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Sommaire des Matières pour Unold 48735

  • Page 1 Copyright UNOLD AG | www.unold.de RACLETTE FINESSE Bedienungsanleitung Instructions for use | Notice d´utilisation Gebruiksaanwijzing | Istruzioni per l’uso Instrucciones de uso | Instrukcja obsługi Modell 48735...
  • Page 2: Table Des Matières

    Informationen für den Fachhandel .....23 Protection de l’environnement ....52 Service-Adressen ........24 Service ...........24 Bestellformular Ersatzteile ......106 Gebruiksaanwijzing model 48735 Instructions for use Model 48735 Technische gegevens .......53 Technical Specifications ......25 Verklaring van de symbolen .......53 Explanation of symbols ......25 Veiligheidsvoorschriften ......53 Important Safeguards .......25...
  • Page 3 Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Istruzioni per l’uso modello 48735 Instrukcja obsługi Model 48735 Dati tecnici ..........68 Dane techniczne ........96 Significato dei simboli ......68 Objaśnienie symboli .........96 Avvertenze di sicurezza ......68 Dla bezpieczeństwa użytkownika ....96 Prima del primo utilizzo ......71 Przed pierwszym użyciem ......98...
  • Page 4 Copyright UNOLD AG | www.unold.de EINZELTEILE...
  • Page 5 Copyright UNOLD AG | www.unold.de EINZELTEILE Ab Seite 6 Pagina 68 Wendbare Grillplatte Piastra grill rigirabile Art-Nr. 4873501 Elemento riscaldante Heizelement Termostato a regolazione Stufenloser Temperaturregler continua Spatel Spatole Art-Nr. 4873504 Padelline per raclette Raclettepfännchen Portapadelline Art-Nr. 4873505 Piastra raclette Pfännchenablage...
  • Page 6: Bedienungsanleitung Modell 48735 Technische Daten

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 48735 TECHNISCHE DATEN Leistung: 1.100 W, 230 V~, 50 Hz Maße: Ca. 49,5 x 20,0 x 13,0 cm Zuleitung: Ca. 100 cm Gewicht: Ca. 2,96 kg Grillplatte: Ca. 40,0 x 20,0 cm, entnehm- und wendbar, geriffelte Grillplatte, glatte Grillplatte für Crêpes, Gemüse etc.
  • Page 7 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 6. Das Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung gemäß Typen- schild anschließen. 7. Dieses Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungssystem betrieben werden. 8. Tauchen Sie das Gerät oder die Zuleitung aus Gründen der elek- trischen Sicherheit keinesfalls in Wasser oder andere Flüssigkei-...
  • Page 8 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 20. Decken Sie das Gerät während des Betriebs niemals ab, um eine Überhitzung des Gerätes zu vermeiden. 21. Verschieben Sie das Gerät nicht, solange es in Betrieb ist, um Verletzungen zu vermeiden. 22. Das Gerät darf nicht mit Zubehör anderer Hersteller oder Marken benutzt werden, um Schäden zu vermeiden.
  • Page 9: Vor Dem Ersten Benutzen

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de VOR DEM ERSTEN BENUTZEN Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und ggf. Transportsicherungen. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern - Erstickungsgefahr! Prüfen Sie, ob alle aufgeführten Zubehörteile vorhanden sind. Reinigen Sie alle Teile mit einem feuchten Tuch, wie im Kapitel „Reinigen und Pflegen“...
  • Page 10: Allgemeine Hinweise Zum Gerät

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Heizen Sie das Gerät ca. 15 Minuten vor, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen (die Pfännchen hierfür bitte aus dem Gerät nehmen). Zum Zubereiten von Raclette empfehlen wir die mittlere Stufe, zum Grillen die höchste Stufe. Ölen Sie die Grillplatte vor dem Auflegen von Grillgut mit einem hitzebeständigen Fett, z.
  • Page 11: Reinigen Und Pflegen

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de REINIGEN UND PFLEGEN Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen. Drehen Sie den Schalter auf die niedrigste Einstellung und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Das Gerät darf zum Reinigen auf keinen Fall in Wasser eingetaucht oder mit Wasser oder einer anderen Flüssigkeit in Kontakt kommen.
  • Page 12 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Gemüse getrocknete, eingeweichte Steinpilze, frische Pilze in Scheiben, Rosenkohl gedämpft, Zucchini-, Tomaten-, Auberginen-, Lauch- oder Zwiebelscheiben, Mais, Spargel, Schwarzwurzel- oder Möhrenstücke (vorher garen), Lauchzwiebel in Ringen, blanchierter Spinat, Rucola oder Mangoldblätter, Erbsenschoten. Fleisch und Geflügel gebratene oder gekochte Hähnchen- oder Putenbrust in Scheiben, Streifen...
  • Page 13: Raclette-Rezepte

