Zanussi ZCK65200WA Notice D'utilisation page 42

Type de cuisson
Short bread/ Pastry Stri-
pes
Biscuits à base de génoi-
se
Pâtisseries à base de
blancs d'œufs, meringues
Macarons
Biscuits à pâte levée
Pâtisseries feuilletées
Petits pains
Small cakes (20 par pla-
que)
1) Préchauffez le four.
Tableau des soufflés et gratins
Plat
Gratin de pâtes
Lasagnes
Gratin de légumes
Baguettes garnies de fro-
mage fondu
Gratins sucrés
Gratins de poisson
Légumes farcis
1) Préchauffez le four.
Rôtissage
Plats à rôtir
• Utilisez des plats résistant à la chaleur pour
rôtir (veuillez lire les consignes du fabricant).
• Vous pouvez cuire de gros rôtis directement
dans la lèchefrite (si présente) ou sur la grille
métallique en plaçant la lèchefrite en des-
sous.
Rôtissage avec la convection naturelle
Bœuf
Type de viande
Bœuf braisé
42
Position des gradins
3
3
3
3
3
3
3
3 - 4
Position des gradins
1
1
1
1
1
1
1
Quantité Position de la
1-1,5 kg
Température en °C
1)
160
170 - 190
80 - 100
120 - 130
170 - 190
1)
190 - 210
1)
190 - 210
1)
170
Température en °C
180 - 200
180 - 200
1)
180 - 200
1)
200 - 220
180 - 200
180 - 200
180 - 200
• Faites rôtir les viandes maigres dans une co-
cotte munie d'un couvercle. La viande sera
ainsi plus succulente.
• Tous les types de viandes pouvant être do-
rées ou grillées peuvent être rôties dans le
plat sans couvercle.
Température
grille en °C
1 200 - 230
Durée en min
20 - 35
20 - 30
120- 150
30 - 60
20 - 40
20 - 30
10 - 55
20 - 30
Durée en min
45 - 60
35 - 50
15 - 30
15 - 30
40 - 60
40 - 60
40 - 60
Durée en min
105 - 150
www.zanussi.com