Table des Matières
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Conseils d'utilisation : le four
Le préchauffage se fait sur le réglage
de température choisi pour la cuisson :
- 8 minutes environ pour températures
50° à 160°C
- 15 minutes environ pour températu-
res 160° à 250°C
Nos conseils
Ne placez jamais d'objets sur la
sole du four et ne recouvrez jamais
cette partie d'aluminium pendant la
cuisson. Cela pourrait entraîner une
surchauffe qui affecterait la cuisson
de vos mets et endommagerait de
manière irréversible l'appareil. Pla-
cez toujours les plats, poêles résis-
tantes à la chaleur et feuilles d'alu-
minium sur la grille de votre four, en
hauteur.
• Pour préserver la propreté de
votre four, une feuille d'aluminium
intercalée entre le plat et la grille
support protégera la sole en cas
de
débordement.
permettre une bonne circulation
d'air, cette feuille ne doit pas
couvrir la totalité de la surface de
la grille.
• Piquez la peau des volailles et saucis-
ses à l'aide d'une fourchette avant la
cuisson. Vous éviterez ainsi le gonfle-
ment et l'éclatement de la peau.
• Laissez le moins de barde possible
autour de vos rôtis pour réduire les
projections et obtenir un mets moins
riche en graisse.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur sert à refroidir le ban-
deau de commandes, les manettes et
les touches, la poignée de la porte du
four. Le ventilateur se met en marche ou
s'arrête automatiquement lorsqu'on agit
Afin
de
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