Praktische Tipps - Moulinex Soup & Co Série Mode D'emploi

Praktische Tipps

Für ein optimales Ergebnis: Vor allem ist es wichtig, das Gemüse in Stücke zu schneiden (vor dem Mixen feste Zutaten
in 1-2 cm große Würfel schneiden) und es ausreichend lange zu kochen: Stellen Sie die Kochdauer je nach Art und Menge
der Zutaten entsprechend der folgenden Tabelle ein:
Zutaten
grüner Spargel
Brokkoli
Karotten
Zucchini
Lauch (weißer Teil)
Kartoffeln
Kürbis
Tomaten
Milch
(bei Zubereitungen auf
Milchbasis ist unbedingt die langsame
Geschwindigkeit einzustellen)
Praktische Tipps
Um mit Hilfe des Garkorbs dampfzugaren ist es erforderlich, 500 ml kaltes Wasser in den Behälter zu gießen. Bitte
überschreiten Sie diese Flüssigkeitsmenge nicht, da sonst die Garleistung des Geräts beeinträchtigt wird.
Zutaten
Kartoffel
Karotten
Zucchini
Pastinaken
Lauchstangen
Grüne Bohne
Brokkoli
Achten Sie darauf, dass das Flüssigkeitsniveau den Mindestfüllstand bedeckt (siehe Abb. 7) und dass die auf der
Innenseite des Behälters eingravierte Höchstmarke von 1,8 Liter nicht überschritten wird (siehe Abb. 8).
Einige Rezepte können aufgrund des Auftretens von Blasenbildung besonders stark überkochen, vor allem bei der
Verwendung von tiefgefrorenem Gemüse. In diesem Fall müssen Sie die Mengen entsprechend verringern.
Garzeit von Suppen
Max. Menge
600 g
400 g
600 g
700 g
400 g
600 g
700 g
700 g
1 Liter
Dampfgarzeiten
Mengen (max.)
500 g
500 g
400 g
400 g
400 g
400 g
250 g
Kochdauer
25 Min.
25 Min.
35 Min.
25 Min.
25 Min.
25 Min.
25 Min.
25 Min.
25 Min.
Ungefähre Kochzeit
30 min
40 min
25 min
30 min
30 min
40 min
25 min
7
Temperatur
100 °C
100 °C
100 °C
100 °C
100 °C
100 °C
100 °C
100 °C
85 °C