Moulinex Soup & Co Série Mode D'emploi page 26

40 minutes pour conserver la préparation prête à être
consommée. Pour stopper le maintien au chaud, il suffit
d'appuyer sur la touche OFF.
Si vous ouvrez le couvercle, appuyez sur la gâchette ou
retirez le bol, le maintien au chaud sera automatiquement
arrêté.
8 - Appuyez sur la gâchette (d2) puis
soulevez le bol blender (D).
P1 - Soupe Veloutée
(texture fine)
P2 - Soupe Moulinée
(texture avec morceaux)
P3 - Cuisson vapeur
Pour faire connaissance avec votre machine nous vous suggérons d'essayer les recettes suivantes :
VELOUTÉ de LÉGUMES
P1
150 g de carottes – 150 g de poireaux
100 g d'oignons – 300 g de pommes
de terre – 800 ml de bouillon ou
d'eau
1. Remplissez le bol avec les
légumes coupés en morceaux et
ensuite avec le bouillon.
Découvrez les programmes automatiques proposés
Température (Max)
100°C
100°C
100°C
VELOUTÉ de COURGETTES
P1
500 g de courgettes dont
pelée – 150 g de pommes de terre –
100 g de poireaux – 20 g de beurre –
700 ml de bouillon ou d'eau – sel et
poivre
Vous pouvez ajouter une cuillère à
café de curry selon votre goût.
2. Verrouillez le couvercle équipé
du bouchon doseur.
Lorsque le programme est lancé, vous avez la possibilité
d'arrêter l'appareil à tout moment en appuyant sur la
touche P. Le programme est alors en mode pause, vous
avez la possibilité de le relancer en appuyant de nouveau
sur P ou sur la touche OK.
Si vous vous êtes trompé de programme et si vous voulez
annuler, appuyez pendant 2 secondes sur le bouton OFF.
Temps ajustable
25 min.
(+ ou -10 min)
35 min.
(+ ou -10 min)
30 min.
(+ ou -20 min)
VELOUTÉ de POTIRON
P1
non 700 g de potiron – 100 g de pommes
de terre – 50 g de beurre – 60 g
d'oignons – 500 ml de bouillon ou
d'eau – un peu de muscade en
poudre – sel et poivre
un filet de crème fraîche sur la
préparation au moment du service
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Mixage
Vitesse maxi
1 min
Vitesse mini
13 s
Non
3. Positionnez le bol sur le bloc
moteur.