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de RACLETTE-REZEPTE Die nachfolgenden Rezepte sind jeweils für eine Person berechnet. Bitte vervielfältigen Sie die Zutaten entsprechend der Anzahl der Gäste. Kartoffeln, Käse und …. Das ursprüngliche Raclettegericht: Zutaten: 200 g gekochte Kartoffeln mit Schale 150 g Raclettekäse in ca. 3 mm Scheiben 100 g Mixed Pickles etwas Öl oder Butter für das Pfännchen...
  • Page 14 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Doppelrahmfrischkäse und Sahne mischen, 4  bis 5 Min. garen, bis die Zehen weich sind. Tomate fein zerkleinern, z.B. mit dem ESGE- Die Knolle etwas auskühlen lassen und die Zauberstab ebenso die Knoblauchzehe, mit Zehen aus den Schalen pellen. Den Knoblauch ®...
  • Page 15 Copyright UNOLD AG | www.unold.de tiefgekühlten Spinat zugeben und rühren bis der Pfännchen buttern, Zucchinischeiben auf der Spinat getaut und heiß ist. Das Pfännchen mit Grillplatte anbraten, von beiden Seiten ca. 2 Mi- etwas flüssiger Butter ausfetten, einige Schei- nuten, einige Kartoffel- und Zucchinischeiben ben Kartoffeln hineinlegen, den Spinat mit Salz, in das Pfännchen geben.
  • Page 16 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Vielfalt aus dem Raclettepfännchen Der Zutatenliste beim Raclettieren sind fast keine Grenzen gesetzt, deshalb können die folgenden Rezepte auch nur eine kleine Anregung unzähliger Möglichkeiten sein. Gefüllte Tomaten verarbeiten. Die Masse in die Pilze füllen,...
  • Page 17: Grillen Auf Der Grillplatte

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de GRILLEN AUF DER GRILLPLATTE Wir empfehlen, die beschichtete Grillplatte leicht mit einem hitzebeständigen Fett, z. B. Kokosöl, einzufetten. Zum Grillen schalten Sie das Gerät auf die höchste Stufe. Legen Sie das Grillgut auf die Grillplatte und grillen dieses unter Wenden, bis es gar ist.
  • Page 18 Copyright UNOLD AG | www.unold.de bis 8 Minuten auf der sehr dünn eingeölten Speckpflaumenspieße Grillfläche grillen. 4 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon), 4 weiche Trockenpflaumen, 1 Apfel, 4 Schalotten, 2 ge- Würstchenspieße ölte Holzspieße 2 Wiener Würstchen oder Cabanossi, 100 g Jeweils 1 Scheibe Speck um 1 Pflaume wickeln, Kirschtomaten, etwas Öl, 2 geölte Holzspieße.
  • Page 19: Grillzeiten

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de GRILLZEITEN Wir empfehlen, größere Fleischstücke in 1 cm dicke Scheiben zu schneiden, so verkürzt sich die Garzeit wesentlich. Ölen Sie das Grillgut vorher ein oder marinieren es. Die angegebenen Grillzeiten sind Durchschnittswerte und können sich durch die Qualität, Stärke und Vorbehandlung des Grillguts verlängern oder verkürzen.
  • Page 20 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Crêpes und Galettes Crêpes und Galettes sind Spezialitäten aus der Bretagne. Traditionell werden Crêpes mit süßer Füllung, die deftigen Galettes aus Buchweizenmehl mit pikanter Füllung serviert. Aber selbstverständlich können auch salzige Crêpes mit pikanter Füllung zubereitet werden.
  • Page 21 Vanillesauce reichen. erwärmen. Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden...
  • Page 22: Garantiebestimmungen

    Durch das separate Sammeln und Recyceln von Abfallprodukten helfen Sie mit, die natürlichen Ressourcen zu schonen und stellen sicher, dass das Produkt in gesundheits­ und umweltverträglicher Weise entsorgt wird. Diese Anleitung kann im Internet unter www.unold.de als pdf-Datei heruntergeladen werden.
  • Page 23: Informationen Für Den Fachhandel

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de INFORMATIONEN FÜR DEN FACHHANDEL This appliance complies with the European Directives for electromagnetic compatibility (EMC) 2014/30/EU and its revisions, as well as Low Voltage Directive (LVD) 2014/35/EC and its revisions. This appliance complies with the WEEE-Directive 2002/96/EC on the disposal of electrical and electronic equipment (WEEE).
  • Page 24: Service-Adressen

    Telefon +43 (0) 1/9616633-0 Telefax +41 (0) 71 6346011 Telefax +43 (0) 1/9616633-22 E-Mail info@bamix.ch E-Mail office@decservice.at Internet www.bamix.ch Internet www.decservice.at POLEN Quadra-Net Dziadoszanska 10 61-248 Poznań Internet www.quadra-net.pl Diese Anleitung kann im Internet unter www.unold.de als pdf-Datei heruntergeladen werden.
  • Page 25: Instructions For Use Model 48735 Technical Specifications

