Ordentliche Wartung Durch Den Benutzer; Außerordentliche Wartung Durch Spezialisierte Techniker; Austausch Der Lampen Für Die Beleuchtung; Austausch Der Temperatursonde - GGM gastro POP434E Mode D'emploi

Ordentliche Wartung durch den Benutzer

Vor dem Beginn
"Sicherheitsvorkehrungen" befolgen.
Um den Ofen immer sauber und effizient zu halten, ist eine Reinigung und ordentliche Wartung notwendig, die in
regelmäßigen Abständen wie folgt ausgeführt werden muss:
•
Tägliche Reinigung
7. Die Innenseite der Garkammer unter Verwendung einer Metallbürste reinigen, um Ablagerungen von Mehl
und Garrückstände zu beseitigen;
8. Die Türscheibe innnen und außen mit einem weichen Tuch und einem milden Reinigungsmittel reinigen;
Keine scheuernden Schwämme verwenden.
9. Äußere Teile des Ofens, wie Türen, Türgriffe und vorderes Bedienfeld mit einem weichen Tuch und einem
milden Reinigungsmittel reinigen.
Keine scheuernden Schwämme verwenden.
•
Wöchentliche Reinigung
Alle äußeren Teile des Ofens mit einem weichen Tuch und einem milden Reinigungsmittel sorgfältig
reinigen.
Keine scheuernden Schwämme verwenden.
•
Monatliche Reinigung
Die Bolzen und die Türfeder mit einem ungiftigen Fettspray schmieren.
Zum Zugang zur Feder die linke Seitenwand öffnen.
•
Jährliche Reinigung
7. Mit einem Staubsauger das Innere der Garkammer reinigen;
8. Alle Lüftungsöffnungen auf der Vorder- Hinter- und Rückseite des Ofens reinigen;
9. Die rechte Seitenwand entfernen und mit einem Staubsauger das Innere des Steuerkastens vollständig
aus. Achten Sie dabei darauf, die elektrischen Komponenten und die Verkabelung nicht zu beschädigen.
Außerordentliche Wartung durch spezialisierte Techniker
Für jeden Arbeitsschritt, der nicht in die Kompetenz des Benutzers fällt, muss der Eingriff eines spezialisierten Technikers
angefordert werden.
Sich daher an den eigenen Händler und/oder an den örtlichen Kundendienst wenden.
Vor dem Beginn
"Sicherheitsvorkehrungen" befolgen.
Austausch der Lampen für die Beleuchtung
Nach der Ausführung der "Sicherheitsvorkehrungen" auf Folgendes achten:
• Niemals die Lampe bei heißem Ofen austauschen;
• Abwarten, dass der Ofen abgekühlt ist.
• Die Lampe nicht mit den Händen berühren, immer Handschuhe, ein Stück Papier oder ein Tuch verwenden, um sie
nicht zu beschädigen und folgend die Lebensdauer der Lampe zu verringern;
Die Lampe wie folgt austauschen:
• Die Schutzhaube der Lampe auf der Innenseite der Garkammer abschrauben;
• Die Lampe herausnehmen und austauschen;
• Die Schutzhaube erneut anschrauben.

Austausch der Temperatursonde

Nach der Ausführung der "Sicherheitsvorkehrungen" die Sonde wie folgt ersetzen:
• Die rechte Seitenwand entfernen;
• Die Sonde von der Leistungsplatine im Inneren des Fachs der elektrischen Anlage abtrennen;
• Die Befestigungsschraube der Sonde im Inneren der Garkammer abschrauben;
• Die Sonde aus der Garkammer herausziehen;
• Die Sonde ersetzen, indem man sie von der Innenseite der Garkammer aus einführt;
• Die umgekehrten Vorgänge für die erneute Montage ausführen, indem auf die korrekte Verbindung bezüglich der
Polarität der Sonde geachtet werden muss (siehe elektrischer Schaltplan).
jeglicher Wartungseingriffe
jeglicher Wartungseingriffe
die elektrische Stromversorgung
die elektrische Stromversorgung
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unterbrechen und die
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