À Propos Des Surfaces De Cuisson En Céramique - IKEA GRUNDLÄGGA Mode D'emploi

AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DE LA SURFACE
À propos des surfaces de cuisson en
céramique
La surface de cuisson en vitrocéramique dispose
d'éléments de chauffage en dessous de la surface
de verre. Les dessins sur la surface cuisson en
céramique décrivent l'emplacement des éléments
situés en dessous. Toujours agencer la taille de la
casserole avec le dessin sur la surface de cuisson.
Utiliser uniquement des ustensiles de cuisine à fond
plats.
Avant d'utiliser votre surface de cuisson pour la
première fois, appliquer une crème nettoyante de
surface de cuisson en céramique (disponible dans la
plupart des quincailleries, les épiceries et les maga-
sins à grande surface) à la surface en céramique.
Essuyer et polir avec un essuie-tout propre. Il sera
ainsi plus facile de la nettoyer lorsqu'elle sera souil-
lée par la cuisson. Les crèmes nettoyantes laissent
un fini protecteur sur la vitre qui préviennent les
égratignures et les abrasions.
Le type et la taille de plats de cuisson, le nombre
d'éléments de surface allumés et leurs réglages
ont une incidence sur la quantité de chaleur qui va
s'étendre à des zones situées au-delà de l'élément
de surface. Les zones entourant les éléments peu-
vent devenir suffisamment chaudes pour causer des
brûlures.
IMPORTANT
La surface de cuisson ne doit pas être utilisée
comme planche à découper ou surface de travail.
Échapper des objets durs ou lourds sur la surface
de cuisson peut la fissurer.
Il est déconseillé de placer les aliments directe-
ment sur la surface de cuisson (sans un ustensile
de cuisine) ; le nettoyage qui suivra sera long et
difficile. Les aliments peuvent produire de la fu-
mée et présentent un risque d'incendie potentiel.
Toujours soulever les ustensiles de cuisine avant
de les déplacer sur la surface de cuisson en vi-
trocéramique. Tout ustensile de cuisine à fond
rugueux ou sale peut égratigner la surface de
cuisson en céramique. Toujours commencer par
nettoyer les ustensiles de cuisine.
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À propos des éléments de surface à ray-
onnement
La température s'élève graduellement et uniformé-
ment. L'élément rougit avec l'augmentation de la
température. L'élément s'éteint et se rallume pour
maintenir la température préréglée. L'élément de
chauffage conserve suffisamment de chaleur pour
maintenir une chaleur constante et uniforme pen-
dant la période de relâche du cycle.
Pour une cuisson efficace, éteindre l'élément plus-
ieurs minutes avant la fin de la cuisson. Cela per-
mettra à la chaleur résiduelle de terminer la cuis-
son.
ATTENTION
Les éléments peuvent sembler s'être refroidis
après avoir été éteints. Les éléments peuvent être
encore chauds, et occasionner des brûlures s'ils
sont touchés avant d'avoir refroidi.
Éviter de déposer des objets inflammables comme
des salières et poivrières en plastique, des porte-
cuillères ou des emballages en plastique sur la
table de cuisson lorsqu'elle est en service. Ces
éléments peuvent fondre ou prendre feu. Les
poignées, serviettes ou les cuillères en bois peu-
vent prendre feu si elles sont placées trop près de
l'élément.
Ne pas placer de papier d'aluminium ou tout autre
matériel qui peut fondre sur la surface de cuisson
en céramique. Si ces éléments fondent, ils peu-
vent irrémédiablement endommager la surface de
cuisson en céramique.
REMARQUE
Tables de cuisson en verre blanc uniquement
- en raison de l'intensité de la chaleur générée
par l'élément, la surface en verre peut se décol-
orer lorsque l'élément est éteint. C'est normal ;
le verre retrouvera sa couleur blanche originale
après avoir complètement refroidi.
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