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de INSTRUCTIONS FOR USE MODEL 48735 TECHNICAL SPECIFICATIONS Power rating: 1.100 W 230 V~, 50 Hz Weight: Approx. 2,96 kg Dimensions: Approx. 49,5 x 20,0 x 13,0 cm Cable length: Approx. 100 cm Grill plate: Approx. 40,0 x 20,0 cm, reversible for grilling and crêpes...
  • Page 26 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 5. CAUTION – parts of this product can become very hot and cause burn injuries! Particular caution is required if children or persons at risk are present. 6. Connect appliance only to an AC power supply with voltage corresponding to the voltage on the rating plate.
  • Page 27: First Time Use

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 21. Never touch any hot surfaces of the appliance during operation – risk of burning! Always use the handles to touch the appliance and the raclette pans. 22. Do not move the appliance as long as it is in operation, to prevent injuries.
  • Page 28: Use Of The Appliance

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Preheat the appliance for approx. 30 minutes on highest level before using it for the first time to remove eventual production residues on the plates. Open the window during this heating period. Let the appliance cool down after the initial heating.
  • Page 29: Cleaning

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Do not fill too much of the ingredients into the raclette pans, as the cheese may burn and the other ingredients may not be cooked. Prewarm the dishes, as melted cheese becomes hard on cold dishes.
  • Page 30: Raclette

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de RACLETTE The original raclette consists of potatoes, raclette cheese and mixed pickles. Today, our phantasy allows a variety of ingredients and variations. In addition to the potatoes and the cheese you may fill the raclette pans with meat, sausage, game, poultry, fish, fresh fruits and vegetables, even with sweets.
  • Page 31: Recipes For Raclette

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de RECIPES FOR RACLETTE The following recipes are for one person. Please multiply the quantities by the number of guests. Potatoes, cheese and …. The original raclette Ingredients: 200 g cooked unpeeled potatoes 150 g raclette cheese in slices of approx. 3 mm...
  • Page 32 Copyright UNOLD AG | www.unold.de cheese cream. Season with cayenne pepper, hand blender (e. g. with ESGE-Zauberstab ® pepper and salt. ESGE-Zauberette ® Garlic sauce Recommendation: If fresh wild garlic is 1 whole head of garlic, 100 g full fat cream available, add ½...
  • Page 33 Copyright UNOLD AG | www.unold.de yoghurt sauce and gratinate for about 3 minutes, Grill the shrimps and the courgette slices on the serve with cranberries. oiled grill plate for 2 minutes while turning from time to time. Then fill some rice into the buttered...
  • Page 34: Grilling

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de of grated horseraddish, salt, pepper, 100 g Butter the raclette pans, add some potato slices, Mozzarrella, butter cut the peppers into strips, add some strips to Brush the mushrooms, remove the stalks. Keep the potatoes, as well as salami and raclette the head aside.
  • Page 35: Grilling Times

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Shrimp skewers the skewers. Grill for about 10 minutes, turning 4 shrimps, 4 shallots, some caraway oil, 1 oiled from time to time. wooden skewer Sausage skewers Put the shrimps and shallots on the skewer,...
  • Page 36: Preparation Of Crêpes

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Food Preparation Minutes Pork steak 200 g 20–25 minutes Chicken fillets 1 cm slices, turn from time to time 4–6 minutes Turkey breast 1 cm slices, turn from time to time 4–6 minutes Duck breast 1 cm slices, turn from time to time 4–6 minutes...
  • Page 37 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Basic recipe for crêpes Roast the onion in the butter, add the sliced 175 g flour, 1 egg, 3 egg yolks, 1/8 l cream, mushrooms and braise about 10 minutes. Add 1 pinch of salt, Carbonated mineral water, the finely cut liver and braise 3 minutes.
  • Page 38: Guarantee Conditions

    The authors have thoroughly considered and tested the recipes included in these operating instructions. Nevertheless, a guarantee cannot be accepted. The authors, respectively UNOLD AG and their assignees shall not be liable for personal injuries, material damages and financial loss.
  • Page 39: Notice D'utilisation Modèle 48735 Spécification Technique

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de NOTICE D’UTILISATION MODÈLE 48735 SPÉCIFICATION TECHNIQUE Puissance: 1.100 W 230 V~, 50 Hz Poids: Env. 2,96 kg Dimensions: Env. 49,5 x 20,0 x 13,0 cm Cordon d’alimentation: Env. 100 cm Plat de gril: Env. 40,0 x 20,0 cm, réversible, avec revêtement anti-adhésive Caractéristiques:...
  • Page 40 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 6. Raccorder exclusivement l’appareil au courant alternatif à la tension se conformant au panneau signalétique. 7. Cet appareil ne doit pas être utilisé avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. 8. Ne plongez en aucun cas l’appareil ou le câble d‘alimentation dans de l’eau ou un autre liquide.
  • Page 41: Mise En Service

