. a fiamma
3-6
alta
B. per wok
3-6
B. standard
5-8 Verdure congelate**
B. a fiamma
alta
B. per wok
B. standard
Pizza (20 cm di diametro)
B. per wok
B. a fiamma
alta
B. standard
Tempo Fase 1
totale
˜ § v
in min.
š
8-13 * 9 8-13
š
5-10 * 8 5-10
š
12-17 * 9 12-17
š
7-12 * 9 2-4
š
7-12 * 9 2-4
š
7-12 * 9 7-12
š
15-20 * 8 15-20
š
20-25 * 9 20-25
š
15-20 * 6 15-20
š
6-10 8 6-10
š
5-9 8 5-9
š
8-12 8 8-12
š
5-10 9 1-3
š
7-12 9 7-12
š
5-10 9 1-3
›
8-13 9 8-13
›
9-14 4 9-14
›
7-12 7 7-12
š
4-9 * 9 1-3
š
4-9 * 9 1-3
š
5-10 * 9 1-3
š
7-12 * 9 7-12
š
5-10 * 9 5-10
š
12-17 * 9 12-17
™
4-8 1 4-8
™
16-20 1 16-20
™
20-25 1 20-25
Fase 2
˜ § v
š
* 6 5-8
š
* 6 5-8
š
7 4-7
š
7 4-7
š
* 7 3-6
š
* 7 3-6
š
* 8 4-7