Samsung NX58H9950W Série Manuel Utilisateur page 175

3. Sélectionnez le mode de cuisson (
convection), ou Bake (Cuisson traditionnelle)) et la température.
4. Appuyez sur le bouton Temp Probe (sonde thermique), puis réglez la température interne
entre 100 °F et 200 °F à l'aide du pavé numérique.
5. Réglez une option (Cooking Time (Temps de cuisson), Delay start (Départ différé), ou
Keep Warm (maintien au chaud)) si nécessaire.
6. Appuyez sur le bouton sTArT/sET (DémArrAGE/réGlAGE). Lorsque les aliments atteignent la
température interne réglée, le four s'éteint automatiquement et sonne.
Le fonctionnement de la sonde thermique se coupe dans les deux cas ci-dessous.
• Lorsque l'heure de cuisson est dépassée.
• Lorsque la température atteint la valeur de réglage.
Une fois que le fonctionnement de la sonde remplit les conditions ci-dessus, il se coupe
automatiquement.
Tableau des températures
Type d'aliment
Bœuf / Agneau
Porc
volaille
ATTENTION
• Pour protéger la sonde thermique, soyez attentif à ne pas insérer la sonde de façon à ce
qu'elle sorte des aliments. Assurez-vous que la sonde est insérée près du centre de la viande.
• N'entreposez pas la sonde dans le four.
• Ne laissez pas la sonde à l'intérieur du four lors d'un cycle d'auto-nettoyage ou de cuisson au
gril. La sonde serait définitivement endommagée.
• Pour éviter d'endommager la sonde, décongelez les aliments par avance.
• N'utilisez pas de pince lors de l'insertion ou de l'extraction de la sonde. Cela peut
endommager la sonde.
• Utilisez la sonde thermique uniquement pour les modes de cuisson applicables.
Si vous avez couvert la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer pendant
10 minutes une fois que la cuisson est terminée, la température interne augmente de 5 à 10 °F.
3
4
Bake (Cuisson par convection),
Saignant
À point
Bien cuit
Français - 31
4
roast (rôtissage par
Température interne (°F)
140-150
160-170
175-185
175-185
185-195
6