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 20. Ne jamais toucher des parties chaudes de l’appareil - danger de brûlures! Ne toucher l’appareil ainsi que les poêlettes qu’aux poignées isolées. 21. Ne déplacez pas l’appareil tant qu’il est en marche, afin d’éviter les blessures.
  • Page 42: Utilisation De L'appareil

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 4. Nous recommandons de graisser le plat de gril et la pierre chaude avec de l’huile résistante à la chaleur, p. e. de l’huile de coco. 5. Avant de l’utiliser pour la première veuillez préchauffer l’appareil au degré le plus haut pour enlever des traces de production.
  • Page 43: Remarques

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 2. Toutes les éléments amovible peuvent être nettoyées dans l’eau chaude avec une lessive douce. 3. En cas d’encrustations tremper les plate ou les poêlettes pour une demie heures dans l’eau chaude avec une lessive.
  • Page 44: Recettes Pour La Raclette

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Offrez à vous invités des plats mixtes avec des garnitures différentes pour permettre à chacun de préparer la raclette selon son goût individuel. Quelques propositions: (env. 100-200 g de garniture supplémentaire par personne) Légumes Cêpes ou champignons en tranches, chou de Bruxelles précuit, courgettes, tomates, aubergines, poireau, oignons, maïs, asperges, carottes précuites, échalottes, épinard précuit, blette, pois.
  • Page 45 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Prenez des sauces à la place du fromage: Sauce au citron café de raifort (en verre), poivre Mélanger les 100 g de fromage frais à pâte molle, ¼ cuillère ingrédients. à café de zestes de citron, 1 cuillère à soupe de Sauce à...
  • Page 46 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Nous recommandons les recettes suivantes avec les sauces: Sébaste nappé de sauce au citron Peler et hacher l’oignon et l’ail, et les faire rôtir 150 g de pommes de terre en robe de champ dans le beurre, ajouter l’épinard en malaxant.
  • Page 47 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Pommes de terre avec sauce à l’ail Beurrer les poêlettes, griller les tranches de 200 g de pommes de terre en robe de champ courgette sur le plat de gril en 2 minutes, met- cuites et pelées, sauce à l’ail, beurre tre quelques tranches de pommes de terre et de Remplir les poêlettes avec des tranches de...
  • Page 48: Griller Sur Le Plat De Grill

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Salami et poivrons Beurrer les poêlettes, y mettre quelques tranches 150 g de pommes de terre en robe de champ de pommes de terre, couper les poivrons en cuite et pelées, 100 g de poivrons grillé dans morceaux, placer quelques morceaux sur les l’huile, 50 g de salami sec en tranches, 120 g...
  • Page 49: Temps De Cuisson

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de de chapelure, 10 olive vertes sans noyau, sel, Brochettes aux prunes poivre, 50 g de fromage de mouton (Féta) 4 lardons, 4 prunes sèches, 1 pomme, 4 écha- Préparer une pâte de la viande hachée avec lottes, un peu d’huile, 2 brochette en bois...
  • Page 50: Préparer Des Crêpes

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Aliments Préparation Temps Saucisse grillée mince 6-8 minutes Saucisse grillée épaisse 10-14 minutes Pâté de foie bavaroise en 3-4 minutes tranches de 1 cm Brochette de viande 8-12 minutes Seak de porc 20-25 minutes Filet de poulet...
  • Page 51 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Recette crêpes 4 tranches de jambon, 100 ml de crème, 2 175 g de farine, 1 oeuf, 3 jaune d’oeuf, 1/8 l cuillères à soupe de Parmésan, 1/2 oignon crème, 1 pincée de sel, eau minérale pétillante, hachée, 1 pincée de muscat, sel et poivre,...
  • Page 52: Conditions De Garantie

    Les recettes figurant dans la présente notice ont été soigneusement étudiées et testées par leurs auteurs et par UNOLD AG, mais elles ne sont pas garanties. Toute responsabilité des auteurs ainsi que d’UNOLD AG et ses représentants est exclue pour tous dommages corporels, matériels et...
  • Page 53: Gebruiksaanwijzing Model 48735

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de GEBRUIKSAANWIJZING MODEL 48735 TECHNISCHE GEGEVENS Vermogen: 1.100 W, 230 V~, 50 Hz Afmetingen: Ca. 49,5 x 20,0 x 13,0 cm Snoer: Ca. 100 cm Gewicht: Ca. 2,96 kg Grillplaat: Ca. 40,0 x 20,0 cm, uitneembaar en draaibaar, geribde grillplaat, gladde grillplaat voor crêpes, groente, enz.
  • Page 54 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 7. Dit apparaat mag niet met een externe tijdschakelklok of een afstandsbedieningssysteem worden gebruikt. 8. Dompel het apparaat of het snoer om redenen van de elektrische veiligheid in geen geval in water of andere vloeistoffen.
  • Page 55: Vóór Het Eerste Gebruik

