Moulinex Soup & Co Série Mode D'emploi page 17

Il mantenimento al caldo si arresta automaticamente
aprendo il coperchio, premendo la levetta o rimuovendo il
vaso
8 - Premere la levetta (d2) e sollevare il vaso
frullatore (D).
P1 - Vellutata
(consistenza cremosa)
P2 - Passato
(consistenza densa)
P3 - Cottura a vapore
Per un primo approccio con la macchina vi suggeriamo di provare le seguenti ricette:
VELLUTATA DI VERDURE
P1
150 g di carote – 150 g di porri –
100 g di cipolla – 300 g di patate –
800 ml di brodo o acqua
1. Riempire il vaso con le verdure
tagliate a pezzi e aggiungere il
brodo.
Una volta avviato il programma, è possibile arrestare
l'apparecchio premendo il tasto P. Il programma passa
così in modalità pausa; è possibile riavviarlo premendo
nuovamente il tasto P o il tasto OK.
Se si è selezionato il programma sbagliato e si desidera
annullare, tenere premuto per 2 secondi il pulsante OFF.
Programmi automatici proposti
Temperatura (Max)
100 °C
100 °C
100°C
VELLUTATA di ZUCCHINE
P1
500 g di zucchine, per la metà non
pelate –150 g di patate – 100 g di
porri – 20 g di burro – 700 ml di brodo
o acqua – sale e pepe
È possibile aggiungere un cucchiaino
di curry a seconda dei gusti.
2. Bloccare il coperchio con il
tappo dosatore inserito.
13
Tempo regolabile
25 min.
(+ o - 10 min.)
35 min.
(+ o - 10 min.)
30 min.
(+ o -20 min)
VELLUTATA di ZUCCA
P1
700 g di zucca – 100 g di patate –
50 g di burro – 60 g di cipolla –
500 ml di brodo o acqua – un po' di
noce moscata in polvere – sale e pepe
un filo di panna liquida al momento
di servire
3. Posizionare il vaso sul blocco
motore.
Lavorazione
Velocità massima
1 min.
Velocità minima
13 s.
No