Zanussi ZCV65020WA Notice D'utilisation page 43

Cottura arrosto con doppio grill ventilato
Manzo
Tipo di carne
Roast beef o filet-
to: al sangue
Roast beef o filet-
to: Medio
Roast beef o filet-
to: ben cotto
1) Preriscaldare il forno
Maiale
Tipo di carne
Spalla, noce, co-
scia
Braciola, costoletta
Polpettone
Stinco di maiale
(precotto)
Vitello
Tipo di carne
Arrosto di vitello
Stinco di vitello
Agnello
Tipo di carne
Cosciotto di agnel-
lo, arrosto di agnel-
lo
Sella d'agnello
Pollame
Tipo di carne
Porzioni di pollame
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Posizione del ri-
Quantità
per cm di spessore
per cm di spessore
per cm di spessore
Posizione del ri-
Quantità
1 -1,5 kg
1 -1,5 kg
750 g-1 kg
750 g-1 kg
Quantità Posizione del ri-
1 kg
1,5 -2 kg
Quantità Posizione del ri-
1 -1,5 kg
1 -1,5 kg
Quantità Posizione del ri-
200-250 g ciascu-
na
Temperatura in
piano
1
190 - 200
1 180 - 190
1 170 - 180
Temperatura in
piano
1 160 - 180
1 170 - 180
1 160 - 170
1 150 - 170
Temperatura in
piano
1 160 - 180
1 160 - 180
Temperatura in
piano
1 150 - 170
1 160 - 180
Temperatura in
piano
1 200 - 220
Tempo in minuti
°C
1)
5 - 6
6 - 8
8 - 10
Tempo in minuti
°C
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Tempo in minuti
°C
90 - 120
120 - 150
Tempo in minuti
°C
100 - 120
40 - 60
Tempo in minuti
°C
30 - 50
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