Turbo Gril - Electrolux EOC5440 Notice D'utilisation

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8.6 Turbo gril

Bœuf
TYPE DE PLAT
Rôti ou filet de
bœuf saignant
Rôti ou filet de
bœuf à point
Rôti ou filet de
bœuf bien cuit
1) Préchauffez le four.
Porc
TYPE DE PLAT
Épaule, collier,
jambon à l'os
Côtelette, côte
Pâté à la viande
Jarret de porc
(précuit)
Veau
TYPE DE
PLAT
Rôti de veau
Jarret de veau
Agneau
TYPE DE
PLAT
Gigot
d'agneau, rôti
d'agneau
Selle d'agneau
Volaille
TYPE DE
PLAT
Morceaux de
volaille
Quantité
des grilles
par cm
d'épaisseur
par cm
d'épaisseur
par cm
d'épaisseur
Quantité
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
750 g - 1 kg
750 g - 1 kg
Quantité Positions
des grilles
1 kg
1,5 - 2 kg
Quantité Positions
des grilles
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
Quantité Positions
des grilles
200 - 250 g
chacun
Positions Températu-
re [°C]
1 ou 2
190 - 200
1 ou 2
180 - 190
1 ou 2
170 - 180
Positions Températu-
des grilles re [°C]
1 ou 2 160 - 180
1 ou 2 170 - 180
1 ou 2 160 - 170
1 ou 2 150 - 170
Température
[°C]
1 ou 2 160 - 180
1 ou 2 160 - 180
Température
[°C]
1 ou 2 150 - 170
1 ou 2 160 - 180
Température
[°C]
1 ou 2 200 - 220
Durée [min]
1)
5 - 6
1)
6 - 8
1)
8 - 10
Durée [min]
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Durée [min]
90 - 120
120 - 150
Durée [min]
100 - 120
40 - 60
Durée [min]
30 - 50