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 24. Beweeg het apparaat niet zolang dit in bedrijf is om verwondingen te voorkomen. 25. Het apparaat mag niet met toebehoren van andere fabrikanten of merken worden gebruikt om schade te voorkomen. 26. Kom tijdens het bedrijf nooit met uw handen tegen het hete apparaat –...
  • Page 56: Bediening

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 7. Overtuigt u zich ervan dat de temperatuurregelaar zich in de laagste stand (MIN)bevindt. 8. Steek de stekker in een stopcontact (230 V~, 50 Hz). 9. Laat het apparaat gedurende ca. 30 minuten opwarmen om eventuele fabricageresiduen te verwijderen.
  • Page 57: Reiniging En Onderhoud

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de REINIGING EN ONDERHOUD Laat het apparaat volledig afkoelen alvorens dit te reinigen. Draai de schakelaar op de laagste stand en trek de stekker uit het stopcontact. 1. Het apparaat mag voor het reinigen in geen geval in water worden gedompeld of met water of een andere vloeistof in aanraking komen.
  • Page 58: Raclette

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de RACLETTE De oorspronkelijke raclette bestond uit in de schil gekookte aardappelen, raclettekaas en verschillende in azijn gemarineerde groenten. Vandaag de dag echter kent onze inventiviteit wat betreft de ingrediënten bijna geen grenzen meer. Naast aardappelen en kaas kunt u de pannetjes ook vullen met vlees, worst, wild, gevogelte, vis, vers fruit en groente, zelfs ook met zoete lekkernijen.
  • Page 59: Raclette Recepten

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 4. Wanneer u bij het bereiden even wilt pauzeren, schuif dan het pannetje a.u.b. in de houder onder de racletteplaat. ATTENTIE! A.u.b. de pannetjes uitsluitend aan de handgrepen aanraken omdat de pannetjes zelf bij het overbakken zeer heet worden.
  • Page 60 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Yoghurtsaus Alle ingrediënten mengen. 100 g volle yoghurt, 50 g grof geraspte Goudse Knoflooksaus kaas 1 hele knoflookknol, 100 g volvette verse kaas, Alle ingrediënten mengen. 3 EL room, ½ bosje gladde peterselie zonder Pepersaus steeltjes fijn gehakt, zout, peper.
  • Page 61 Copyright UNOLD AG | www.unold.de De ui en het knoflook schoonmaken, in kleine 6 bedekken. 5–7 minuten garen. Hierbij smaakt dobbelsteentjes snijden en met de boter blan- witbrood dat u op de grilplaat kunt roosteren. cheren, de diepvriesspinazie er bijdoen en Appel-kalfslever met yoghurtsaus roeren totdat de spinazie ontdooid en heet is.
  • Page 62 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Diversiteit uit het racletpannetje De ingrediëntenlijst kent bij het racletten bijna geen grenzen, daarom kunnen de volgende recepten ook slechts een kleine suggestie vormen voor talloze mogelijkheden. Gevulde tomaten plakjes snijden, op de massa leggen. Het pan-...
  • Page 63: Grilleren Op De Grillplaat

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de GRILLEREN OP DE GRILLPLAAT 1. De grillplaat met anti-aanbaklaag moet met een hittebestendig vet, bijv. kokosvet, iets worden ingevet. 2. Schakel om te grilleren het apparaat in de hoogste stand. 3. Plaats het te grilleren product op de grillplaat en draai de levensmiddelen tijdens het grilleren af en toe om tot deze gaar zijn.
  • Page 64: Grilleertijden

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de De worstjes in 4 cm lange stukjes verdelen, De garnalen en de sjalotten afwisselend op het hierbij schuin snijden. Afwisselend de worstjes houten spiesje steken, met kruiskummelolie  (of en de kerstomaten op de spiesjes steken, oliën knoflookolie) insmeren en grilleren.
  • Page 65: Bereiding Van Crêpes

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Te grilleren product Voorbereiding Grilleertijd Varkenssteak 200 g 20–25 minuten Kippenborst In 1 cm strookjes, regelmatig omdraaien 4–6 minuten Kalkoenfilet In 1 cm strookjes, regelmatig omdraaien 4–6 minuten Eendenfilet In 1 cm strookjes, regelmatig omdraaien 4–6 minuten...
  • Page 66 Copyright UNOLD AG | www.unold.de plaatsen, zodat het meel in het deeg kan rolletjes in een met boter gevette soufflévorm opzwellen. doen, room eroverheen gieten en Parmezaanse Telkens een beetje botervet op de crêpeplaat kaas eroverheen strooien. Op 230 °C in de oven doen, verhitten en 2-3 EL deeg (of een kleine gratineren.
  • Page 67: Garantievoorwaarden

    De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn door de auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwikkeld en getest. Een garantie kan er echter niet worden aanvaard. De auteurs en/of UNOLD AG en haar gemachtigden kunnen in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel, materiële schade en...
  • Page 68: Istruzioni Per L'uso Modello 48735

