Table Des Temps De Cuisson - Eurotops KG 0805N Mode D'emploi

Table des Matières

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Gril multifonctions
endommager cette dernière (pour ne pas abîmer le revêtement antiadhésif, utilisez
uniquement une spatule en bois, jamais un objet métallique).
Laissez refroidir l'appareil.
Nettoyez les plaques de cuisson avec un chiffon légèrement humide et suivez les
instructions de nettoyage figurant en paragraphe « Nettoyage, entretien et rangement » .

Table des temps de cuisson

La table des temps de cuisson (sérigraphiée sur le couvercle) vous fournit les temps de
cuisson indicatifs moyens de différents aliments.
Explication des symboles sérigraphiés sur le couvercle :
Le temps de cuisson dépendant de nombreux facteurs, il peut être très variable. Vous devez
donc le déterminer par votre propre expérience. Le temps de cuisson dépend de la taille,
de l'épaisseur, du type, du poids, de la température de départ et de la teneur en liquides de
l'aliment à cuire, ainsi que du goût de chacun. Par ex. le temps de cuisson d'un morceau de
viande mince de 100 g est très voisin de celui de deux morceaux de viande minces de 100 g
chacun dès lors que ces derniers sont déposés et préparés en même temps l'un à côté de
l'autre sur le gril. La cuisson d'un morceau de viande deux fois plus épais et de 200 g
prendra presque deux fois plus longtemps. La table des temps de cuisson (sérigraphiée sur
le couvercle) ne fournit donc que des valeurs indicatives pour la fonction gril-viande (fonction
A) pour une pièce de 100 g à la température maximale. A température réduite, les temps de
cuisson augmentent proportionnellement. Comme dans tout processus de cuisson, vous
devez contrôler la cuisson et l'adapter à vos besoins.
Température
Temps de cuisson
Légumes
Crevettes
Poisson
Croque-monsieur
Boulettes de viande
Brochettes de viande
Saucisses
Steak
Poulet / dinde (en morceaux !)
46
Utilisation

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