Zanussi ZCK65200WA Notice D'utilisation page 43

Type de viande
Rôti ou filet de
bœuf : saignant
Rôti ou filet de
bœuf : A point
Rôti ou filet de
bœuf : bien cuit
1) Préchauffez le four.
Porc
Type de viande
Épaule, collier, jam-
bon à l'os
Côtelette, côte
Pâté à la viande
Jarret de porc (pré-
cuit)
Viande de veau
Type de viande
1)
Rôti de veau
Jarret de veau
1) utilisez un plat à rôtir couvert
Agneau
Type de viande
Gigot d'agneau, rôti
d'agneau
Selle d'agneau
Gibier
Type de viande
Râble de lièvre,
cuisse de lièvre
Selle de chevreuil
Cuissot de che-
vreuil
1) Préchauffez le four.
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Quantité
par cm d'épaisseur
par cm d'épaisseur
par cm d'épaisseur
Quantité
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g-1 kg
750 g-1 kg
Quantité
1 kg
1,5-2 kg
Quantité
1- 1,5 kg
1- 1,5 kg
Quantité
jusqu'à 1 kg
1,5-2 kg
1,5-2 kg
Position de la
grille
1
1
1
Position de la
grille
1
1
1
1
Position de la
grille
1
1
Position de la
grille
1
1
Position de la
grille
1
1
1
Température Durée en min
en °C
1)
230 - 250
220 - 230
200 - 220
Température
Durée en min
en °C
210 - 220
180 - 190
170 - 190
200 - 220
Température
Durée en min
en °C
210 - 220
200 - 220
Température
Durée en min
en °C
210 - 220
210 - 220
Température
Durée en min
en °C
1)
220 - 240
210 - 220
200 - 210
6 - 8
8 - 10
10 - 12
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
90 - 120
150 - 180
90 - 120
40 - 60
30 - 40
35 - 40
90 - 120
43