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de ISTRUZIONI PER L’USO MODELLO 48735 DATI TECNICI Potenza: 1.100 W, 230 V~, 50 Hz Ingombro: 49,5 x 20,0 x 13,0 cm circa Cavo: 100 cm circa Peso: 2,96 kg circa Grill: 40,0 x 20,0 cm circa, estraibile e rigirabile, piastra scanalata, piastra liscia per crêpes, verdure, ecc.
  • Page 69 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 7. Questo apparecchio non deve essere usato né con orologi programmabili esterni, né con sistemi di comando a distanza. 8. Per ragioni di sicurezza elettrica, non immergere per nessun motivo l’apparecchio o il cavo in acqua o in altri liquidi.
  • Page 70 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 25. L’apparecchio non deve essere utilizzato con accessori di altre marche, onde evitare il danneggiamento dello stesso. 26. Non afferrare l‘apparecchio quando è in funzione toccando le parti calde - pericolo di bruciatura! 27. L‘apparecchio e i recipienti della raclette devono essere impugnati solo dai manici.
  • Page 71: Prima Del Primo Utilizzo

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO 1. Rimuovere tutto il materiale di imballaggio e le eventuali protezioni dalle aperture. Tenere il materiale da imballo fuori dalla portata dei bambini – pericolo di soffocamento! 2. Verificare che la confezione contenga tutti gli accessori.
  • Page 72: Pulizia E Manutenzione

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 10. Dopo l’utilizzo dell’apparecchio, posizionare l’interruttore al livello più basso e togliere la spina dalla presa di corrente. 11. Lasciare raffreddare l‘apparecchio. Si consiglia di seguire anche i suggerimenti indicati nelle ricette. Lasciar raffreddare completamente l’apparecchio prima di pulirlo.
  • Page 73: Raclette

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 11. La carne cruda deve essere grigliata sempre sulla piastra per griglia e non nei padellini per la raclette. 12. Ungere o marinare gli ingredienti da grigliare. 13. Per grigliare utilizzare il livello di temperatura massimo. Per la preparazione della raclette consigliamo il livello medio, per mantenere caldo il livello medio, per mantenere caldo il livello più...
  • Page 74: Raclette Ricette

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 1. Per preparare la raclette, è necessario inserire la piastra per griglia (vedi anche Messa in funzione, Utilizzo dell’apparecchio). 2. Riempire i padellini per la raclette secondo i propri gusti o le nostre ricette con gli ingredienti e sistemarli negli alloggiamenti corrispondenti sulla piastra per raclette.
  • Page 75 Copyright UNOLD AG | www.unold.de grattugiato, sale, 1 cucchiaino di grani di pepe formaggio. Aromatizzare con pepe Cayenne, verde. Mescolare tutti gli ingredienti e in- pepe e sale. corporare i grani di pepe. Salsa allo yogurt Salsa di mandorla 100 g yogurt alla panna, 50 g Gouda grattugiata 25 g di mandorle spellate, 100 g di formaggio grossolanamente.
  • Page 76 Copyright UNOLD AG | www.unold.de pesce persico, 1 pomodoro, 1 cucchiaio di foglie cchiai di purè di carote nel padellino già unto verdi di cipolla tagliate ad anelli, sale, pepe, e distribuirvi parte dei prodotti da cuocere. burro, salsa di limone...
  • Page 77 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Raclette con fantasia La lista degli ingredienti per la raclette è praticamente illimitata. Quindi le ricette che seguono fungono da semplice indicazione per un’ampia gamma di possibilità. Pomodori ripieni Camembert e mirtilli 3 pomodori piccoli, 2 funghi Champignon,...
  • Page 78: Manicaretti Con La Piastra Per Griglia

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de MANICARETTI CON LA PIASTRA PER GRIGLIA 1. Ungere leggermente entrambe la piastra con un grasso resistente al calore, per esempio con olio di cocco. 2. Per grigliare, impostare l’apparecchio al livello massimo. 3. Appoggiare gli ingredienti da grigliare sulla piastra per griglia e cuocerli per bene, girandoli di tanto in tanto.
  • Page 79: Tempi Di Cottura

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de mescolare la salsa di soia con il chili e lo zenze- spicchi (a seconda delle dimensioni), pulire ro. Far marinare la carne in questo impasto per gli scalogni e inserirli alternandoli con la mela 2-3 ore nel frigorifero, ricordandosi di coprire gli e le prugne avvolte nello speck, quindi oliare.
  • Page 80: Preparazione Delle Crêpes

