SilverCrest SV 125 B2 KAT Mode D'emploi page 40

Indice
1. Panoramica .................................................................................39
2. Uso conforme ..............................................................................40
3. Istruzioni per la sicurezza ............................................................40
4. Materiale in dotazione .................................................................43
5. Alimentazione di corrente ............................................................43
6. Vantaggi degli alimenti sotto vuoto .............................................43
6.1 Conservabilità ................................................................................. 43
6.2 Sous-vide - un delicato metodo di cottura nel sacchetto sottovuoto .......... 44
7. Preparazione ...............................................................................44
7.1 Collocazione dell'apparecchio .......................................................... 44
7.2 Requisiti della pellicola/del sacchetto ................................................. 44
7.3 Produzione di un sacchetto ............................................................... 44
8. Uso ..............................................................................................45
8.1 Panoramica delle funzioni ................................................................. 45
8.2 Messa sotto vuoto di recipiente e sacchetti sottovuoto (con valvola) ........ 45
8.3 Riempimento del sacchetto (senza valvola) .......................................... 46
8.4 Attivazione della funzione Wet .......................................................... 47
8.5 Attivazione della funzione Soft .......................................................... 47
8.6 Sigillatura del sacchetto (senza valvola) .............................................. 47
8.7 Messa sotto vuoto e sigillatura del sacchetto (senza valvola) ................. 48
9. Pulizia e conservazione ................................................................49
9.1 Pulizia ............................................................................................ 49
9.2 Conservazione ................................................................................ 50
10. Smaltimento ................................................................................50
11. Risoluzione dei problemi ..............................................................50
12. Ordinazione di pellicole e accessori ..............................................51
13. Dati tecnici ...................................................................................52
14. Garanzia della HOYER Handel GmbH ..........................................52
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