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Ingredienti da grigliare Preparazione Tempo di cottura Leberkäse (fettine da 1 cm) 3-4 minuti Spiedino di carne 8-12 minuti Bistecca di maiale di 200 g 20-25 minuti Petto di pollo Fettine di 1 cm, girare frequentemente...
  • Page 81 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Ricetta di base delle crêpes riempire con 1/2 fetta di prosciutto ciascuna. 175 g di farina, 1 uovo, 3 tuorli, 1/8 l di panna Aggiungere il mix di funghi/fegato e arrotolare 1 pizzico di sale, acqua minerale frizzante, le crêpes.
  • Page 82: Norme Die Garanzia

    Le ricette di queste istruzioni per l’uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG. Tuttavia non può essere emessa alcuna garanzia. È esclusa la responsabilità degli autori, di UNOLD...
  • Page 83: Manual De Instrucciones Modelo 48735

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO 48735 DATOS TÉCNICOS Potencia: 1.100 W, 230 V~, 50 Hz Dimensiones: Aprox. 49,5 x 20,0 x 13,0 cm Cable de alimentación: Aprox. 100 cm Peso: Aprox. 2,96 kg Parrilla: Aprox. 40,0 x 20,0 cm, extraíble y reversible, parrilla rugosa, parrilla plana para crepes, verduras, etc.
  • Page 84 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 6. Conecte el equipo siempre a corriente alterna de acuerdo con las indicaciones en la placa indicadora. 7. Este equipo no debe operarse mediante temporizador externo ni sistema de mando a distancia. 8. Por razones de seguridad, no sumerja el equipo o el cable de alimentación en agua u otros líquidos bajo ningún concepto.
  • Page 85: Puesta En Servicio

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 22. Para evitar lesiones, no mueva el equipo mientras esté funcio- nando. 23. Para evitar daños, el equipo no debe utilizarse con accesorios de otros fabricantes o marcas. 24. No toque el equipo mientras esté funcionando. ¡Peligro de que- maduras! Tanto el equipo como las pequeñas sartenes deben...
  • Page 86: Manejo

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 5. Coloque la parrilla antiadherente con el lado que desea usar mirando hacia arriba. 6. Compruebe si todas las piezas están montadas debidamente y si el equipo se encuentra colocado firmemente. 7. Conecte el equipo a la red (230 V~, 50 Hz) mediante el cable de alimentación.
  • Page 87: Indicaciones Generales

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de que no se filtre agua en el equipo. El elemento calefactor debe estar completamente seco, antes de volver a utilizar el equipo. 2. Todas las piezas extraíbles pueden limpiarse en agua caliente con un poco de detergente suave.
  • Page 88 Copyright UNOLD AG | www.unold.de o arroz. En lugar del queso raclette puede usar también otros quesos duros que se derritan bien, como por ej. gouda, gruyer, cheddar o appenzeller. También los quesos blandos como roquefort y gorgonzola se derriten fácilmente y les proporcionan a los platos un sabor picante. El queso dolce y el camembert son más finos en el aroma.
  • Page 89: Raclette Recetas

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de RACLETTE RECETAS Las recetas siguientes se han calculado en cada caso para una persona. Multiplique los ingredientes según el número de invitados. Patatas, queso y ..la receta original de raclette Ingredientes: Preparación: 200 g de patatas cocidas con piel Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas, 150 g de queso raclette en rodajas de aprox.
  • Page 90 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Salsa de nata y rábano picante cocinar en el microondas 4–5 minutos hasta 100 g de queso fresco de doble crema, 3 cucha- que los dientes estén blandos. Dejar enfriar radas soperas de nata agria, 1 huevo, 1 cuchar- algo la cabeza y pelar los dientes.
  • Page 91 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Limpiar la cebolla y el ajo, picarlos finamente y dajas, 100 g de jamón cocido en tiras, un poco sofreír con la mantequilla, añadir las espinacas de mantequilla, sal, pimienta congeladas y remover hasta que las espinacas Untar la cazuelita con mantequilla, asar las se descongelen y se calienten.
  • Page 92: Asar Al Grill En La Placa Grill

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Variedad en la cazuelita de raclette La lista de ingredientes al hacer raclette no conoce prácticamente ningún límite, por ello las siguientes recetas solamente pueden representar una pequeña inspiración de posibilidades sin fin. Tomates rellenos Salami con pimiento 3 tomates pequeños, 2 champiñones, 1 rebana-...
  • Page 93: Recetas Para La Bandeja De La Parrilla

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 4. Si los alimentos para el grill se doran en exceso, sitúe el regulador de la temperatura en un nivel más bajo. PRECAUCIÓN: el aparato se calienta mucho durante el funcionamiento. RECETAS PARA LA BANDEJA DE LA PARRILLA...
  • Page 94: Tiempos De Grill

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de (contra la dirección de las fibras de la carne), o cortarla en ocho partes (según tamaño), mezclar la salsa de soja con el chili y el jengibre. limpiar las chalotas, poner alternando chalota, Marinar la carne con ello y guardarla tapada manzana, ciruela con bacon en los pinchos, 2-3 horas en el congelador.
  • Page 95: Condiciones De Garantia

    Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes, no obstante, no asumen garantía alguna. Queda explícitamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por...
  • Page 96: Instrukcja Obsługi Model 48735

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de INSTRUKCJA OBSŁUGI MODEL 48735 DANE TECHNICZNE Moc: 1100 W, 230 V~, 50 Hz Wymiary: Ok. 49,5 x 20,0 x 13,0 cm Przewód zasilający: Ok. 100 cm Ciężar: Ok. 2,96 kg Płyta grillowa: Ok. 40,0 x 20,0 cm, wyjmowana i dwustronna, żłobkowana płyta grillowa, gładka płyta grillowa dla naleśników crêpes, warzyw itd.
  • Page 97 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 6. Urządzenie podłączać wyłącznie do prądu zmiennego o napięciu podanym na tabliczce znamionowej. 7. Urządzenie nie może pracować z zewnętrznym programatorem zegarowym lub systemem zdalnego sterowania (pilotem). 8. Ze względu na bezpieczeństwo elektryczne w żadnym wypadku nie wolno zanurzać...
  • Page 98: Przed Pierwszym Użyciem

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 21. Nie przesuwać urządzenia podczas pracy, aby uniknąć obrażeń. 22. Urządzenia nie wolno używać z akcesoriami innych producentów lub marek, aby uniknąć szkód. 23. Podczas pracy nigdy nie chwytać za gorące urządzenie – niebez- pieczeństwo oparzeń! Urządzenie i mini patelnia raclette należy dotykać...
  • Page 99: Obsługa

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 6. Sprawdzić, czy wszystkie części są właściwie zmontowane i urządzenie stoi stabilnie. 7. Upewnić się, czy przełącznik temperatury znajduje się w najniższym położeniu („MIN.“). 8. Włożyć wtyczkę do gniazdka (230 V~, 50 Hz). 9. Grzać urządzenie przez około 30 minut, aby usunąć ewentualne pozostałości produkcyjne.
  • Page 100: Ogólne Wskazówki Dotyczące Urządzenia

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 2. Wszystkie wyjmowane części można myć w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego płynu do mycia naczyń. 3. W przypadku silnych zabrudzeń namoczyć płytę grillową lub mini patelnie na pewien czas w gorącej wodzie z dodatkiem łagodnego płynu do mycia naczyń.
  • Page 101 Copyright UNOLD AG | www.unold.de sery, jak Roquefort i Gorgonzola łatwo się topią i nadają potrawom pikantnego smaku. Sery Butterkäse i Camembert mają delikatny aromat. Ser Mozzarella jest bardzo łagodny i łatwo topi się. Można serwować gościom kolorowe półmiski z różnymi dodatkami. Następnie każdy może swoją...
  • Page 102: Raclette Przepisy

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de RACLETTE PRZEPISY Poniższe przepisy podają skład na jedną osobę. Prosimy pomnożyć składniki odpowiednio do liczby gości. Ziemniaki, sery i ... Oryginalna potrawa raclette Składniki: Przyrządzenie: 200 g ziemniaków gotowanych w mundurkach Obrać ziemniaki i pokroić na cienkie plastry, 150 g sera raclette w plasterkach o grubości ok.
  • Page 103: Grillowanie Na Płycie

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Wszystkie składniki wymieszać. Sos słodki 100g świeżego sera, łyżeczka cukru Sos pieprzowy waniliowego, ½ łyżki miodu, 3 łyżki śmietany 50g świeżego sera, 2 łyżki słodkiej śmietany, Wszystkie składniki wymieszać. 50g startego sera gouda, sól, 1 łyżeczka ziaren zielonego pieprzu Wszystkie składniki wymieszać, dodać...
  • Page 104: Warunki Gwarancji

    środowiska naturalnego. Przepisy podane w tej instrukcji obsługi zostały starannie opracowane i sprawdzone przez autorów i przedsiębiorstwo UNOLD AG, ale bez gwarancji. Wyklucza się odpowiedzialność autorów lub przed- siębiorstwa UNOLD AG i ich pełnomocników za szkody osobowe, rzeczowe i majątkowe.
  • Page 105 Copyright UNOLD AG | www.unold.de...
  • Page 106: Bestellformular Ersatzteile

    Es gelten unsere AGB. Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten richtet sich nach den Regelungen der Europäischen Datenschutzgrundverordnung. Weitere Hinweise erhalten Sie unter http://www.unold.de/datenschutz/ und http://www.unold.de/agb/ Aktuelle Preise und Informationen erhalten Sie auf unserer Internetseite unter www.unold.de oder telefonisch bei unserem Service.
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  • Page 108 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Aus dem Hause Impressum: Bedienungsanleitung Modell 48735 Stand: August 2018 /nr Copyright © Mannheimer Straße 4 68766 Hockenheim Telefon +49 (0) 62 05/94 18-0 Telefax +49 (0) 62 05/94 18-12 E-Mail info@unold.de Internet www.unold.de...

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